Ihtiologie, studiu științific de pesti, inclusiv, cum este de obicei cu o știință care este în cauză cu un grup mare de organisme, un număr de specialitate subdisciplines: de exemplu, taxonomia, anatomie (sau morfologia), științe comportamentale (etologie), ecologie și fiziologie. Datorită importanței deosebite a peștilor ca hrană umană, ihtiologia economică este un segment semnificativ al domeniului.,naturaliștii greci antici, în special Aristotel, au fost foarte informați despre multe aspecte ale biologiei peștilor, iar până la sfârșitul secolului al XIX-lea principalele progrese au fost în taxonomie, deoarece au fost descrise specii noi și relațiile celor deja cunoscute au fost clarificate. La mijlocul secolului 20, o mare creștere a interesului pentru Oceanografie, împreună cu noile tehnici și echipamente pentru observații subacvatice (în special aparatul autonom de respirație subacvatică sau SCUBA), au deschis multe căi noi pentru studiul comportamentului peștilor și ecologiei în condiții naturale., Dezvoltarea unor metode îmbunătățite de păstrare a peștilor în rezervoare a dus la o creștere a utilizării lor ca animale de laborator în domeniile comportamentului, ecologiei, anatomiei funcționale și chiar toxicologiei și parazitologiei.o mare varietate de pești sunt păstrați de pasionații de acvariu, dintre care câțiva fac observații valoroase asupra comportamentului peștilor. Majoritatea cercetărilor asupra peștilor se desfășoară însă la acvariile instituționale, în care tancurile mari pot simula condițiile naturale, precum și la universități și muzee, care mențin colecții mari de exemplare conservate., Multe cercetări în domeniul pescuitului se desfășoară în laboratoarele agențiilor guvernamentale, care sunt responsabile de gestionarea populațiilor de pești naturali, astfel încât să le mențină ca resursă regenerabilă.