ați găsit o pungă de zahăr de masă pe jumătate deschisă în spatele dulapului. A fost acolo pentru cine știe cât timp. Poate zahărul să meargă prost sau să expire?zahărul este trecut de data sa,dar conținutul pungii arată perfect. Puteți folosi acest zahăr „expirat” sau ar trebui să îl aruncați?dacă oricare dintre aceste întrebări v-au adus aici, citiți mai departe.
Imagine utilizată sub Creative Commons de la warrenski
Pot Zahăr Rau sau Expira? Cum Să Spun Dacă Zahărul Este Rău?,
zahărul de masă nu expiră cu adevărat, dar cu siguranță poate merge prost.dacă observați mucegai sau orice altă creștere organică sau există bug-uri, ouă sau orice alți contaminanți în pungă, ar trebui să aruncați zahărul.
dacă zahărul granulat devine tare și plin de cocoloașe, înseamnă că umiditatea și-a găsit drumul în interiorul pungii ().vestea bună este că nu trebuie să aruncați zahărul, dar utilizarea acestuia imediat ar putea fi un pic supărătoare. Cu excepția cazului în care bucățile sunt mici și vă îndulciți ceaiul.,din fericire ,în majoritatea cazurilor, puteți tăia acele bucăți cu o furculiță sau folosind un mixer sau un procesor de alimente.dacă bucata este fermă, încercați să o microundați timp de un minut la setarea scăzută pentru a o înmuia puțin. Ar trebui să fie mai ușor să se desprindă după un astfel de tratament.
cât durează zahărul?
termenul de valabilitate al zahărului este destul de mult nedeterminat (). Asta înseamnă că îl puteți păstra ani de zile și după acel timp va fi în continuare bine de utilizat.
dar există o dată pe punga mea de zahăr, spui. Da, există, dar este acolo din motive de calitate, nu din motive de siguranță., De aceea este cel mai adesea etichetat „cel mai bun dacă este folosit de.lucrul este că zaharurile (zahăr de masă, zahăr brun și chiar zahăr pudră) păstrează cea mai bună calitate timp de aproximativ doi ani ().de-a lungul timpului, ele se întăresc și formează bulgări mai ușor, de aici Data de pe etichetă. Plus oamenii tind să aibă încredere în produsele alimentare cu date mai mult.acum, până la ultima piesă a puzzle-ului, așa ar trebui să păstrați zahărul, astfel încât să nu se strică niciodată și să nu se întărească.trebuie să păstrați zahărul într-un loc răcoros și uscat, departe de sursele de căldură și de mirosurile puternice., Știți, în același mod în care depozitați alte bunuri uscate, cum ar fi făina sau amidonul de porumb.chiar dacă zahărul este într-un recipient etanș, păstrați-l departe de mirosuri. Poate absorbi unele chiar și printr-un recipient din plastic ().puteți lăsa un pachet nedeschis așa cum este, dar probabil ar trebui să luați în considerare utilizarea unui recipient etanș sau a unei pungi de plastic odată ce îl deschideți. Aceasta este, desigur, dacă știți că zahărul va sta probabil în dulap luni sau chiar ani.
dacă treceți prin pungi de zahăr destul de repede (de ex.,, ești un brutar avid), doar sigilarea pungii cât de bine poți este de obicei mai mult decât suficient.păstrați zahărul la temperatura camerei sau puțin mai jos, nu îl refrigerați ().nu în ultimul rând, dacă aveți o problemă cu dăunătorii de cămară, sigilați întotdeauna mărfurile uscate strânse, de preferință în recipiente, nu în saci. Uneori, aceste creaturi mici rele sunt atât de motivați, ei pot sparge prin pungi de plastic.
rezumat
- zahărul durează la nesfârșit dacă îl păstrați corect.
- păstrați zahărul într-un loc răcoros și uscat fără miros., Utilizați recipiente din plastic sau sticlă etanșe pentru rezultate optime.
- aruncați zahărul dacă există mucegai sau orice bug-uri sau dăunători de cămară în pungă.