Acest pui Cajun este Piept de pui dezosat acoperit într-un amestec de condimente de casă, apoi copt la perfecțiune fragedă și suculentă. O opțiune de cină super ușoară, care poate fi asociată cu o varietate de mâncăruri laterale pentru o masă completă.
când caut o modalitate de a-mi ridica sânii de pui vechi, mă orientez spre pui florentin, pui de cornflake sau acest pui în stil Cajun zesty. Tot ce trebuie este de 5 minute de timp prep pentru o cină fabulos!,
fi infuzat cu atât de multe arome diferite. Această rețetă de pui Cajun este plină de arome îndrăznețe și este minunată pentru întreaga familie!
cum faci pui Cajun?această rețetă începe cu un amestec de condimente care constă din condimente Cajun, zahăr brun și sare. Ungeți pieptul de pui cu unt topit, apoi presărați amestecul de condimente pe ambele părți ale puiului., Puneți puiul într-o tigaie, apoi coaceți până când puiul este rumenit și gătit. Adăugați o stropire de pătrunjel proaspăt, apoi serviți și bucurați-vă.
Sfaturi pentru puiul Cajun perfect
- alegeți sânii de pui care au aproximativ aceeași dimensiune, astfel încât să gătească la aceeași rată.
- evitați să folosiți sânii de pui care sunt prea groși, deoarece vor dura mult mai mult pentru a găti și vor fi mai predispuși la uscare.
- uleiul de măsline poate fi înlocuit cu untul.,
- această tehnică de coacere funcționează bine și cu coapsele de pui dezosate, fără piele.
- puteți adăuga câteva legume în tigaie pentru a găti alături de pui. Unele dintre preferatele noastre includ morcovi, broccoli, conopidă și dovlecei.
Cum de a face Cajun condimente
îmi place să folosesc propria mea casă Cajun condimente pentru aceasta reteta, care este un amestec de boia de ardei, praf de usturoi, praf de ceapa, piper cayenne, cimbru și oregano. Puteți găsi rețeta mea de condimente Cajun aici., Puteți utiliza, de asemenea, magazin cumparat condimente dacă sunteți scurt la timp cu rezultate foarte bune. Condimentul meu de casă conține sare, așa că nu va trebui să adăugați multă sare la pui înainte de a-l găti. Unele condimente cumpărate din magazin nu conțin sare, așa că asigurați-vă că verificați eticheta, astfel încât să aveți o idee despre câtă sare să adăugați la puiul dvs. înainte de a-l coace.
cât durează să coaceți pieptul de pui?această rețetă utilizează o metodă de gătit la căldură mare. Gătirea puiului la o căldură mai mare înseamnă că va găti mai repede și va fi mai puțin probabil să se usuce., Un piept de pui dezosat standard de aproximativ 4 uncii în dimensiune se va coace timp de 18-20 de minute la 425 de grade F.
cum păstrați pieptul de pui suculent?
cel mai bun mod de a vă împiedica puiul să se usuce este să adăugați puțină grăsime (unt topit în acest caz) și să-l gătiți la foc mare. De asemenea, este important să nu vă supraîncărcați puiul. Lăsați puiul să se odihnească timp de 5 minute înainte de a-l tăia, acest lucru va permite ca sucurile să se redistribuie în carne.
de unde știi când se face puiul CAJUN?,
puteți spune când puiul dvs. se face fie prin tăierea în el, fie folosind un termometru pentru carne. Dacă tăiați în cea mai groasă parte a pieptului de pui, nu ar trebui să rămână roz și sucurile ar trebui să fie clare. Cel mai precis mod de a spune dacă puiul tău este făcut este să folosești un termometru. Introduceți un termometru cu sondă în cea mai groasă parte a sânului. Temperatura trebuie să fie de cel puțin 165 de grade F pentru a fi considerată sigură pentru a mânca.
Acest pui Cajun este o modalitate foarte bună de a anima timpul cina!, Adăugați niște cartofi piure și o legumă verde, apoi urmăriți comentariile rave.,pes va place
- grec de Pui și Cartofi
- Aragaz Lent Pui Cacciatore
- Aripi de Pui la Cuptor
- la Gratar Pulpe de Pui
- Aragaz Lent Piept de Pui
Cajun Pui Video
Imprimare Pin
Cajun Pui
- 4 dezosate fara piele piept de pui 4-5 grame fiecare
- 3 linguri de unt topit
- 1 1/2 linguri Cajun condimente de casă sau cumparat de la magazin
- 1 1/2 lingurite zahar brun
- cușer sare dupa gust
- 2 linguri patrunjel tocat
- spray de gatit
Instrucțiuni
-
se Incalzeste cuptorul la 425 de grade F., Înveliți un vas de copt cu spray de gătit.
-
ungeți untul pe ambele părți ale puiului.
-
puneți condimentele Cajun, zahărul brun și sarea într-un bol mic și amestecați pentru a combina. Verificați dacă condimentul Cajun conține sare. Dacă condimentele dvs. nu conțin sare, utilizați 1 linguriță de sare. Dacă condimentele dvs. conțin sare, adăugați doar 1/4 linguriță de sare.
-
frecați amestecul de condimente pe ambele părți ale sânilor de pui.,
-
se Coace puiul timp de 18-20 minute sau până când un termometru introdus în partea cea mai groasă de un piept de pui registrele de cel puțin 165 de grade F.
-
se Presara cu patrunjel. Lăsați puiul să se odihnească 5 minute, apoi feliați și serviți.,