Acest post este sponsorizat de Consiliul Național de porc. Toate gândurile și opiniile sunt ale mele.Cotletele de porc cu usturoi de miere subțire și crocante în stil restaurant chinezesc folosesc ingrediente comune pentru a vă aduce o aromă neobișnuit de interesantă pe care toată lumea o va iubi pentru cină! {Gluten-Free Adaptabil}

carne de Porc este una dintre preferatele mele proteine pentru a utiliza atunci când crearea de retete., În chineză și multe feluri de mâncare asiatice, în special, creează experiențe noi și unice de luat masa, de rupere departe de plictisitor și de așteptat.puteți consulta celelalte rețete de carne de porc-Cotlet de porc cu sare și piper, cotlet de porc chinezesc prăjit și cotlet de porc Instant cu sos de fasole neagră.și acum, Puteți adăuga cotletul meu de porc cu usturoi de miere pe lista dvs. de rețete delicioase de carne de porc. Dacă ați avut-o vreodată la restaurantul dvs. preferat Chinezesc, ați putea fi surprins să știți că îl puteți face acasă cu capse comune de cămară., Prin simpla punere laolaltă a acestor lucruri, obțineți o cotletă crocantă de porc cu un sos ceresc de usturoi de miere. Este atât de incredibil de delicios și este sigur că va fi o nouă cină preferată la tine acasă.

de Ce aceasta reteta

Acest tip de miere usturoi cotlet de porc este diferit de alte retete pentru că:

  • foloseste ultra-subțire cotlete de porc pisate foarte subțire pentru a crea crocante suplimentar crocante rezultat. Apoi am tăiat carnea de porc în bucăți de mărimea mușcăturii, astfel încât să aibă suprafețe mai crocante, cum ar fi nuggeturile.,
  • marinada rapidă ajută la obținerea aromei maxime.
  • rețeta mea folosește tone de aromatice proaspete pentru a crea un sos echilibrat și bogat.
  • vă veți satisface chiar și dintele dulce cu doar două linguri de miere fără alt zahăr adăugat!,
  • se Taie carnea de porc se taie în bucăți de dimensiuni mici, apoi marinati
  • Strat de carne de porc cu amidon chiar înainte de gătit
  • Superficial se prăjește carnea de porc până când devin crocante
  • Aduna carne de porc prajita cu plante aromatice si sos înainte de a se amestecă-prăjire
  • Găti aromatice pentru a elibera parfum
  • se Adauga sosul si se reduce pana se ingroasa
  • se Adaugă fierte de carne de porc pentru mixajul final

    • de Gatit note

    Bucăți de carne de porc

    Cel mai taie din cotlet de porc este os subțire-în cut, despre 1/4″ (1/2 cm) grosime., Nu trebuie să îndepărtați oasele atunci când tăiați carnea de porc.cea mai bună alegere este cotletul dezosat care are o grosime de aproximativ 1/2″ (1 cm). Pentru această tăietură, va trebui să le lăsați un pic mai mult, iar bucățile de porc vor ieși puțin mai groase, dar vor fi totuși foarte crocante.

    aș evita cotletele super groase care au o grosime mai mare de 1/2″ (1 cm).puteți folosi un pic mai mult ulei pentru a prăji puțin cotletul de porc pentru acea crustă crocantă și textura suculentă, la fel cum ați obține la un restaurant chinezesc., Puteți, de asemenea, să acoperiți carnea de porc cu o cantitate generoasă de spray de ulei și să o gătiți în friteuza de aer, dacă doriți, apoi terminați sosul într-o tigaie separat.

    Analiza

    Acest fel de mâncare a fost copilăria mea preferata si cred ca a fost extra special de când tatăl meu a făcut-o pentru ocazii speciale. Întotdeauna păstrez carnea de porc în congelatorul meu (și ar trebui și tu!) deoarece este atât de versatil și permite o evadare din aroma obișnuită. aceste cotlete de porc cu usturoi de miere sunt minunate deasupra orezului aburit sau a tăiței., Serviți-le cu niște legume blanched și veți avea o delicioasă delicioasă și o masă completă de care să vă bucurați!

    doriți să aflați mai multe despre gătitul chinezesc? Înscrieți-vă newsletter-ul meu pentru a primi cursul de gătit chinezesc de 5 zile și actualizarea rețetelor! Doriți să aflați despre alte rețete de carne de porc diverse din punct de vedere cultural? Vizita www.pork.org/real-pork pentru alte inspirație rețetă și pentru a afla mai multe despre ce alimente ne unește.

    vrei să afli mai multe?Primiți cursul nostru de gătit chinezesc de 5 zile & actualizări de rețete!, Aboneaza-te

    Miere Usturoi Cotlet de Porc

    4.8 din 5 voturi

    Subțire și crocant restaurant Chinezesc stil miere usturoi cotlet de porc folosi ingrediente comune pentru a aduce un neobișnuit de interesant aroma toată lumea va iubi pentru cina! {Adaptabil fără Gluten}

    pentru a face mâncarea fără gluten, folosiți sherry uscat în loc de vin Shaoxing. Utilizați tamari în loc de sos de soia. De asemenea, trebuie să înlocuiți făina cu aceeași cantitate de amidon de porumb. Carnea de porc va ieși mai puțin aurie, dar foarte crocantă.,ite piper

  • vârf de cuțit de piper negru
  • 2 linguri de apa

Fry

  • 1 cana ulei (*nota de Subsol 2)
  • 4 catei de usturoi , tocat (*nota de Subsol 3)
  • Rondele de ceapa verde si / sau usturoi prajit , pentru ornat (Optional)