termenul De cartofi Prajiti care se referă la prăjit fâșii sau felii de cartofi venit pe culinar scena, probabil, cândva în anii 1700. Desi cartofii au ajuns în Europa pe la sfârșitul anilor 1600 nu au devenit cu adevărat acceptat ca aliment pentru un secol. deci, cine a inventat prăjitura franceză? nu există nici o dovadă absolută, dar în timp ce francezii erau cunoscuți pentru a perfecționa arta prăjirii adânci a grăsimilor, belgienii au perfecționat cel mai probabil această gustare franceză de cartofi prăjiți., În Europa au fost niciodată cunoscut sub numele de cartofi Prajiti, dar ca Pomme de Terre Frittes din urmă redus la „Pomme Frittes” și chiar „Frittes”. Știu din experiența personală, nu încerca să-ți spun un Belgian care ei nu au inventat „Pomme Frittes”
Acestea sunt, în general, servit în „cornete” sau conuri și sos de roșii nu este popular pentru scufundare standard, alegerea este de obicei un bun maioneza. cum au venit cu ideea de a tăia un cartof într-o bandă și de a-l prăji?,
| cele Mai multe dintre noastre iconice alimente au o poveste populară de cum au fost create, de obicei, din necesitate sau de o gafă de la cartofi prăjiți Cartofi a la fel de bine. Potrivit unui manuscris de familie al lui Joseph Gerard, oamenii din Valea Meuse de lângă Dinant, Belgia, au mâncat o mulțime de pești în timp ce locuiau lângă râu. Îi plăcea să prăjească peștele în grăsime fierbinte. Când râurile ar îngheța sau când pescuitul era dificil, au venit cu ideea de a tăia cartofii ca peștii mici și de a le prăji., |  |
un Alt gând de istorici este că tăierea unui aliment într-o fâșie lungă, în timp ce francezii au numit „Julienne” alte persoane menționate ca „Sărutând-o”, și poate de aceea au fost numite cartofi Prajiti
Râul Meuse aproape de Dinant, Belgia
de Ce le numesc „cartofi Prajiti”, dacă acestea au fost din Belgia? un istoric alimentar va căuta înregistrări scrise folosind termenul.,
 |
francezii au popularizat alimente la prăjit în grăsime adânc și chiar să le vândă pe stradă căruțe numit „Frittes” încă de la sfârșitul anilor 1700. Cartofii au fost tăiate în tot felul de forme și prăjit. Thomas Jefferson, care a petrecut mult timp în Franța, a servit chiar și la o cină la Casa Albă în 1802. Se înregistrează că el a numit aceste „cartofi serviți în maniera franceză”., |
camera la Casa Albă la începutul anilor 1800 |
| Evident, oamenii din acest domeniu nu as numi ceea ce ei fac un francez Fr y ca nu-i spun Canadian bacon în Canada și să nu le spună fum stil de whisky „Scotch” în Scoția., | ||
|
Cea mai veche carte de bucate știm cu o reteta, de fapt numit „cartofi Prajiti” este -Bucate de Maides de Toate,
|
|
 |
However a British recipe book probably was not enough to make them mainstream in countries like the U.S., Un gând este că WW1 soldați staționați în zona Valea Meuse în Dinant, Belgia luat în tarif local și, desigur, iubit acest confort umplut alimente deget de „Pommes Frittes” și a adus ideea cu ei și, în curând au devenit populare în restaurante în SUA de la oameni de Dinant vorbit franceză soldații s-a referit la ei ca „cartofi Prajiti”. |
același lucru s-a întâmplat cu Pizza după cel de-al doilea război mondial.,
cartofii prăjiți au devenit atât de populari încât ai putea să-i faci uniformi și procesul să meargă mai repede, ceea ce a fost plăcut mai ales când familiile mari erau populare.