cum îmi Macin cafeaua? Ce echipament am nevoie? Ce Nivel De Măcinare? Sună ca iadul pentru amatori și raiul pentru Tocilarul de cafea. În principal pentru că înseamnă un mod mai cuantificabil de măsurare și încă o modalitate de a cheltui bani pe un alt obiect gadget.

În ceea ce privește echipamentul, poate fi necesar să înlocuiți acea râșniță cu lamă whirly pe care ați primit-o de la ultimul divorț. Suma pe care o cheltuiți depinde de ce fel de cafea faceți.cafeaua picurată nu este prea solicitantă, iar 50 de dolari ar trebui să obțină o râșniță frumoasă., Presa franceză necesită o măcinare constantă grosieră, dar nu ar trebui să vă coste mai mult de aproximativ 100 de dolari pentru ceva care va funcționa frumos atât pentru presa franceză, cât și pentru picurare. Acum, dacă faci Espresso și vrei să o faci corect, te vei uita la ceva din gama $250 – $400. Cele mai multe dintre aceste polizoare va lucra, de asemenea, frumos pentru cafea turcească sau cafea grecească, cele mai bune pisa de toate.vom menționa 7 niveluri de măcinare pentru a vă începe. Sigur, există probabil mai multe niveluri decât în practică, dar acest lucru vă va oferi indicii vizuale, astfel încât să vă puteți simți încrezător că sunteți aproape., Acest articol folosește fotografii de înaltă calitate ale cafelei măcinate împotriva unui nichel american pentru a explica vizual acești Termeni. Pentru cei din afara Statelor Unite, moneda de mai jos are 21, 21 milimetri în diametru și 1, 95 milimetri grosime.

Grind Extra Grosier

  • berii la rece, cum ar fi berea Toddy.


Grind Extra grosier de cafea utilizate pentru metode de preparare la rece.

Grind Grosier

  • oală de presă franceză
  • Cupping


Grind grosier de cafea cel mai frecvent utilizate pentru cafea de presă franceză.,

Mediu-Grosier se Pisa

  • Cafe Solo Brewer
  • Chemex Brewer


Mediu-Grosier de Cafea Pisa utilizate în specialitatea dispozitive, cum ar fi Cafe Solo și Chemex de Bere.

Mediu Grind

  • vase de picurare (cum ar fi Bunn, Newco, Fetco)


cafea medie Grind utilizate în metodele de preparare prin picurare.,

Mediu-Pisa Bine

  • Pourover Conuri (cum ar fi Inteligent Cafea Dripper, La Bonavita Imersie Cafea Dripper)
  • Vid Vase
  • Sifon de Bere


Mediu-Fine Coffee Grind folosit pentru Pourover Conuri, Vid Vase, și Sifon de Bere.

Pisa Bine

  • Espresso
  • Plită Espresso / Moka pot


Bine Cafea pisa folosite pentru espresso.,

Grind Extra fin

  • cafea turcească (Ibrik)


Grind cafea Extra fin folosit pentru cafea turcească.

AeroPress

articolul nostru cu susul în jos tutorial AeroPress merge în modul în care că brewer pot utiliza diferite niveluri Pisa.

concluzie

nivelurile de grind prezentate aici sunt doar pentru a vă obține în ballpark. Categoric, experimentați în pași mici pentru a obține aroma dorită., Espresso va fi, probabil, cel mai important, deoarece Espresso este un microcosmos de cafea, și este sub presiune, astfel încât cea mai mică schimbare în Pisa poate duce la un rezultat vizibil în ceașcă. Slefuire Fericit!

Resurse

Rasnite de Cafea (eBay)

Baratza Virtuoz Rasnita de Cafea (Amazon SUA, Amazon UK, Amazon Canada)

Rancilio Rocky Espresso Rasnita de Cafea (Amazon SUA, Amazon UK, Amazon Canada)

Esențiale Cafea Viteze lista Noastră de cafea preferat de viteze, inclusiv câteva polizor alegeri.

Nota Editorului: Acest articol a fost publicat inițial în aprilie 2003., În iulie 2011 a fost rescris și au fost făcute fotografii noi. Fotografiile originale ale lui Carl Melville din articolul din 2003 sunt enumerate mai jos.

  • Grosier 723×600 (79 K)
  • Mediu 735×600 (94 K)
  • Bine 712×600 (87 K)
  • Side-By-Side 800×562 (110 K)


Cafea Pisa Graficul de Chris Arnold este licențiat sub Creative Commons Attribution-NoDerivatives 4.0 Internațional de conducere. Simțiți-vă liber să adăugați utilizați aceste fotografii pe site-ul dvs. web, cu condiția să atribuiți prin conectarea înapoi la INeedCoffee sau la acest articol.