*acest post poate conține link-uri afiliate. Vă rugăm să consultați dezvăluirea mea pentru a afla mai multe.familia ta iubește fructele de mare pentru cină? Creveții sunt una dintre cele mai încântătoare forme de fructe de mare. Există atât de multă bunătate delicioasă înfășurată într-o bucată atât de mică de carne. Mai mult, puteți găti creveți într-o varietate de moduri, astfel încât să nu vă obosiți niciodată. cu toții avem rețetele noastre preferate de creveți. Puteți folosi orice număr de tipuri de creveți., De asemenea, puteți folosi în mod obișnuit creveți brute sau gătite în rețetele dvs. Trebuie doar să fiți conștienți de tipul cu care lucrați, astfel încât să puteți încorpora o manipulare adecvată pentru fiecare tip. se pare că creveții se întind întotdeauna mai departe decât ați crede. Întotdeauna ajungem cu mai mulți creveți decât avem nevoie. Puteți îngheța creveții gătite? Vestea bună este că puteți îngheța creveți gătite și este atât de simplu de făcut. în acest ghid, vă vom parcurge ceea ce trebuie să știți pentru a vă îngheța în mod eficient creveții gătite., Vom împărtăși câteva sfaturi și informații despre creveți pentru a vă ajuta în procesul general. continuați să citiți pentru a afla tot ce aveți nevoie despre înghețarea creveților gătite și apoi a unora. fie că vă cumpărați creveții proaspeți de la un dealer local, fie că scanați culoarele magazinelor alimentare de la magazinul alimentar, veți observa că există multe opțiuni. Nu numai că vă puteți cumpăra creveții brute sau gătite, dar îl puteți cumpăra și într-o varietate de alte moduri., iată câteva modalități prin care puteți cumpăra creveți:

  • decojite și deveined
  • mic
  • Mediu
  • mare
  • Extra mare
  • în coajă
  • cu coada
  • fără coadă

acestea sunt doar câteva dintre modalitățile prin care vă puteți cumpăra creveții. Ceea ce cumperi depinde doar de tine. Nu este neapărat unul mai bun decât celălalt. Motto – ul nostru este, în general, proaspete este cel mai bun, dar dacă nu locuiți într-o regiune de coastă, probabil, nu va primi proaspete foarte ușor.

există câteva excepții de la această regulă, desigur., cu toate acestea, atunci când vine vorba de ea, toate acestea se vor termina cu același rezultat. Veți avea un fel de mâncare gustoasă de creveți. De asemenea, cel mai probabil veți fi gătit creveți pe care aveți nevoie de o modalitate de a stoca, astfel încât să nu trebuiască să-l aruncați.

gătitul cu creveți

creveții sunt o bucată unică de mâncare. Mulți oameni tind, de asemenea, să împerecheze creveți cu creveți, deși nu sunt același lucru (sunt destul de asemănătoare). creveții pot fi făcuți în atât de multe tipuri diferite de feluri de mâncare. Puteți folosi creveți în aproape orice fel ați folosi alte tipuri de carne., Desigur, există și câteva opțiuni tradiționale de mâncare din carne. iată câteva idei pentru utilizarea creveți:

  • creveți kabobs
  • creveți Paste
  • creveți scampi
  • creveți de nucă de cocos
  • creveți prăjiți
  • Popcorn creveți
  • creveți și crupe
  • creveți la grătar
  • creveți prăjiți orez
  • creveți pe salată

    • acestea sunt doar câteva dintre cele mai frecvente utilizări ale creveților., După cum am menționat anterior, există atât de multe moduri în care puteți utiliza creveți și cu siguranță nu se limitează la această listă pe care am furnizat-o. există mai mult de 300 de specii de creveți care sunt cunoscute, așa că nu vă legați prea mult în detaliile tipului de creveți de care aveți nevoie. Doar alege ceea ce va lucra pentru reteta si bucataria ta. Nu există într-adevăr nici un bine sau rău. cheia în toate lucrurile creveți este înțelegerea manipularea corectă a creveți. Pașii de înghețare ar putea varia în funcție de faptul dacă gătiți creveții într-un vas sau doar gătiți-l pentru a-l găti., de exemplu, dacă fierbeți, coaceți, grătați sau savurați creveții, puteți urmări procesele pe care le împărtășim mai târziu pentru înghețarea creveților gătite. cu toate acestea, ar trebui să știți că creveții gătite în rețete precum creveții din paste pot să nu înghețe în același mod. în acest ghid, când ne referim la creveți gătite, ne referim pur și simplu la creveți care au fost gătite singure și nu amestecate într-un vas complet. Ar fi mult prea cuprinzătoare pentru a încerca să identificați fiecare tip de vas de creveți și să acoperiți cum să le înghețați într-un singur ghid.,

    manipularea corectă a creveților

    creveții nu sunt un aliment care este proiectat să fie la temperatura camerei pentru perioade excesive de timp. pentru cea mai bună manipulare a creveților, acesta trebuie depozitat în frigider sau congelator pentru a preveni deteriorarea acestuia. Această regulă este valabilă indiferent dacă creveții sunt sau nu brute sau gătite. de obicei, creveții nu sunt recomandați să fie consumați crude, dar există cazuri în care sunt serviți ca atare. Există multe țări cu mâncăruri culturale care folosesc creveți brute. Sashimi este un exemplu., unul dintre motivele pentru care consumul de creveți brute este încruntat este din cauza potențialului de reproducere și adăpostire a bacteriilor și a paraziților. Acestea fac ca potențialul otrăvirii alimentare să fie foarte real. cu toate acestea, aceste feluri de mâncare rămân destul de comune. Se descompune la toate acestea în procesele de manipulare. creveții sunt înghețați din momentul în care sunt prinși pe apă. Bărcile de creveți trebuie să înghețe creveții pentru a respecta în mod corespunzător practicile de manipulare în siguranță. Din momentul în care cumpărați creveții, acesta trebuie să fie refrigerat doar aproximativ 4 zile sau ar trebui să fie înghețat., aceeași regulă se aplică creveților gătite. Dacă nu intenționați să-l utilizați în 3-4 zile, utilizați congelatorul pentru a vă menține în siguranță pe dvs. și pe creveții dvs. pentru utilizare ulterioară. când gătiți creveții, veți ști că este complet gătit atunci când devine o culoare Roz opacă. Pentru a verifica dacă creveții sunt făcuți, puteți testa temperatura internă. Creveții trebuie gătite la o temperatură internă de 145 grade Fahrenheit. dacă vă ocupați de creveți în mod corespunzător de-a lungul drumului, depozitarea este destul de ușoară., Îl puteți păstra în frigider timp de până la 4 zile și îl puteți păstra în congelator timp de până la 6 luni. nu uitați să nu lăsați creveții la temperatura camerei mai mult de 1-2 ore. Chiar și odată ce creveții au fost gătite, nu trebuie lăsați neacoperiți sau la temperatura camerei pentru foarte mult timp. Acest lucru se datorează faptului că aceste tipuri de alimente tind să fie un magnet pentru bacterii. pur și simplu doriți să urmați procesele de bune practici pentru a asigura siguranța bucătăriei dvs. și a celor care iau masa pe creveți., mai jos, veți găsi instrucțiuni atât pentru frigider, cât și pentru congelator pentru creveții gătite.

    refrigerarea creveților fierți

    1. lăsați creveții să se răcească la temperatura camerei. Nu lăsați afară mai mult de 1-2 ore după timpul de gătire.
    2. puneți creveții într-un recipient etanș sau într-o pungă de depozitare grea.
    3. puneți creveții în cea mai rece parte a frigiderului timp de până la 4 zile.

    congelarea creveților fierți

    1. lăsați creveții să se răcească la temperatura camerei dacă sunt proaspăt gătite., Nu lăsați creveții la temperatura camerei mai mult de 1-2 ore pentru a preveni creșterea și răspândirea bacteriilor.
    2. puneți creveții fierți într-o pungă de congelator grea. Alternativ, puteți înfășura creveții în folie și puneți-l într-un recipient etanș.
    3. eticheta și data de ambalare. a se păstra în acest mod în congelator timp de până la 6 luni. când sunteți gata să utilizați creveții congelați, îl puteți lua direct din congelator în tigaie pentru reîncălzire. Puteți, de asemenea, să-l adăugați la orice fel de mâncare faceți și să-l încălziți în conformitate cu vasul., reîncălzirea creveților congelați este simplă și nu durează deloc. sperăm că ați găsit acest ghid pentru înghețarea creveților gătite pentru a fi util și informativ. Este foarte simplu să înghețați creveții gătite, atâta timp cât îl gestionați corect din momentul în care achiziționați creveții. vă invităm să aruncați o privire la următoarea secțiune de întrebări și răspunsuri. Veți găsi informații suplimentare care vă pot fi utile sau chiar răspundeți la una dintre întrebările dvs. despre creveți.

      ce faci dacă ai cumpărat creveți gătite?,puteți manipula creveți gătite din magazin în același mod ca și instrucțiunile din acest ghid. rețineți că, dacă achiziționați creveți gătite și apoi gătiți creveții, înseamnă că a fost gătit de două ori înainte de a-l îngheța. Acest lucru este bine de făcut, dar amintiți-vă că integritatea aromei ar putea reduce cu fiecare timp de gătit.

      cum puteți spune dacă creveții sunt răi?

      creveții nu au un miros puternic de pește Până când nu începe să-și treacă timpul de utilizare. Acesta va avea întotdeauna un miros ușor de pește, deoarece este fructe de mare., Creveții proaspeți au de obicei un miros ușor sărat. creveții care sunt răsfățați au un miros adânc de pește și, eventual, un miros de amoniac sau înălbitor. dacă creveții dvs. încep să miroasă puternic pește sau amoniac, ar trebui să-l aruncați pentru a preveni intoxicațiile alimentare. De asemenea, s-ar putea să puteți spune dacă creveții dvs. apar scarbosi.