Acest Mexican crema reteta este delicios de cremos și foarte picant. Este ușor de făcut și atât de delicios încât veți dori să scăpați de tipul cumpărat de magazin. Este condimentul Mexican perfect și merge bine pe atât de multe feluri de mâncare, de la tacos la burgeri., Fiecare fel de mâncare este îmbunătățită de această cremă delicioasă și versatilă!
Nu este o destul de nou restaurant Mexican în următorul oraș pe care îl iubesc. Și, deși am mâncat și am făcut crema mexicană înainte, nu am mâncat-o niciodată ca o „salsa” sau o baie. Acest restaurant servește chips – uri lor cu trei salsa diferite și când am înmuiat cipul meu în sosul lor crema Mexican, am fost dependent.am încercat să le dublez sosul și cred că am reușit., Deși crema mea mexicană este puțin mai groasă decât a lor, este totuși condimentul perfect. Motivul pentru care îmi place mai gros este pentru că, de obicei, îl drapez peste alimente fierbinți, cum ar fi quesadillas. Pe măsură ce se încălzește, se subțiază perfect în loc să devină prea subțire.
ce este crema mexicană?crema mexicană este un condiment folosit la fel ca smântâna sau crème fraîche franceză pentru a completa multe feluri de mâncare. Diferența este că crema are un condiment frumos și ușor tang.
cât de ușor este de a face?
ca o mulțime de rețete mele, este atât de ușor., Doar puneți toate ingredientele într-un bol de amestecare și amestecați-le împreună.cea mai grea parte așteaptă cele patru ore necesare în timp ce se sprijină pe tejghea pentru a se îngroșa.acest post poate conține link-uri afiliate, ceea ce înseamnă că primesc un comision mic, fără costuri suplimentare pentru dvs., dacă faceți clic pe link și cumpărați ceva. Puteți citi dezvăluirea mea aici.
ingrediente și înlocuitori
- crema grea – trebuie să folosiți crema grea, deoarece crema ușoară va produce o cremă mai subțire și ne place groasă.,
- smântână-folosesc întotdeauna grăsime completă, deși grăsimea scăzută ar funcționa la fel de bine.
- suc de lămâie – proaspăt stors este calea de urmat.
- Chipotle powder-dacă nu sunteți familiarizat cu acest condiment încântător, are o aromă de fum care este foarte satisfăcătoare. Folosesc doar ¼ linguriță, dar dacă vă place foarte picant, folosiți ½ linguriță sau chiar mai mult dacă puteți suporta căldura. Dacă nu aveți pulbere chipotle, puteți înlocui pulberea obișnuită de chili, dar știți doar că nu veți avea aroma de fum care este asociată cu chipotles.
- sare-este nevoie doar de o liniuță.,
sfaturi utile
- spălați întotdeauna limes înainte de a le folosi. Iată cum: utilizați un săpun de mână natural, neparfumat. Stropiți niște săpun în mâini și frecați-le peste fructe. Apoi, luați o perie de legume și periați pielea în timp ce rulați apă rece peste limes. Asigurați-vă că tot săpunul a fost clătit înainte de a tăia în limes.
- această cremă mexicană durează până la două săptămâni (sau mai mult) atunci când este păstrată la frigider într-un recipient etanș.
cum se face această rețetă
Pre-step
scoateți un bol de amestecare și amestecați.,
pasul unu
adunați ingredientele-smântână grea, smântână, var, pudră de chipotle și sare.
Pasul doi
Adauga o ceasca de smantana la vasul de amestecare.
Pasul trei
Măsură un varf de lingura de smantana.,
Pasul patru
Stoarce o lămâie și măsura 1 lingura de suc.
Pasul cinci
Măsura ¼ lingurita de praf de ardei.
Pasul șase
Adaugă un vârf de cuțit de sare.,
Pasul șapte
Amestecati timp de aproximativ un minut sau până când este combinat.
Pasul opt
Acum, aici e partea cea mai grea: vasul se acoperă lejer cu folie de plastic și lăsați-l să se odihnească pe tejghea pentru patru ore. În acest timp, se va îngroșa.transferați într-un borcan și utilizați-l imediat sau păstrați-l în frigider timp de până la două săptămâni.,
am smuls niște fasole răcită pe o tortilă, presărați brânză mărunțită peste ea și încălziți-o în cuptorul de prăjit. Adaug ceapa murata mexicana si avocado raspandit pe farfurie.
am dribla meu nou lot de Mexican crema peste fasole.
Yum!sper că v-a plăcut această rețetă de cremă mexicană! Este condimentul perfect și condimentează orice fel de mâncare.,
Alte retete pentru a utiliza aceasta crema
- Friptură & creveți fajita
- carne de vită la Sol enchiladas
- Branza chile relleno
Și, ca întotdeauna, poate toate feluri de mâncare fi delicios.dacă ați încercat această rețetă, mi-ar plăcea să știu ce credeți despre asta în comentariile de mai jos. Îmi place să aud de la tine! Facebook, Instagram și PINTEREST pentru a vedea mai multe din mâncarea mea delicioasă și cocktail-uri încântătoare!,
Mexican Crema
Prep Time: 5 minutes
Ingredients
- 1 cup heavy cream
- 1 tablespoon sour cream (heaping)
- 1 tablespoon lime juice (freshly squeezed)
- .,25 lingurita praf de ardei
- strop de sare
Instrucțiuni
-
Adauga smantana, smantana, suc de lămâie, praf de ardei și sare la vasul de amestecare
-
Amestecati timp de aproximativ un minut sau până când combinate
-
Acoperă lejer cu folie de plastic și lăsați restul pe tejghea pentru patru ore., It will thicken during this time
-
Dollop on some tacos or a quesadilla
-
Eat
-
Enjoy
Equipment
See all my favorite tools and gift ideas at my Amazon Store page!Check out Elaine’s Amazon Store!,