ofertele în Game în stil profesional pentru bucătăria de acasă s-au înmulțit de-a lungul anilor, dar doi dintre purtătorii standard încă domnesc: Viking și Wolf. Similar în puncte de preț, caracteristici și putere de gătit, ele par mai asemănătoare decât diferite. Cum de a alege? S-ar putea ajunge doar la aspectul.ca prima marcă care aduce în casă echipamente de gătit de tip comercial, Viking are recunoașterea numelui, precum și o reputație pentru fiabilitate și calitate., De asemenea, cunoscut pentru performanțe ridicate pe piața pro-style, Wolf a provocat Viking cu o gamă mai largă de arzătoare de mare putere și componente grele. Cursa continuă. Viking și-a mărit puterea de gătit. Și Wolf a introdus câteva caracteristici în care a scăzut odată, cum ar fi un cuptor cu auto-curățare.sunteți deja un devotat Viking sau lup? Împărtășiți-vă experiența în secțiunea de comentarii de mai jos.

de mai Sus: Viking a fost gama de alegere într-o bucătărie de Comuna., „Am vrut să se simtă ca o bucătărie a bucătarului, cu o notă industrială”, spun designerii. Pentru o vedere completă, consultați fura acest aspect: o bucătărie exotică cu gresie de la firma de design Commune. Fotografie de Matthew Williams pentru Remodelista.

cum sunt gamele Viking și Wolf deopotrivă?

ambele sunt fabricate în America, oferă Game pro-style cu gaz și combustibil dublu în dimensiuni de la 30 la 60 de centimetri lățime, au cuptoare cu auto-curățare, arzătoare cu BTU ridicate și sunt disponibile cu diferite configurații de arzătoare., Chiar Consumer Reports oferă similare recenzii ale celor două branduri, lăudând lor arzător de auto-reignition caracteristici și low-căldură aspiratoare (un detaliu în cazul în care mare-alimentat arzătoare au eșuat în trecut), în timp ce critica de plasament din cuptor în raport cu etaj (prea mică pentru ambele face). Și pentru că punctele lor de preț sunt comparabile, costul nu este un factor decisiv.

de mai Sus: Remodelista Francesca are un Viking în galley bucătărie de ei Brooklyn townhouse (prezentate în Remodelista carte)., Ea a gătit atât pe Wolf și Viking variază, dar preferă acesta din urmă.

„Lupul cu siguranta trăiește până la numele său: este feroce și puternic; poate un pic prea puternic pentru mine”, spune Francesca. „Am Vikingul, care trebuie să aibă un BTU mai mic, dar este suficient pentru mine. Am deținut trei vikingi și doi sunt mari, unul are unele ciudățenii. Aș cumpăra din nou un Viking pentru designul și funcționalitatea clasică.”Fotografie de Matthew Williams pentru Remodelista.

care sunt unele dintre diferențele cheie dintre gamele Viking și Wolf?,

Finisaje

de mai Sus: Bolnav de inox? Viking câștigă în această categorie. Acesta oferă variază într-o gamă de culori, inclusiv negru, alb, roșu (prezentat aici), visiniu, gri, și cobalt. Gamele Wolf sunt disponibile numai într-un finisaj inoxidabil periat.

Butoane

de mai Sus: nu subestima puterea de Lup roșu semnătură butoane. Redactorul șef Remodelista Julie are o gamă de lupi cu șase arzătoare în bucătăria ei din Cape Cod., „Acest lucru este cam jenant, dar l-am cumpărat pentru butoanele roșii vesele”, spune ea. Asta a spus :”are mai mult de 10 ani și cred că a trebuit să-l deservim o singură dată.”

Lup game sunt disponibile, cu roșu, negru, sau din oțel inoxidabil butoane; Viking cele mai recente butoane sunt inoxidabil (alb-negru au fost oferite pe unele modele recente).

garanții

ambele companii oferă garanții puternice. Garanția rezidențială Wolf oferă o acoperire de doi ani pentru toate piesele și forța de muncă, împreună cu o acoperire limitată de cinci ani pentru anumite piese., Viking oferă o garanție de semnătură de trei ani, cu acoperire completă pentru toate aparatele de gătit de interior.

Arzatoare

de mai Sus: Lup variază au dual-stack sigilate arzatoare pe gaz cu doua niveluri de flăcări: Unul furnizează căldură mare; cealaltă se aprinde pentru low-setări de căldură. Julie îi place „puterea de foc super și faptul că este ușor să reglezi flacăra la un foc mic” pe gama ei de lupi.,
de mai Sus: a Introdus în 2014, Viking Seria 7 variază funcție de 23.000-BTU „altitudine” arzătoare cu alamă flacără porturi adaptat de la Viking Comerciale linie de produse. De asemenea, oferă o setare „VariSimmer” pentru a se fierbe chiar și la temperaturi scăzute.

Wolf și Viking oferă o varietate de aparate?

Wolf și Viking par să aibă filozofii diferite atunci când vine vorba de liniile lor de produse., În 2013, Viking a devenit parte a Middleby Corporation, cel mai mare producător de echipamente pentru servicii alimentare din lume. De atunci, compania a introdus mai mult de 60 de produse noi. Lupul, între timp, este parte din Sub-Zero, o a treia generație, companie detinuta de o familie care se mândrește pe concentrarea: „în Timp ce alte marci-și împartă atenția între totul, de la compactoare de gunoi pentru aspiratoare, Sub-Zero și Lupul rămâne angajat să rafinare și stăpânirea lor specialități: cele mai bune de refrigerare și aparate de gătit.,acest lucru este important să se ia în considerare dacă sunteți echiparea întreaga bucătărie și doriți să rămânem la aceeași marcă, fie din motive estetice sau de cost (unii distribuitori oferă prețuri favorabile atunci când achiziționează Apartamente de aparate). Dar acest lucru poate reduce ambele sensuri. „Motivul pentru care am primit un lup a doua oară a fost pentru că aveam alte aparate Viking care erau rele”, spune Michelle, redactor-șef al Gardenista. „Aceste aparate ne-au acrit pe brand, chiar dacă am crezut că soba Viking a funcționat bine.,”

de mai Sus: Un Lup gama înconjurat de Agitator dulapuri (vopsite în Benjamin Moore Amherst Gri) într-o LA bucătărie proiectat de Martha Mulholland–a se vedea LA Poveste: se Amestecă și se Potrivesc Grădină pentru o Colonial spaniol. Fotografie de Laure Joliet.

Care este mai ușor de curățat, un Viking sau Lup plită?

acesta este un punct de dezbatere AICI la Remodelista, dar, adevărul este spus, acestea sunt probabil comparabile: atât Wolf cât și Viking variază acum cu tigăi de arzător sigilate care facilitează curățarea.,Sarah Remodelista locuiește într-o casă care a venit cu o gamă de gaze Viking de 30 de inci: „pe lângă faptul că este minunat să gătești”, spune ea, „îmi place tava de extragere de sub arzătoare pentru o curățare ușoară.”

când vine vorba de curățenie, și eu am avut o experiență bună cu Viking. În remodelarea Mea Din Seattle cu câțiva ani în urmă, am ales un top Viking range cu arzătoare sigilate, care, combinate cu grătare de arzător detașabile, au făcut o curățare ușoară (și fără teamă de scurgeri care se strecoară în adâncimi necunoscute).,

de mai Sus: Michelle specced un Lup gama în Mill Valley bucătărie redo. Fotografie de Liesa Johannssen pentru Remodelista.

Michelle a avut atât o gamă Viking și Wolf. Ea a pus un lup în remodelarea ei recentă și recunoaște că îi place mai bine decât Vikingul, în parte din cauza problemelor de curățare. „Stovetop pe Viking a fost mai greu de curățat., Nu-mi amintesc configurația exactă, dar, din anumite motive, alimentele și lichidele au putut să picure capacele arzătorului și să se blocheze în jurul cablajului. Imposibil de curățat cu adevărat”, spune Michelle. „Acest lucru nu este valabil pentru lup. Designul arzătorului Wolf este cu adevărat inteligent—inelele arzătorului detașabile se potrivesc strâns și împiedică scurgerile în părțile sobei.”

de unde cumpăr gamele Viking și Wolf?vânzările de aparate Viking și Wolf sunt limitate la dealeri în limitele geografice definite ale cumpărătorului., Aceasta înseamnă că nu sunt disponibile pentru achiziții online dacă locuiți la mai mult de un anumit număr de mile de locația vânzătorului. Consultați localizatorul Dealerului Viking și localizatorul Dealerului Wolf pentru a găsi furnizorii cei mai apropiați de dvs.atât Wolf cât și Viking au instrumente pentru a ajuta la proiectarea și inspirația bucătăriei. Viking are o aplicație gratuită pentru iPad, în timp ce Wolf oferă o galerie de bucătărie online și o colecție de bucătării curate.,

de mai Sus: anul Trecut Viking introdus Seria 7, o nouă linie de pro variază de acasă cu caracteristici luate din partea companiei comerciale de linie, cum ar fi ridicat 23.000 de-BTU arzătoare cu alamă flacără porturi comerciale tigăi, și blând-închidere a ușilor cuptorului, pentru a numi doar câteva. Viking 7 seria 36-Inch gama Dual Fuel este $10,839 prin dealeri Viking.,
de mai Sus: Lupul Combustibil Dual 36-Inch Gama (DF366) cu șase arzătoare este de $9,200 (sau $10,180 cu tavă sau charbroiler opțiune) prin Lup Dealeri.

există alte mărci de luat în considerare?

există atât de multe game de stil profesional pe piață, încât povara alegerii poate fi copleșitoare., Ne-am rotunjit unele favorite în diferite categorii pentru a ajuta la restrânge domeniul:

  • Dimensiuni Reduse Variază
  • 7 Ridicată în Stil Italian Bucătărie Variază
  • 6 Chateau Stil de Gătit Variază
  • 10 Bucăți Ușor: 36-Inch Gaz de Gătit
  • 10 Bucăți Ușor: De sine statatoare 36-Inch Variază

Interesat de dotarea ta bucatarie Americana cu produse?, A se vedea:

  • 13 American-a Făcut Aparate, de la Blat Mixere să Variază de la Frigidere
  • 15 Made-in-America de Bucatarie Clasice
  • 7 Surse de American-a Făcut Hardware
  • Henrybuilt Personalizate de Sisteme de Bucatarie

în cele din Urmă, obține mai multe idei cu privire la modul de a evalua și alege plita sau cuptor în noastre de Remodelare 101 Ghid: Bucătărie Variază & Cuptoare.

N. B.: Această postare este o actualizare; povestea originală a rulat pe 12 martie 2015.