această fleică condimentată cu sos de roșii este confortul final-mâncarea și un favorit al familiei! Carne de vită măcinată savuroasă, condimentată cu ceapă, ardei gras și sos Worcestershire, completată cu un sos de roșii dulce și savuros.
de Ce această rețetă funcționează:
- este probabil chintesența „comfort food” din toate timpurile..,partea de piure de cartofi, te rog?
- resturile sunt minunate a doua zi (sandviș cu carne, cineva?)
- ușor de făcut și ușor de curățat! Un bol si o tava de copt
- Foarte frumos aroma și textura
Ce veți avea nevoie de:
Cum să-l facă:
Face sosul în timp ce friptura bucătari. Odată ce carnea ajunge 150ºF, turnati-o peste partea de sus; a reveni la cuptor; se coace 10-15 minute, până se îngroașă, și termometru de carne citește 160ºF.,
Sfaturi pentru experți:
ce grad de carne de vită să folosească:
carnea de vită este disponibilă în diferite grade de conținut de grăsime. Utilizați orice grad doriți, dar fiți conștienți de faptul că o carne de vită mai mare (80% sau mai puțin) are ca rezultat mai mult lichid gras în tigaie. dacă utilizați o carne de vită mai grasă, așezați carnea de vită pe un suport de răcire și așezați raftul într-un vas de copt sau o tigaie de prăjire.
ce fel de pesmet? Tradițional sau Panko?
puteți utiliza fie! Eu folosesc de obicei tradiționale, deoarece acestea sunt mai fine. Dacă nu aveți nici, crunch până un manșon de saltines real fine și să le utilizeze.,
am nevoie de o tigaie de carne?
o tigaie de pâine nu este necesară pentru a face o bucată de carne clasică de casă.doar aruncați amestecul de carne pe tejghea și formați-l într-un jurnal. Apoi puneți-l pe un vas de copt cu un suport.
puteți folosi o tigaie de pâine, dar mi se pare că reziduul uleios din carne se află în tigaie chiar lângă carne, iar pâinea de vită măcinată se dovedește puțin umedă.
poate fi înghețat?
este întotdeauna plăcut să ai o bucată de carne pregătită în congelator, mai ales atunci când nu ai chef să gătești!,cel mai bun mod de a îngheța o bucată de carne gătită este să o lăsați să se răcească după coacere (nu puneți sos pe ea), înfășurați întreaga bucată de carne în folie de plastic, apoi din nou în folie. Nu-l tăia.când este gata de servire, îndepărtați folia și puneți-o în frigider pentru a se dezgheța.odată dezghețat, îndepărtați folia de plastic, acoperiți carnea cu folie și coaceți t 325 sau 350ºF până când centrul ajunge la 150ºf.scoateți-l din cuptor, adăugați amestecul de sos de roșii, apoi puneți-l înapoi în cuptor timp de 15 minute, până când se îngroațește și temperatura internă este de 160ºf.,nu recomand înghețarea cărnii crude din cauza ouălor nefierte. Ouăle nu îngheață foarte bine, iar textura și structura clasicului fleică se schimbă.
Servi friptura cu sos de rosii cu garnitura de piure de cartofi și fasole verde!
retete Legate de:
- Mozzarella Chiftelutele Umplute
- sarmale
- Sud Macaroane si Branza
- carne de Vită cu Sos
♥ Dacă ai face aceasta reteta, vă rugăm să lăsați un comentariu și de rating de mai jos. Mulțumesc!,
Meatloaf with Tomato Sauce
Course: Entree
Ingredients 1x2x3x
Meatloaf Ingredients
- 2½ lb.,150ºF; apoi, pune-l înapoi în cuptor pentru aproximativ 15 minute, până când sosul se îngroașă și temperatura internă este 160ºF
- Permite friptura să se odihnească 5 minute înainte de feliere
Nutriție
Text Recipe
