Pan-Fried T-bone Steak recipe este un fel de mâncare rapid, savuros și delicios pentru a servi această duminică de Paște.dacă respectați cu strictețe Ordonanța de distanțare socială, sărbătoarea Paștelui va fi diferită în acest an. Va fi intim, doar oricine este în casa ta.
Paște fericit tuturor!
dacă ne facem partea noastră și conțin acest „inamic” putem urmări în cele din urmă viața noastră obișnuită. Este probabil o subestimare pentru a spune „înapoi la normal”. Sunt atât de multe necunoscute și incertitudini în acest moment.cred că trebuie doar să ne descurcăm, să folosim bunul simț și să mergem mai departe. Din nou, este modul în care ne sări înapoi este ceea ce contează.,ca blogger alimentar, am atât de multe ingrediente rămase în cămară și frigider. Distanțarea socială a devenit o motivație pentru a folosi tot ce am și pentru a evita să fac un comision. A trecut o lună de când nu mi-am mai făcut cumpărăturile.
înainte de a începe toate aceste haos alimentar, congelatorul meu 4th bin a fost complet aprovizionat cu carne. Chiar dacă aș vrea să obțin mai mult, nu am loc să-l pun. Aș putea arunca ingrediente rămase care ocupă 3 coșuri de congelare, dar de ce?,trebuie să recunosc, uneori arunc mâncare, dar foarte rar. Urmărind ce se întâmplă în Asia, în mintea mea nu va dura mult timp se va întâmpla aici. Deci, am avut un început de săptămână 2 înainte de începerea acumulării.
am stocat pe câteva conserve și făină. În timpul ultimei mele călătorii alimentare, Albertson a avut o promovare, a cheltuit 25 de dolari, iar înghețata lui Ben și Jerry este de numai 2,00 dolari o halbă, ceea ce a fost o afacere grozavă. Am doar 2 halbe de înghețată BnJ, deoarece nu am spațiu în congelator. Oh bine!,
rețetă de friptură T-bone prăjită
aseară, am fost atât de încântat să găsesc mai multă drojdie în frigiderul meu. Este unul dintre ingredientele pe care mi-am dorit să le primesc mai mult, dar când eram la magazin eram atât de leneș să merg înainte și înapoi.
acum, lucrurile mici, cum ar fi drojdia, mă entuziasmează. Unele lucruri pe care le-am luat de la sine înainte sunt prețioase chiar acum. O altă lecție învățată din acest eveniment – ajung să apreciez lucrurile mărunte.dacă ați citit blogul meu, știți până acum bucata mea preferată de carne este friptura., Din fericire, am 2 rib eye roast pe care l-am scos la vânzare acum câteva luni pe care le economisesc pentru Paște.de asemenea, am câteva fripturi T-bone, aripi de pui și piept, o pungă de creveți, carne de vită și carne de porc. Cea mai lungă perioadă în care păstrez carnea în congelator este de 2 săptămâni, cu excepția fripturii cu ochi de coaste.dacă încerc cu adevărat din greu și folosesc totul în congelatorul meu, probabil că am 2 luni bune înainte de a trebui să merg la cumpărături.
aș fi atât de entuziasmat odată ce îmi curăț congelatorul. Chiar trebuie să încep să fac smoothie, deoarece am atât de multe fructe congelate.,
ce condimente folosesc restaurantele pe friptură?
dacă m-ai întrebat, îmi place friptura mea simplă. Friptura cu marmură bună condimentată numai cu sare îmi satisface pofta de friptură.Marmorarea este cheia unei fripturi bune. Adaugă atât de multă aromă fripturii și o menține umedă, fragedă și suculentă. Tăierea mea preferată este rib eye, dar dacă nu este la vânzare, atunci T-bone sau New Strip steak sunt celelalte alegeri ale mele.deci, atunci când cumpărați friptură, căutați marmură. Acestea sunt dungi de grăsimi în friptură.,
în orice caz, în afară de sare, cele mai multe restaurante sezonul lor fripturi cu următoarele:
praf de Ceapa
praf de Usturoi
piper negru Proaspăt măcinat
cimbru Uscat
Boia ( eu folosesc boia de ardei afumat)
sare Cușer
Sezon friptură T-os cu 1 oră înainte de prăjire.
prefer tigaie prăjire friptura mea decât grill-ul. Oricum, asigurați-vă că tigaia sau grătarul sunt încălzite bine pentru a obține o bună căutare pe friptura dvs.
gătiți friptura după bunul plac, rară, medie sau bine făcută.este amuzant ,sunt criticat pentru că îmi place o friptură bine făcută. Hei, așa îmi place. Nu sunt aici pentru a mulțumi altor oameni, îmi plac papilele gustative și sunt sigur că și prezența bacteriilor a fost ucisă.
o friptură bine marmorată, gătită bine făcută este o friptură delicioasă.
temperatura de gătit a fripturii
dacă nu sunteți familiarizat cu gătitul fripturii T-bone, utilizați un termometru pentru a verifica dacă nu există. În funcție de preferințe, utilizați graficul de mai jos pentru temperatura internă. După îndepărtarea fripturii din tigaie sau grătar, lăsați-o să stea timp de 2 minute pentru a reține sucurile și a ajunge la temperatura internă finală.,
Steak Doneness |
Remove from Grill at this Temperature | Final Cooked Temperature |
Rare | 130 to 135°F | 130 to 140°F |
Medium Rare | 140°F | 145°F |
Medium | 155°F | 160°F |
Well Done | 165°F | 170°F |
For more information, regarding steak temperature, click the link.,
doriți să încercați friptura T-bone în sos cremos de ciuperci, faceți clic pe link?
cum să tigaie Fry T-Bone Steak
Pan-Fried T-bone Steak reteta
Instructions
-
Thaw frozen t-bone steak in fridge overnight.,
-
Scoateți friptura din frigider cu 2 ore înainte de gătit uniform dezgheț.
-
Sezon friptura cu praf de ceapa, praf de usturoi, piper negru, cimbru uscat, boia de ardei și sare Cușer o oră înainte de gătit.
-
tigaie sau grătar în funcție de preferințe – rare, medii sau bine făcute. Urmați graficul de mai sus cu privire la temperatura internă.,
-
topiți untul în tigaie la foc mediu, apoi adăugați ulei de măsline.
-
Pan ar trebui să fie cald atunci când friptura este plasat. Friptura ar trebui să sfârâie când lovește tigaia.
-
Tigaie se prăjește și sear timp de aproximativ 3 – 6 minute pe fiecare parte, pentru rare, mediu sau bine facut.
-
Când ați terminat, lasa friptura sa stea timp de 2 minute înainte de servire pentru a păstra sucurile și a atins temperatura internă.,
-
Serve with your favorite sides.