Wally Amos va fi întotdeauna faimos, chiar dacă nu se mai poate numi așa.omul care a creat faimosul imperiu al cookie — urilor Amos în urmă cu trei decenii și a pierdut în cele din urmă dreptul de proprietate asupra companiei — precum și drepturile de a folosi numele captivant-conduce acum un magazin de cookie-uri modest în Hawaii.
dar el este greu de luptă. Pe lângă faptul că este proprietarul Chip & Cookie în Kailua, fostul rege cookie este acum un mogul de brioșă.,Amos, care a împlinit 71 de ani în această lună, este co-fondator și acționar al Muffin Co al unchiului Wally., ale căror produse se găsesc în 5.000 de magazine la nivel național, inclusiv Costco și Wal-Mart. Compania, cu sediul în Shirley, New York, se așteaptă să producă 250 de milioane de brioșe în acest an și 1 miliard de brioșe anual până în 2010.
Amos nu mai are barbă sau pălăria sa iconică Panama, afișată acum într-un muzeu Smithsonian. Dar zâmbetul său de marcă, perspectivele optimiste și capacitatea stranie de a promova rămân neschimbate.de fapt, spune Amos, faima nu a contat niciodată prea mult pentru el.,
„a fi faimos este oricum foarte supraapreciat”, a spus Amos, care locuiește în Hawaii din 1977.
Muffin Co unchiul Wally. a fost fondat inițial ca Unchiul Noname Cookie Co. în 1992, la câțiva ani după ce Amos a pierdut faimosul Amos. Unchiul Noname, însă, s-a prăbușit din cauza datoriilor și a problemelor cu producătorii contractați.unele cookie-uri erau prea mici. Altele erau prea mari. Unele pungi nu conțineau deloc cookie-uri.
compania a depus pentru faliment în 1996, a abandonat cookie-urile și a intrat în brioșe la sugestia partenerului de afaceri al lui Amos, Lou Avignone., Amos a spus că i-a spus: „Sunt un om cookie, dar dacă poți face o brioșă bună, o pot vinde. Dacă o pot mânca, o pot vinde.”
de Această dată, compania produce propria grăsime-gratuit brioșe și va oferi în curând ia-acasă cupcake kituri.”brioșele au fost cu adevărat Salvatorul nostru”, a spus Avignone, președintele companiei și directorul executiv.în timp ce celebrul Amos încă folosește pe scară largă numele și imaginea lui Amos pe produsele sale, provocarea unchiului Wally este de a lăsa oamenii să știe că omul din spatele brioșelor este Amos.,
„realizăm valoarea în Wally Amos ca marcă, iar scopul nostru este să anunțăm publicul că unchiul Wally este Wally Amos”, a spus Amos.în timp ce brioșele pot fi în mintea lui, Amos nu a putut părăsi în întregime afacerea cu cookie-uri. Magazinul său de cookie-uri, Chip & Cookie, se află la câțiva kilometri de casa sa din comunitatea oceanside din Kailua.magazinul vinde cinci soiuri de cookie-uri de dimensiuni muscatura pentru $9.89 un kilogram, similar cu cele pe care le-a vândut pentru prima dată la celebrul magazin Amos din Hollywood în urmă cu 30 de ani.,Amos a spus celebrele cookie-uri Amos vândute astăzi de Kellogg Co. sunt spre deosebire de cookie-urile sale, care au avut o mulțime de ciocolată, unt real și extract de vanilie pură.
„nu puteți compara un cookie fabricat de mașină cu cookie-ul realizat manual. Este ca și cum ai compara un Rolls Royce cu un Volkswagen”, a spus el.purtătorul de cuvânt al Kellogg, Kris Charles, a declarat că compania nu a schimbat semnificativ Rețeta originală atunci când a achiziționat celebrul Amos în 2001, ca parte a Keebler. Cu toate acestea, celebrul Amos a fost deținut anterior de alte câteva companii, a spus ea.,”suntem foarte mândri de faimoasele noastre cookie-uri Amos și credem că producem produse de înaltă calitate, cu un gust excelent”, a spus ea.Charles nu a dezvăluit Venituri pentru celebrul Amos, dar a menționat că este marca de cookie cu cea mai rapidă creștere a companiei.magazinul parfumat al lui Amos este la fel de mult despre lectură ca și despre cookie-uri. La o parte se află o sală de lectură cu zeci de cărți donate, iar Amos petrece de obicei sâmbăta stând pe un balansoar, purtând o pălărie de pepene verde, citind copiilor.pe lângă fursecuri și brioșe, promovarea alfabetizării este pasiunea lui.,fostul abandon școlar a scris opt cărți, a servit ca purtător de cuvânt al voluntarilor de alfabetizare din America timp de 24 de ani și oferă acum discuții motivaționale corporațiilor, universităților și altor grupuri. Taxa sa de vorbire se execută $10,000 la $20,000, în conformitate cu site-ul web al unei agenții de rezervare.Amos a câștigat numeroase onoruri pentru voluntariatul său, inclusiv Premiul de alfabetizare prezentat de președintele George H. W. Bush în 1991., „Cea mai mare contribuție a ta pentru țara ta nu este pălăria ta de paie semnată în Smithsonian, ci oamenii pe care i-ai inspirat să învețe să citească”, a spus Bush.Amos a spus că a fost întotdeauna în afaceri pentru a face prieteni, nu pentru a vinde tratează.
„dacă vă respectați clienții ca prieteni, ei vă vor respecta și vă vor sprijini în vremuri bune și în vremuri rele”, a spus el. „Și vă garantez, veți experimenta ambele.,în cartea sa, „Omul fără nume: transformă lămâile în limonadă”, Amos explică cum a pierdut celebrul Amos chiar înainte de a fi vândut pentru 63 de milioane de dolari unei companii taiwaneze în 1991.în ciuda vânzărilor robuste, până în 1985, afacerea pierdea bani, așa că Amos a adus investitori externi.
„noii proprietari au înghițit mai mult din partea mea până când dintr-o dată am descoperit că am pierdut toată proprietatea în compania pe care am fondat-o”, a scris Amos. În scurt timp, compania și-a schimbat proprietatea de patru ori.,
Amos recunoaște că a luat „unele decizii foarte proaste”, cum ar fi să controleze prea mult și să nu asculte pe alții care îl sfătuiau să facă lucrurile diferit.Amos a spus că a învățat de atunci cât de mult poate fi succesul cu o echipă bună.
” având fața sau compania dvs. numită după dvs., nu puteți lua asta la bancă. Ai nevoie de o echipă”, a spus el. „Sunt un promotor-nu sunt un tip de afaceri. Nu sunt un tip de producție. Nu sunt un tip de cumpărare.”
născut în Tallahassee, Fla., Amos s-a mutat la New York City la vârsta de 12 ani din cauza divorțului părinților săi., Locuia cu o mătușă, Della Bryant, care l-a învățat cum să facă prăjituri cu ciocolată.
mai târziu, El a renunțat la liceu pentru a se alătura forțelor Aeriene înainte de a lucra ca un curier de la William Morris Agency, unde a devenit un agent de talente, de lucru cu Supremes, Simon & Garfunkel și Marvin Gaye înainte de împrumut de 25.000 de dolari de la lansarea lui cookie de afaceri.cookie – urile L-au făcut celebru, dar Amos are propria sa părere: „vreau să fiu cunoscut ca un tip care îi păsa de oameni. Un tip care iubea oamenii și iubea viața.”