ca ingredient, ambalajele wonton sunt relativ ieftine, ușor de localizat și versatile. Aperitive, gustări, mic dejun și desert pot fi create cu foile subțiri de aluat. Odată ce începeți să gătiți cu ambalaje wonton, vă veți întreba de ce nu ați început să le utilizați mai devreme. Pentru a vă agăța de numeroasele moduri de a utiliza wontons, iată opt rețete obligatorii.
Wonton Chips
chips-urile crocante de casă sunt la doar trei ingrediente distanță atunci când urmați rețeta lui Clinton Kelly de la ABC The Chew. În plus, chipsurile necesită aproape orice timp de coacere, având nevoie de doar câteva minute pentru a crisp în formă de cip.
ingrediente:
- 18 ambalaje pătrate wonton
- ulei vegetal sau unt topit
- sare de mare sau semințe de susan
Direcții: Preîncălziți cuptorul la 350 grade Fahrenheit. Tăiați ambalajele wonton în jumătate în diagonală și aranjați-le pe o foaie de prăjituri. Pulverizați cu ulei vegetal sau periați ușor cu unt topit., Sus cu sare de mare sau semințe de susan. Coaceți câteva minute până se rumenesc și crocante.
Sparanghel, Ciuperci Mini Lasagna
Regândim cum faci lasagna și de a face Manca Bine mini lasagna facuta cu ambalaje wonton și copt într-o tava de prajitura. Este recomandat să urmați rețeta pentru a obține un mâner pe rapoartele necesare înainte de a face substituții și încercați noi umpluturi.,
Ingrediente:
- de canola sau ulei de măsline spray de gatit
- 1 ceasca scăzut de grăsimi din lapte
- 1 lingura de toate-scop făină
- ¾ cana de ras brânză Asiago
- ⅛-¼ lingurita alb sau piper negru
- 1 lingura de ulei de măsline extra virgin
- 1 mare șalotă, fin tocat
- 2 cesti tocat copilul bella ciuperci
- ¼ linguriță de sare
- 2 cesti felii subțiri sparanghel (de la 1 buchet)
- 24 wonton ambalaje
- 1 cana parte-degresat brânză ricotta
- ¼ cana pregătit pesto
mod de administrare: se Incalzeste cuptorul la 375 de grade Fahrenheit., Înveliți o cutie de brioșă antiaderentă de 12 cești cu spray de gătit. Bateti laptele si faina intr-o cratita mica. Se aduce la fierbere la foc mediu-mare, șoptind constant, până se barbotează și se îngroașă suficient pentru a acoperi spatele unei linguri, aproximativ 3 minute. Scoateți din căldură și amestecați în Asiago și piper după gust.încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Adăugați șalot, ciuperci și sare și gătiți, amestecând ocazional, până când ciupercile își eliberează lichidul, 3 până la 5 minute. Adăugați sparanghel și gătiți, amestecând, până când începe să se înmoaie, aproximativ 3 minute.,
puneți un înveliș wonton în partea de jos și o parte în sus pe părțile laterale ale fiecărei cupe de brioșă. Combinați ricotta și pesto într-un bol mediu. Lingurați aproximativ 2 lingurițe de amestec de ricotta în fiecare ceașcă de brioșă. Întindeți aproximativ 2 lingurițe de sos Asiago peste ricotta și deasupra cu aproximativ 1 lingură de amestec de legume.puneți un alt înveliș wonton peste umplutură, apăsând ușor pentru a forma o „ceașcă.”Colțurile ambalajelor se vor lipi, formând patru puncte mici. Repetați cu un alt strat de amestec de ricotta, sos de Asiago și legume. Înveliți blaturile cu spray de gătit., Coaceți mini lasagnas până când vârfurile ambalajelor wonton sunt maro auriu și umplutura se barbotează, între 18 și 20 de minute. Lăsați să se răcească în tigaie timp de 5 minute. Slăbiți și îndepărtați cu un cuțit. Serviți cald.
Supa Wonton cu Bok Choy
O mai convenționale ia pe wonton vine de la Gourmet, prin Epicurious. Pentru a face mai ușoară pregătirea supă wonton, puteți face wontons până la o lună în avans. Dacă înghețați, așezați wontonii într-un strat pe o foaie de copt căptușită cu plastic., Odată înghețate, le puteți păstra la congelator într-o pungă de plastic sigilabilă. Supa se poate răci până la o zi, supa servește șase.,
- ½ kg carne de porc la sol (nu slaba)
- 1 gălbenuș de ou mare,
- 2 praz, tocat fin
- 1 (1 ½ -inch) bucata ghimbir proaspat decojite, tocate marunt
- 1 lingura sos de soia
- 1 lingurita otet de orez (nu condimentată)
- ½ lingurita din Asia de ulei de susan
- ½ lingurita sare
- ¼ lingurita piper alb
- Aproximativ 30 de wonton ambalaje, decongelate daca congelate
mod de administrare: Pentru supa, se fierbe coaste de porc, de pui, praz, ghimbir și apă într-un 6 – a 8-quart îngust oala, neacoperit, până când carnea este foarte fragedă și care se încadrează în afară, 4½-5 ore., Turnați bulionul printr-o sită într-un bol mare și aruncați solidele. Se răcește bulionul, neacoperit, apoi se răcește, acoperit, cel puțin 1½ ore.
umple wontons. Amestecați împreună carnea de porc, gălbenușul, scallions, ghimbirul, sosul de soia, oțetul, uleiul de susan, sarea și piperul alb într-un bol în 1 direcție cu mâna până când sunt combinate (nu suprasolicitați sau umplerea va fi dură).puneți un înveliș wonton pe o suprafață de lucru (păstrați învelișurile rămase acoperite cu folie de plastic). Spoon o linguriță rotunjită de umplere în centrul pătrat, apoi perie de apă în jurul marginilor., Ridicați 2 colțuri opuse împreună pentru a forma un triunghi și închideți umplutura, apăsând ferm marginile în jurul movilei de umplere pentru a elimina buzunarele de aer și sigilați. Umectați colțurile opuse ale laturii lungi. Curl umezit colțuri spre celălalt, se suprapun una peste alta, și apăsați cu atenție colțuri împreună pentru a sigila. Face mai multe wontons în același mod.finalizați supa prin degresarea oricărei grăsimi din bulion, apoi aduceți la foc mic într – un vas de 5 până la 6 litri. Se amestecă bok choy, sare și piper alb și se fierbe, neacoperit, până când bok choy este crocant-fraged, 3 până la 4 minute., Adăugați wontons și fierbeți, neacoperite, amestecând ușor, până când umplutura este doar gătită, aproximativ 3 minute (tăiați 1 deschis pentru a verifica).
Butternut Squash Ravioli cu Pesto
Alege oricare ar fi ravioli completarea ar fi ca este posibil, și nu trebuie să facă paste proaspete aluatul să facă acest lucru. În schimb, ambalajele wonton devin pastele tale, iar cu rețeta Cooking Light, vei avea o cină de ravioli semi-de casă pentru șase.,
Ingrediente:
- 1 dovleac, înjumătățit pe lungime și însămânțate (aproximativ 1½ kg)
- spray de Gatit
- 1 lingura oregano proaspat tocat
- 2 linguri de unt nesărat, topit
- 2.,5 grame Parmezan, ras și împărțit
- ⅜ lingurita sare, împărțit
- ½ lingurita piper negru proaspat macinat, împărțit
- 36 wonton ambalaje
- 1 ou mare, bătut ușor
- 2 catei de usturoi
- 1½ cani proaspete de spanac baby
- ½ ceasca de busuioc proaspat
- ¼ ceasca de nuci, prăjite, tocate, și împărțit
- 2 linguri de ulei de măsline extra virgin
- 2 linguri supa de legume organice
- 1 lingurita suc proaspat de lamaie
- 6 litri de apă
mod de administrare: se Incalzeste cuptorul la 400 de grade Fahrenheit., Așezați jumătățile de dovlecel, tăiate cu părțile în jos, pe o foaie de copt căptușită cu folie acoperită cu spray de gătit. Se coace timp de 30 de minute sau pana cand se inmoaie. Mișto. Scoateți pulpa; aruncați coaja. Pulpă de Mash. Combinați oregano, pulpa de squash și untul într-un bol mare. Se amestecă 2 uncii (aproximativ ½ cană) brânză, ¼ linguriță de sare și ¼ linguriță de piper.lucrul cu un înveliș wonton la un moment dat (acoperiți ambalajele rămase cu un prosop umed pentru a le împiedica să se usuce), lingurați aproximativ 1½ lingurițe de amestec de squash în centrul fiecărui înveliș. Umeziți marginile învelișului cu ou bătut; aduceți două colțuri opuse împreună., Prindeți marginile împreună pentru a sigila, formând un triunghi. Repetați procedura cu ambalajele rămase, amestecul de squash și oul. Acoperiți ravioli ușor cu un prosop pentru a preveni uscarea.puneți usturoiul într-un procesor de bucătărie și pulsați până se toacă fin. Adăugați restul de ½ uncie (aproximativ 2 linguri) de brânză, restul de linguriță de sare, restul de ¼ linguriță de piper, spanac, busuioc și 2 linguri de nuci. Cu procesorul pornit, turnați încet ulei, bulion și suc prin jgheabul alimentar. Procesați până când se amestecă bine. Puneți pesto într-un bol mare.aduceți 6 litri de apă la fiert într-un cuptor olandez mare., Adăugați jumătate de ravioli; gătiți 3 minute sau până când sunt fierte bine. Îndepărtați ravioli cu o lingură pliată. Repetați procedura cu ravioli rămași. Adăugați ravioli în pesto; aruncați ușor pentru a acoperi. Aranjați șase ravioli pe fiecare din cele șase farfurii; presărați fiecare porție cu 1 linguriță de nuci.
Wonton Plăcinte cu Mere
În nevoie disperată de o muscatura de plăcintă cu mere? NeighborFood are răspunsul de dimensiuni wonton la poftele tale. Înmuiați plăcintele cu dimensiunea mușcăturii în sosul de caramel de casă sau serviți cu înghețată.,
Ingrediente:
- 2 linguri de unt
- 3 mere mici, tocat mici
- 4 la 6 linguri de zahar brun
- 1 lingurita scortisoara
- sare
- 24 wonton ambalaje
- ¼ cana de lapte
Caramel
- 1 cana de zahar
- 1 ¼ ceasca smantana
- ½-¾ Lingurita sare de mare
- 1½ lingurite vanilie
mod de administrare: se Topește untul într-o cratiță mică la foc mediu foc mic. Adăugați merele, zahărul brun, scorțișoara și sarea. Se amestecă până se combină bine, apoi se continuă gătitul timp de 1-2 minute. Scoateți din căldură.,Preîncălziți cuptorul la 425 grade Fahrenheit. Așezați ambalajele wonton pe o foaie de hârtie pergament, astfel încât atunci când vă confruntați cu ele, acestea sunt în formă de diamant. Puneți aproximativ 1 lingură de amestec de mere în centrul fiecăruia dintre wontons, apoi periați marginile cu lapte. Îndoiți colțul de jos în sus în colțul de sus, astfel încât să formeze un triunghi și apăsați marginile împreună pentru a sigila. Adăugarea de lapte suplimentar la margini poate ajuta la sigilarea acestora. Ungeți partea superioară a wontonilor cu lapte.Liniați două foi de copt cu hârtie pergament, apoi pulverizați-le ușor cu spray de gătit., Puneți wontonii pe foile de copt și coaceți timp de 9-12 minute sau până când se rumenesc și se crispează.pentru a face caramelul, într-un vas mare greu, întindeți zahărul într-un strat subțire, uniform. Rotiți arzătorul la mediu și încălziți până când părți din zahăr încep să buleze și să lichefieze.
amestecați ușor amestecul, deplasând zahărul nemăcinat în cele mai fierbinți părți ale vasului. Continuați, amestecând ocazional, până când tot zahărul este topit.între timp, încălziți crema în cuptorul cu microunde sau peste aragaz, până când se încălzește (nu fierbinte) la atingere., Când zahărul este complet topit și a transformat o culoare chihlimbar auriu profund, se îndepărtează de la căldură. Bateți în ½ din crema încălzită. Amestecul se va balona. Bateti in crema ramasa pana se omogenizeaza. Se amestecă sarea și vanilia. Dacă orice caramel s-a întărit, pur și simplu puneți-l la foc și topiți până la netezire. Serviți wontonii calzi de mere cu sos cald de caramel.
Ouă Coapte în Wonton Cani
Adu-ți wontons la micul dejun de a face Diabet de Fite e reteta pentru ouă coapte în wonton cupe., Ca și lasagna, folosește o tavă de cupcake pentru a modela cupele și pentru coacere.
Ingrediente:
- 12 wonton ambalaje
- 6 felii de șuncă, tocat
- 6 linguri tocat afumat brânză Gouda (aproximativ 1 uncie)
- 6 oua
- 2 praz, tăiat în felii subțiri
mod de administrare: se Incalzeste cuptorul la 350 de grade Fahrenheit. Înveliți șase căni de brioșă cu spray de gătit.apăsați ușor un înveliș wonton în fiecare ceașcă de brioșă, ușor în afara centrului., Apăsați ușor un al doilea înveliș wonton în fiecare ceașcă de brioșă, pe partea opusă a Centrului de la primul înveliș și într-un unghi ușor față de primul înveliș. Acoperiți cât mai mult din părțile laterale ale Cupei cu cele două ambalaje.împărțiți baconul Canadian și brânza uniform între cupele de brioșă. Împingeți slănina și brânza departe de centru pentru a face o indentare în fiecare ceașcă. Crack un ou în fiecare indentare. Se presara cu scallions. Coaceți în centrul cuptorului până când albii sunt setați, dar gălbenușurile sunt încă curgătoare, aproximativ 20 de minute.,
Wonton Mozzarella
Perfect crocante la exterior, și ieftin la interior, mozzarella de Gustul de Acasă făcute cu ambalaje wonton merita un loc pe site-aperitiv tava. Cele 12 bețe vor dispărea rapid, deci dublați sau triplați rețeta dacă aveți nevoie de un aperitiv de zi de joc sau pentru a alimenta o mulțime.,
Ingrediente:
- 12 bucati de branza
- 12 rola de ou ambalaje
- ulei pentru prăjirii
- sos de roșii sau sos de spaghete
mod de administrare: Puneți o bucată de brânză în apropiere de colțul de jos o rola de ou înveliș (păstrați restul de ambalaje acoperit cu un prosop de hârtie umedă până gata de utilizare). Ori colțul de jos peste brânză. Roll până la jumătatea drumului; ori părți spre centru peste brânză. Umectați colțul rămas cu apă; rotiți bine pentru a sigila. Repetați cu ambalajele rămase și brânza.,într-o tigaie electrică, încălziți ½ inch de ulei la 375 grade Fahrenheit. Prăjiți bastoane, câteva la un moment dat, timp de 30 până la 60 de secunde pe fiecare parte sau până la maro auriu. Scurgeți pe prosoape de hârtie. Serviți cu sos marinara.
Nutella și Banane Wontons
un Alt mod de a face un desert folosind ambalaje wonton vine de la Dulce Cimbru Viață prin Gustoase Bucătărie. Acoperit cu zahăr scorțișoară, acest desert nu a putut fi mai dulce și este un mod minunat de a combina bananele și Nutella.,
ingrediente:
- 1 pachet (12 uncii) ambalaje wonton
- 2 cani ulei de canola
- 1 borcan (13 uncii) răspândirea alune de ciocolată (cum ar fi Nutella)
- 2 banane întregi, tăiate în felii
- 1 ou, bătut
- 2 linguri de zahăr scorțișoară
- 6 Rețete de cină pentru a găti în tigaia din fontă
- Rise and Shine: 7 Mic dejun care îți taie răsuflarea folosind produse de patiserie
frigiderul cu cel puțin o zi în avans. Încălziți uleiul de canola la foc mediu-mare într-o tigaie mică. Aveți suficient ulei în tigaie pentru a prăji un wonton la un moment dat.faceți o linie de asamblare cu Nutella, banane și spălare de ouă., Puneți aproximativ 1 linguriță de Nutella în centrul unui înveliș wonton, apoi puneți o banană deasupra. Umeziți toate cele patru margini ale ambalajului cu spălarea ouălor și sigilați-le într-o formă de triunghi. Se prăjește până se rumenesc pe fiecare parte, se scoate din ulei și se pune pe un prosop de hârtie pentru a se scurge. Presărați fiecare parte cu zahăr scorțișoară. Rețeta face aproximativ patruzeci de wontoni.7 moduri sănătoase de a pregăti pastele: în valoare de o săptămână de mese