Trăit 1822 – 1895.Louis Pasteur este unul dintre „cei mai buni” ai științei. Nenumărate milioane de oameni în viață astăzi își datorează viața descoperirilor sale.Pasteur a revoluționat chimia și biologia prin descoperirea moleculelor organice cu imagini în oglindă, apoi a fondat microbiologia cu munca sa asupra fermentației, descoperirea bacteriilor anaerobe și stabilirea teoriei germinative a bolii. Procesul pe care l-a inventat pentru a opri alimentele să meargă prost, pasteurizarea, este încă folosit în întreaga lume astăzi.,

reclame

începuturi

Louis Pasteur s-a născut în orașul Dole din estul Franței la 27 decembrie 1822. Tatăl său a fost Jean-Joseph Pasteur, un fost sergent major decorat în armata lui Napoleon Bonaparte, care acum lucra ca tăbăcar. Mama lui era Jeanne-Etiennette Roqui. Loius avea o soră mai mare și două surori mai mici. Familia a trăit modest. când Louis avea patru ani, familia sa s-a mutat în orașul Arbois din apropiere. A început școala la vârsta de opt ani la École Primaire Arbois – era de fapt o singură cameră în primărie., El putea deja să citească, fiind învățat de tatăl său. Profesorii săi au evaluat capacitatea sa academică din copilărie ca fiind mijlocie. în adolescență, Louis a primit îndrumare gratuită de la prietenul tatălui său, Buousson de Mairet, un savant. Cu acest ajutor suplimentar, Louis a început să arate o capacitate academică în creștere – a început să câștige premii la școală – și părea din ce în ce mai mult ca o educație la nivel de grad ar fi potrivită pentru el.

tatăl său a avut în vedere ca fiul său să devină un profesor respectat la un liceu.,

Pastelate portret al tatălui său, de către Louis Pasteur, în vârstă de 15 ani.în plus față de priceperea sa academică, Louis a arătat, de asemenea, un talent artistic considerabil, în special portretele sale pastelate.la sfârșitul lunii octombrie 1838, la vârsta de 15 ani, Louis Pasteur a ajuns la Paris, unde urma să locuiască într – un dormitor și să urmeze un internat – instituția Barbet – pentru a – l pregăti pentru École Normale Supérieure din Paris-un colegiu de elită-adesea numit mai simplu École Normale sau ENS.,din păcate, Louis a fost extrem de mizerabil la Paris, lipsind teribil de acasă. A durat puțin peste două săptămâni înainte ca tatăl său să facă o călătorie lungă și l-a dus acasă la Arbois.în 1839, la vârsta de 16 ani, s-a mutat la Besançon, la doar 30 de mile (49 km) de Arbois pentru a se îmbarca la Colegiul Regal, un liceu. Mai aproape de orașul său natal, s-a simțit mai puțin dor de casă, a muncit foarte mult și a trecut examenul de diplomă în școală în 1840. Apoi a reușit să câștige bani ca asistent didactic la Colegiul Regal. timp de doi ani, Pasteur a câștigat bani în timp ce și-a îmbunătățit calificările academice., Apoi a dat examenul de admitere la ENS. Deși s – a pregătit pentru examen luând lecții suplimentare de matematică, fizică și chimie, și – a petrecut mult timp-prea mult timp-desenând portrete pastelate.

Pasteur a lucrat un an ca un asistent de predare înainte de a se muta la Paris în anul 1843 pentru a studia la Liceul Saint-Louis, un liceu care a avut ca scop elevii săi în ENS. Acolo el a câștigat premiul pentru fizica top student și a trecut ENS e examen de admitere cu un rang înalt. în 1844, la vârsta de 21 de ani, a intrat în École Normale Supérieure., În 1845 și-a obținut diploma de știință. În 1846 s – a clasat pe locul al treilea în științele fizice în Agrégation-un examen deschis foarte prestigios condus de Guvern pentru oricine dorea să lucreze în educație: după aceasta a fost repartizat la un loc de muncă de predare a liceului în Tournon – un gând care l-a îngrozit. el a vrut să rămână la Paris și să continue cercetarea științifică și predarea la nivel superior.,

O Viață în Știință

Louis Pasteur de la École Normale

din Fericire, un profesor de chimie de la École Normale de numele de Antoine pe masura Balard a plăcut ce-a văzut el de Pasteur. Balard a fost un om de știință eminent, renumit pentru descoperirea elementului brom în 1826. El a oferit munca Pasteur ca asistent absolvent de chimie, împreună cu posibilitatea de a efectua cercetări pentru un doctorat., Balard a condus, de asemenea, o campanie de succes împotriva Departamentului de educație al Guvernului, care încerca să-l forțeze pe Pasteur să se mute la postul de profesor din Tournon.în 1847, Pasteur, în vârstă de 24 de ani, a prezentat o teză în chimie și o teză suplimentară în fizică. El a primit un doctorat. el a lucrat incredibil de mult la cercetarea sa – un obicei care avea să rămână cu el toată viața.în anul următor, la doar 25 de ani, a fost numit profesor de chimie la Universitatea din Strasbourg., contribuțiile lui Louis Pasteur la știință

molecule optic Active

Pasteur a făcut prima sa mare descoperire în 1848. Timp de câțiva ani, oamenii de știință au fost nedumeriți despre substanțele chimice organice, cum ar fi acidul tartric. Un număr mare de substanțe organice naturale au fost găsite pentru a roti planul luminii polarizate la stânga sau la dreapta, în timp ce substanțele aparent identice făcute în laborator nu au făcut-o. Pasteur, care a făcut un studiu al luminii polarizate pentru teza sa de fizică, a descoperit soluția puzzle-ului., El a arătat că moleculele ar putea exista în forme de imagine în oglindă, așa cum se arată în imaginea de mai jos.

la Stânga și Dreptaci Molecule: deși moleculele de mai sus par foarte asemanatoare, ele diferă în același mod ca și mâna dreaptă diferă de la mâna stângă. O moleculă este o imagine în oglindă a celeilalte. Ele nu pot fi suprapuse unul pe altul. Ele afectează lumina diferit.,aceasta a fost o descoperire extrem de semnificativă în istoria științei, dezvăluind o asimetrie chiar în inima lumii naturale: multe dintre moleculele făcute în natură sunt fie stângace, fie drepte. Descoperirea lui Pasteur a deschis calea pentru descoperiri cruciale în chimie, biochimie și produse farmaceutice.în 1854, în vârstă de 31 de ani, Pasteur a părăsit Strasbourg pentru a deveni Decan al Facultății de științe de la Universitatea Lille – o poziție foarte înaltă pentru un astfel de om de știință tânăr.,unul dintre studenții săi de la Lille i-a povestit despre o problemă care îl deranja pe tatăl său industriaș. Tatăl lui Emile Bigo-Danel deținea o distilerie în Lille care transforma sfecla de zahăr în alcool prin fermentație. Uneori fermentațiile au mers prost și au produs concentrații scăzute de alcool. Uneori alcoolul s-a acrit.Pasteur a fost fascinat de problemă și a decis să investigheze fenomenul de fermentație.

„Louis… este acum până la gât în suc de sfeclă. Își petrece toate zilele în distilerie.,”

Marie Laurent Pasteur
1856

În timp, cel mai frecvent acceptată explicație de fermentare a fost că a fost un proces cauzat de drojdie – un microorganisme unicelulare – moarte și descompunere. Acest lucru a fost în ciuda faptului că în 1836 Theodor Schwann a arătat deja că fermentarea zahărului în alcool necesită acțiunea drojdiei vii. Schwann fusese ridiculizat pentru munca sa!,în 1858 și în anii următori, Pasteur a publicat rezultatele muncii intensive de cercetare pe care a desfășurat-o la Lille, stabilind că fermentația este un proces care implică acțiunea drojdiei vii. Drojdia vie transformă zahărul în alcool. el a descoperit că acțiunea unei drojdii diferite face ca laptele să devină acru, transformând zaharurile din lapte în acid lactic. În cazul în care această drojdie contaminează o fermentație de vin, vinul este acrit de producția de acid lactic.,Pasteur a scris:

” fermentația alcoolică este un act corelat cu viața și organizarea celulelor de drojdie, nu cu moartea sau putrefacția celulelor.”

lucrarea Sa a fost concludentă. Lumea științifică a acceptat acum că acțiunea drojdiei vii era necesară pentru ca fermentația să aibă loc. ani mai târziu Pasteur a scris o scrisoare personală lui Schwann exprimându-și admirația, spunând:

„de douăzeci de ani am călătorit pe unele dintre căile deschise de tine.,”

Louis Pasteur
Scrisoare Schwann, 1878

Descoperirea Anaerobe Viață

În 1857, în vârstă de 34 de ani, Pasteur a revenit la École Normale supérieure din Paris, ca Director de Studii Științifice. Nu a fost disponibil niciun laborator pentru el, iar guvernul a spus că nu există bani pentru a finanța nicio cercetare. Hotărât să-și continue munca, Pasteur a plătit personal pentru transformarea unei părți din spațiul mansardei École Normale într-un laborator și și-a finanțat propria lucrare de cercetare acolo., credința sa în capacitatea sa de a face mai multe descoperiri științifice a fost curând răsplătită cu descoperirea unui tip complet nou de organism viu – microbi anaerobi – microbi care trăiesc fără a fi nevoie de aer sau de gazul de oxigen pe care îl conține.după ce a petrecut câțiva ani observând efectele benefice și nocive ale microbilor asupra produselor alimentare, în 1862 Pasteur a inventat procesul de pasteurizare., În timpul pasteurizării, produsele de fermă și de bere, cum ar fi laptele, vinul și berea, sunt încălzite scurt la o temperatură cuprinsă între 60 și 100°C, ucigând microorganismele care le pot provoca rău.mulți oameni de știință au continuat să creadă că formele de viață simple au fost generate spontan; acest lucru în ciuda faptului că un număr de oameni de știință, cum ar fi Theodor Schwann, au efectuat lucrări care arată că microbii nu pot apărea pur și simplu de nicăieri în iazuri murdare sau în carne în descompunere.,

când au aflat că Pasteur urma să intre în dezbaterea „vieții”, prietenii săi științifici au încercat să – l descurajeze-era un subiect prea fierbinte pentru a se ocupa și nu voiau să-și vadă prietenul ars! Cu toate acestea, munca lui Pasteur în laborator îl convinsese deja că Schwann avea dreptate.

în 1860 Academia franceză a anunțat un premiu de 2.500 de franci pentru oricine a furnizat dovezi experimentale convingătoare pentru sau împotriva generării spontane a vieții.Pasteur a primit premiul în 1862., El a arătat că niciun microbi nu a crescut vreodată în soluții nutritive care au fost sterilizate prin încălzire, cu condiția ca aerul de deasupra soluțiilor să fie, de asemenea, sterilizat. Dacă aerul nesterilizat a fost permis în spațiul de deasupra soluțiilor, microbii au început să crească în soluții. Microbii erau prezenți în aerul neîncălzit.

O colonie de bacterii. Pasteur a furnizat dovezile care au convins în cele din urmă lumea științifică că microbii nu pot genera spontan.,lucrarea lui Pasteur în fermentație și generare spontană și descoperirea lui că pasteurizarea ar putea împiedica alimentele să meargă rău l – au condus la concluzia că bolile sunt cauzate de germeni-organisme microscopice. Pentru a rămâne sănătoși avem nevoie pentru a preveni aceste organisme obtinerea în corpurile noastre. Pasteur a recomandat utilizarea filtrării, expunerii la căldură sau expunerii la substanțe chimice pentru a elimina germenii.,Joseph Lister a citit lucrarea lui Pasteur, iar în 1867 a implementat metode antiseptice în chirurgie – sterilizarea instrumentelor chirurgicale și curățarea rănilor cu acid carbolic. Aceste inovații reduc dramatic infecțiile și decesele în urma operațiunilor.,

de Ani mai târziu, la o reuniune la Paris, pentru a sărbători Pasteur s-a șaptezecea aniversare, Lister a spus să Pasteur:

„Ca o chestiune de fapt, nu există nici unul care trăiesc în întreaga lume cărora științe medicale datorez atât de mult cum o fac cu tine… Multumesc, intervenție chirurgicală a suferit-o rotație completă pe care a jefuit-o de spaimele sale și și-a extins eficace puteri aproape fără limită.,”

Joseph Lister
27 decembrie, 1892

de viermi de Mătase Boala

În 1863 Pasteur a devenit profesor de geologie, fizica, chimie si la Ecole des Beaux-Arts din Paris. în curând și-a îndreptat atenția spre o problemă care avea foarte puțin de-a face cu oricare dintre subiectele la care era profesor.

industria franceză de viermi de mătase – într – adevăr întreaga industrie europeană de viermi de mătase-a fost distrusă de o boală pe care nimeni nu părea să o poată opri., Veniturile fiscale guvernamentale au fost devastate, iar zonele cândva prospere au fost asaltate de sărăcie și foamete.Pasteur nu era biolog. Nu știa nimic despre viermi. El nu a efectuat o disecție în viața lui. În 1865, însă, a fost implorat să investigheze problema. Nu a vrut să se implice, dar după ce a refuzat cererile repetate, a acceptat în cele din urmă sarcina. și după ce a acceptat-o, s-a lansat în ea cu o energie enormă, lucrând până când sănătatea sa s-a rupt de epuizare., Soția sa, Marie, s-a lansat și ea în lucrare, crescând viermii de mătase de care avea nevoie pentru experimente și scrierea de note.în cele din urmă, după mai multe zorii și greșeli false, aproape de sfârșitul anului 1867, Pasteur a descoperit că ouăle viermilor de mătase erau atacate de microbi paraziți. El a dat instrucțiuni proprietarilor de ferme, spunându-le cum să prevină problema. În sezonul următor, el a fost aproape redus la lacrimi când problemele au persistat. Și-a dat seama atunci că trebuie să existe un al doilea microb la locul de muncă, total independent de primul.,Pasteur a cucerit și acest microb, dar cu costuri personale mari – în 1868, în vârstă de 45 de ani, a suferit un accident vascular cerebral. În același an, strălucirea operei sale a fost recunoscută de Universitatea din Bonn, unde a fost făcut Doctor onorific de Medicină. Guvernul austriac i-a acordat lui Pasteur cei 5.000 de florini pe care i-au oferit ca recompensă oricui ar putea rezolva problema viermilor de mătase.munca pe care a desfășurat-o asupra bolilor viermilor de mătase l-a lăsat dornic, în ciuda faptului că acum suferea de probleme de sănătate proprii, să aplice lecțiile pe care le învățase sănătății umane.,Pasteur a descoperit metode de protecție a oamenilor împotriva a două boli mortale – antrax (demonstrat în 1881) și rabie (demonstrat în 1885). El a conceput modalități de a produce forme slăbite ale microbilor antrax și rabie și le-a folosit pentru a vaccina oamenii. când au fost injectate în oameni, vaccinurile lui Pasteur și-au declanșat sistemul imunitar atât de puternic încât au reușit să depășească formele mortale ale bolilor., succesul lui Pasteur în cazul antraxului a lăsat un gust amar în gura unui rival medical și, cu siguranță, nu a fost în cele mai bune tradiții ale științei. Pasteur a folosit în secret metoda lui Jean Joseph Henri Toussaint, medic veterinar, pentru a pregăti vaccinul antrax pentru o demonstrație publică, mai degrabă decât propria sa metodă brevetată. Toussaint trebuie amintit ca descoperitor sau (cel puțin) co-descoperitor al vaccinului antrax.

Louis Pasteur în laboratorul său., Obiectul roșu din borcan este măduva spinării unui iepure infectat cu rabie. El a folosit acest lucru pentru a dezvolta vaccinul antirabic.în 1887 Pasteur a fondat Institutul care îi poartă numele. Institutul Pasteur urmărește să continue obiectivele fondatorului său de a studia microorganismele și de a trata și preveni bolile. opt dintre cercetătorii săi au primit premii Nobel în medicină., Cercetătorii săi au fost primii care au izolat virusul HIV, iar descoperirile lor au dus la tratamente mai bune pentru boli mortale, cum ar fi difteria, gripa, ciuma, poliomielita, tetanosul, tuberculoza și febra galbenă.Pasteur și-a petrecut ultimii ani din viață, începând din 1888, locuind împreună cu soția sa Marie într-un apartament mare pe care și l-a creat la Institutul din Paris. A continuat să locuiască acolo timp de 15 ani după moartea soțului ei, până la moartea ei în 1910.,la scurt timp după ce a ajuns să devină profesor de chimie la Strasbourg, Pasteur a cunoscut-o pe Marie Laurent, fiica rectorului universității. S-au căsătorit în mai 1849. Pasteur avea 26 de ani, iar Marie avea 23 de ani.Marie s – a căsătorit cu Pasteur știind și acceptând că era neobișnuit de dedicat activității sale de cercetare-povestea spune că în ziua nunții lor cineva trebuia trimis la laborator pentru a-i reaminti lui Pasteur să meargă la nunta lui!, în urma căsătoriei lor, Marie a devenit placa de încredere a lui Pasteur pentru idei și înregistratorul gândurilor sale.cuplul a avut cinci copii, dintre care trei au murit de tifoid în copilărie – o pierdere aproape insuportabilă pentru cuplu.la vârsta de doar 45 de ani, Pasteur a suferit primul accident vascular cerebral care i-ar submina sănătatea în ultimii săi ani. În 1894, în vârstă de 71 de ani, un accident vascular cerebral major i-a lovit grav sănătatea. Louis Pasteur a murit în urma unui accident vascular cerebral la Paris la 28 septembrie 1895, la vârsta de 72 de ani., el a fost ținut cu o asemenea stimă de către oamenii din Franța, încât a fost îngropat în Catedrala Notre Dame după o înmormântare de stat. Mai târziu, rămășițele sale au fost mutate într-o criptă din Institutul Pasteur din Paris. Când Marie a murit, a fost îngropată și în cripta Institutului.

reclame

autor al acestei pagini: Doc
imagini digital îmbunătățită și colorized de acest site. © Toate drepturile rezervate. va rugam sa folositi urmatoarea citare conform MLA:

"Louis Pasteur." Famous Scientists. famousscientists.org. 20 May. 2016. Web. <www.famousscientists.org/louis-pasteur/>.

publicat de FamousScientists.,org

bibliografie

Percy Frankland & Dna Percy Frankland
Pasteur
Cassell și Company Limited, Londra, 1901

Albert Keim & Louis Lumet, tradus de către Frederic Taber Cooper
Louis Pasteur
Frederick A. Stokes Company, New York, 1914

J. Rene Dubos
Louis Pasteur Free Lance De Știință
Little, Brown and Company, Boston, 1950

Patrice Debré, tradus de Elborg Forster
Louis Pasteur
Johns Hopkins University Press, 2000

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *