Un Pipeable Crema de Branza Glazură suficient de robust pentru a fi utilizate pentru conducte perfect panza de paianjen pe prăjituri și cupcakes care are un gust atât de bun, veți dori să se scalde în ea!
fără îndoială, glazura de brânză cremă ar fi glazura mea preferată în întreaga lume. Cred că acest lucru vine ca o surpriză, văzând cum eu sunt un astfel de fan huuuuge de cheesecake.,singura problemă cu majoritatea înghețării brânzei cremă este că este atât de moale și delicat încât de multe ori tinde să fie foarte dificil, dacă nu imposibil de pipăit… vârtejurile au tendința de a-și pierde forma imediat ce se formează. Și, bine, trebuie spus ceva pentru glazura învârtită. Este doar atât de frumos să se uite la, se pare că pentru a face un gust mult mai bine!deci ,dacă ați căutat rețeta perfectă de înghețare a brânzei cu cremă, bucurați-vă! Căutarea ta tocmai s-a încheiat.,
Nu numai ca este superba, delicioase, saliva demn de crema de branza glazură te uiți acum suficient de robust pentru a fi utilizate pentru conducte de cea mai perfectă panza de paianjen pe dumneavoastră preferat de prăjituri sau prajiturele, de asemenea, are un gust atât de incredibil, ceresc bun, veți dori să se scalde în ea… și apoi se ruleaza-te în fulgi de nucă de cocos și se scalde în ea din nou.de ce nucă de cocos? Nu știu … ai putea foarte bine să te rostogolești în altceva dacă vrei. Mi se pare că glazura de nucă de cocos și cremă de brânză face pentru o pereche foarte bună., Trebuie să fie motivul pentru care am ales să adaug o mulțime de nucă de cocos la tortul de colibri pe care l-am făcut recent și apoi l-am acoperit cu toate acele vârtejuri de glazură de brânză cremă!
nu ați spune că aceasta este o felie foarte tentantă de tort? Cred că aș putea să mă holbez la ea și saliva pentru ore…
Doar în cazul în care aveți nevoie pentru a lua o privire mai atentă… puteți obține un sentiment de modul de vis e chestia aia?nu am nici o îndoială că această rețetă de înghețare a brânzei cremă va deveni noua dvs. rețetă., Și în timp ce acest lucru poate părea că face un lot imens, crede-mă dacă vei fi conducte o grămadă de vârtejuri, veți avea nevoie de o cantitate foarte generoasă de glazurare.
În plus, sunt sigur că nu vă va deranja un pic de resturi, dacă ar trebui să aveți norocul să generați ceva!
nu am nici o îndoială că te vei gândi la moduri de a folosi-o…
în Primul rând, trebuie să asigurați-vă că unt la temperatura camerei., În timp ce cu siguranță puteți scăpa de utilizarea brânzei de cremă coldish, untul trebuie să fie moale și ușor de răspândit pentru a începe.puneți untul înmuiat, brânza cremă, un vârf de sare și aproximativ un sfert de linguriță de extract de lămâie pură într-un bol mare de amestecare și bateți cu un mixer de mână la viteză mare până când este neted și cremos, aproximativ 5 minute.,veți observa că nu adaug Niciun extract de vanilie, deoarece îmi place să păstrez conținutul de lichid cât mai minim posibil: zahărul sub formă de pudră necesită atât de puțină umiditate pentru a lichefia complet, mă gândesc că cu cât adăugăm mai puțină umiditate, cu atât mai bine. În plus, extractul de lămâie adaugă atât de mult POP la aroma glazurii, vanilia ar trece neobservată. Biata de ea. S-ar putea la fel de bine nu-l invita la petrecere, în cazul în care nimeni nu este chiar de gând să observe prezența sa!,apoi, într — un bol mare separat, combinați câteva linguri de zară uscată și o mulțime de zahăr pudră-vorbim de 12 căni aici (slavă Domnului că nu am folosit acel extract de vanilie!— – și amestecați cu un bici până când se combină bine și se eliberează complet.adăugați acest zahăr pudră în amestecul de unt și brânză cremată câteva căni la un moment dat și bateți la viteză mică între fiecare adăugare până când este bine încorporat.,
acum despre acel lapte uscat: în timp ce nu trebuie să-l adăugați absolut, vă sugerez cu tărie să faceți dacă puteți pune mâna pe el. Crema de brânză glazura este extrem de delicată în natură, și mi se pare că adăugarea de zară uscată ajută să-l stabilizeze și face un pic mai ferm și mai ușor de a lucra cu.,
Nu numai asta, dar am descoperit că este, de asemenea, face glazura mai pufoase și îi dă un indiciu de un misterios încă aroma foarte placuta…
după ce toate zahăr pudră a fost adăugat, crește viteza de la mare și bate glazura pentru 2 până la 3 minute, pana devine usor si pufos.
înghețarea dvs. este acum pregătită din punct de vedere tehnic pentru utilizare, dar este posibil să fie un pic pe partea moale din toată acțiunea de biciuire., Dacă descoperiți că este într-adevăr prea moale pentru a fi folosit imediat, refrigerați-l timp de 10 până la 15 minute și apoi bateți-l din nou timp de câteva secunde înainte de a-l utiliza.
tot ce trebuie să faceți acum este să încărcați acea pungă a dvs. și să vă îndepărtați de conținutul inimii! Vezi cât de frumoase sunt acele vârtejuri și cât de bine își păstrează forma?,
Dacă e foarte cald afară, deși, sau dacă tort este de a lua o deosebit de lungă perioadă de timp să îngheț și să te simți glazura începe să se înmoaie un pic prea mult pe tine, nu ezitați să-l întoarcă la frigider după cum este necesar, astfel că firmele din nou. Doar câteva minute, urmate de o bătaie blândă cu o lingură de lemn, vor face trucul.deoarece glazura de brânză cremă este atât de delicată, vă sugerez cu tărie să păstrați tortul finit sau cupcakes-ul în frigider până când este gata de servit.,
Randament: Aproximativ 8 cesti
Ingrediente
- 1-1/2 cani (360g | 12.7 oz) unt, la temperatura camerei
- 2- (250g | 8oz) pachete complete de grăsime cremă de brânză, la temperatura camerei
- 1/2 lingurita de sare (eu folosesc sare de Himalaya)
- 1/4 lingurita pur extract de lamaie
- 12 cesti (1,5 kg | 3.,3lb) zahăr pudră
- 3 linguri lapte praf (opțional, dar recomandat)
Instructiuni
- Combina untul, crema de branza, sare pură și extract de lămâie într-un bol mare si se bate cu un mixer la viteza mare pana se omogenizeaza si cremos, aproximativ 5 minute.
- combinați Zara uscată și zahărul pudră într-un bol separat și amestecați cu un bici până când sunt bine combinate și complet libere.,
- adăugați acest zahăr pudră în amestecul de unt și brânză cremată câteva căni la un moment dat și bateți la viteză mică între fiecare adăugare până când este bine încorporat.
- odată ce s-a adăugat tot zahărul, creșteți viteza la mare și bateți glazura timp de 2 până la 3 minute, până când devine cu adevărat ușoară și pufoasă.
- dacă descoperiți că glazura dvs. este prea moale pentru a fi utilizată imediat, refrigerați-o timp de aproximativ 10 minute și apoi bateți-o din nou înainte de a o utiliza. Întoarceți-vă la frigider ori de câte ori este necesar.
- păstrați tortul finit în frigider până când este gata de servire.,
https://eviltwin.kitchen/perfect-pipeaple-cream-cheese-frosting/