- Share28
- Tweet
- Pin3.1K
Dotat cu profundă și gust aromat de miere și zahăr brun, Miere de Grâu Pâine Maro este cea mai recentă nostru preferat de familie. Este o pâine minunată de pâine dulce și consistentă, care este bună pentru prânz sau cină sau un acompaniament perfect pentru supe și mese abundente.,
sau puteți slather o felie caldă de pâine cu o lingură de unt și devora totul pe cont propriu!
acum, cine poate rezista la asta – mirosul și gustul pâinii calde, proaspăt coapte chiar de pe cuptorul acoperit cu unt de casă. Este ceresc, nu!dacă acesta este un da, vă va plăcea această pâine brună de grâu de miere de casă, care este făcută cu ingrediente sănătoase și este rețeta mea. Este o combinație perfectă de făină de grâu, făină de pâine, ovăz laminat și ușor îndulcit cu miere și zahăr brun. Yummmm!, odată ce gustați această pâine de grâu cu miere, nu vă veți mai întoarce niciodată la pâinea cumpărată de la magazin!
este coacerea pâinii dură?pentru unii, prepararea pâinii poate părea puțin intimidantă, dar crede-mă, nu este. coacerea pâinii este artistică și terapeutică. Aceasta implică un proces frumos care începe cu” verificarea drojdiei ” la o temperatură care o va activa. Această activare este semnificativă pentru fabricarea pâinii. odată ce drojdia este activată sau înflorită, ingredientele sunt combinate pentru a trece printr-un proces de creștere care este finalizat într-un loc cald., Produsul final este o pâine maro aurie de textura delicată, pufoasă, delicioasă și ușor densă.
Ingrediente pentru Miere de Grâu Pâine Maro
drojdie uscată Activă
Zahar
apă Călduță
făină de Grâu
Făină Pâine
praf de Copt
pudra de Cacao
Sare
zahăr Brun
Miere
Ulei
Apa (adauga un plus de ¼ ceașcă, dacă este necesar)
Unt
fulgi de Ovăz
Cum de a face Miere de Grâu pâine Maro?
rețeta pe care o împărtășesc cu voi astăzi este rapidă, simplă de urmat și coace 4 pâini de pâine., Odată ce o încercați, veți fi tentați să vă faceți propria pâine în fiecare săptămână!începeți prin activarea drojdiei în apă caldă. Va dura aproximativ 5 minute. Odată ce drojdia arată spumoasă și spumoasă, continuați cu rețeta. într-un bol de amestecare, combinați toate ingredientele uscate, adăugați miere, drojdie activată și apă. Bateți timp de 2-3 minute, până când amestecul începe să formeze o minge. Transferați bila de aluat într-un bol uns și acoperiți-o cu o cârpă umedă sau folie de plastic și lăsați-o să se odihnească/dovadă timp de o oră.,
O oră mai târziu, aluatul trebuie să aibă dublat în dimensiune. Scoateți din castron și pumn – l în jos pe o suprafață ușor presarata cu faina. Frământați aluatul cu mâna timp de 4-5 minute până când arată neted și non-lipicios. Formați-l în 4 pâini, acoperiți-l și lăsați-l să se ridice pentru a doua oară. După timpul de odihnă, garnisiți cu ovăz rulat și coaceți pâinea conform indicațiilor până când este pufos și maro auriu.
cât va dura această pâine?,spre deosebire de pâinea cumpărată din magazin, pâinea de casă nu are o durată de valabilitate mai lungă. Acesta va dura 4-5 zile, deoarece este lipsit de toți conservanții și aditivii. Odată ce pâinile sunt complet răcite, înfășurați resturile într-o pungă de plastic și păstrați-le în frigider. Când este gata de servit, tăiați o felie și cuptorul cu microunde timp de 10-12 secunde. Slather cu unt și bucurați-vă!
Perfect pentru gifting prea!înfășurați pâinea răcită în pungi de plastic decorative și faceți cadou familiei și prietenilor. Această pâine de casă va acumula o mulțime de complimente și wows!,
tratează-ți familia cu o pâine brună de grâu de miere de casă în seara asta. Am coace de multe ori această pâine ca un acompaniament la supe mai și paste făinoase. Vă încurajez să încercați această rețetă. Lasă-mă să știu în comentarii dacă încercați această rețetă. Ai întrebări legate de reteta, trage-mi un e-mail și aș fi fericit să le răspundă. ?pofta de mai mult, încercați aceste alte opțiuni!
- noduri de usturoi,
- pâine Focaccia,
- pavs de casă,
- chifle de fagure,
Vă mulțumim pentru lectură.?,
Miere de grâu pâine maro
▢ ¼ ceasca de Miere
INGREDIENTE DE TOP PÂINE
- ▢ 2 linguri de Unt
- ▢ 2 linguri de fulgi de Ovăz
- ▢ – – Unt dedurizată
INSTRUCȚIUNI
FRĂMÂNTARE ALUATUL – COACE 3 PÂINI
-
Combina drojdie și zahăr împreună.,
-
Add water and..
-
Mix it well. Let it sit undisturbed for 5 minutes.
-
Once the yeast activates (frothy and bubbly), go ahead with the recipe. If the yeast fails to do so, please discard and start over.,
-
In a bowl add wheat flour,bread flour, and baking powder.
-
Add salt.
-
Cocoa powder.,
-
Brown sugar.
-
Stir in liquids – honey and oil.
-
Pour in yeast, water and..,
-
Framanta aluatul până când începe să vină împreună ca o minge de aluat.
-
Transfer aluatul de la un castron uns și setați-l într-un loc cald. Acoperiți cu un prosop de bucătărie curat sau folie de plastic și lăsați-l să crească timp de o oră.,
-
aluatul se va dubla în dimensiune.
-
Alege un castron mare pentru aluat. 🙂
MODELAREA ALUATULUI
-
Muta aluatul la o suprafata presarata cu faina si framanta-l din nou pentru câteva minute.,
-
Framanta aluatul cu mâna timp de 4-5 minute, până când se arata neted și non-lipicios. Continuați să adăugați făină după cum este necesar.
-
Împărțiți aluatul în 4 părți egale.
-
Folosind un ac de rulare, aplatiza aluatul.,
-
Ori și rola aluatul așa cum se arată în imagini.
-
Prindeți toate cusături și ..
-
Rola pe suprafața și face să arate ca o bucată de pâine sau un jurnal.,
-
Din moment ce nu am o mică bucată tigaie, am înfășurat toate pâinile în folie de aluminiu.
-
l Acopere din nou și setați-l într-un loc cald si se lasa la crescut inca 1 ora. Deoarece aluatul a fost învelit în folie, acesta va menține forma de pâine.,
-
Preheat oven @ 350 degree F. Arrange loaf on a baking tray.
-
Brush with butter and sprinkle rolled oats on top.
-
Bake for 30-40 minutes.,
-
Scoateți pâinea din cuptor și lăsați-le să se răcească. Ungeți cu unt și..
-
se Serveste fierbinte, cu supa ta preferata sau paste.,
VIDEO
RETETA NOTE
Câteva Sfaturi pentru a lua în considerare, ceea Ce ar putea merge prost!
- făina de grâu poate fi schimbată cu făină universală.
- fără făină de pâine, fără griji, sub-o cu făină de toate scopurile. Am ales făină de pâine datorită conținutului său de proteine care ajută la formarea glutenului.
- nu aveți zahăr brun – lăsați-l afară sau folosiți cantitatea exactă de miere., Această pâine are cantitatea potrivită de miere pentru a echilibra aroma pudrei de cacao.
- nu este un iubitor de cacao în pâine, săriți-l cu totul și faceți o pâine simplă de grâu de miere.
- nu ezitați să adăugați un vârf de culoare Maro Pentru a obține această culoare maro profundă bogată. Se amestecă părți egale de roșu și verde pentru a face culoarea maro.
- Din moment ce nu aveam Tigăi mici de pâine, mi-am înfășurat pâinile în folie de aluminiu. Dar dacă aveți o tigaie mică de pâine coaceți pâinea în asta.
- drojdia nu este activată – vă rugăm să aruncați și să începeți din nou. Nu continuați cu rețeta.,
- nu frământați aluatul. Peste frământare poate duce la o pâine mai densă.
- dați pâinii un loc frumos și cald pentru a se ridica. Cel mai bun loc al meu este cuptorul meu – cu lumina sa (lumina cuptorului) aprinsă.
poate fi și Vegan!
- 1/2 cană de miere poate fi înlocuită cu 1/3 cană de sirop de arțar + 1,5 linguri de zahăr.
- înlocuiți untul obișnuit cu untul vegan.,
NUTRITION
- Share28
- Tweet
- Pin3.1K