pregătiți focul conform instrucțiunilor de mai jos. Amestecați piersicile, scorțișoara și 1/2 cană de zahăr într – un interval de 4 până la 6 qt. cast-fier tabără cuptor olandez.se amestecă amestecul de clătite, untul, oul, restul de 1/4 cană de zahăr și 1/4 cană de apă într-un bol mediu pentru a face un aluat gros și gros. Aruncați 4 linguri cu vârf uniform peste piersici. Acoperă-mă.aranjați cărbuni pentru gătitul la căldură de sus și de jos și gătiți, verificând la fiecare 10 minute, până când aluatul este umflat, ferm și începe să se rumenească, 20 până la 25 de minute. Serviți porții cu frișcă.,
cum se utilizează un cuptor olandez
pregătiți focul. Dacă aveți un foc de tabără, mutați orice bucăți mari de lemn încă ars în lateral și nivelați cărbunii fierbinți pentru a se potrivi cu dimensiunea cuptorului olandez. Dacă campingul nu permite incendii de lemn, ardeți 50 de brichete de cărbune până când sunt în mare parte gri, 10 până la 15 minute și răspândiți într-un strat uniform de dimensiunea cuptorului olandez.
configurați cuptorul. Pentru multe rețete, trebuie doar să setați cuptorul olandez deasupra cărbunilor fierbinți („gătit la căldură de jos”). Dar există momente când va trebui să încălziți atât partea superioară, cât și cea inferioară a cuptorului., Doar răzuiți aproximativ jumătate din cărbuni în lateral și aranjați restul într-un cerc de dimensiunea marginii exterioare a cuptorului olandez. Setați cuptorul deasupra cercului de cărbuni, apoi strângeți restul cărbunilor deasupra capacului.începeți să gătiți. Ridicați ocazional capacul cuptorului olandez pentru a verifica alimentele și temperatura. Pentru a reduce căldura, îndepărtați niște combustibil. Pentru a crește căldura sau pentru a găti mai mult de 45 de minute, adăugați 6 până la 10 Brichete noi sau mai multe cărbuni de lemn (din acel Lemn încă ars pe care l-ați mutat în partea laterală a focului) la fiecare 30 de minute.notă: Analiza nutrițională este pe porție.