de-a lungul veacurilor, oamenii s-au bucurat de fenicul ca hrană, condiment, aromă, plante medicinale și chiar ca farmec protector. Mai mult decât multe alte plante, oferă o gamă extraordinară. În plus față de numeroasele sale beneficii digestive, herbalistii au folosit fenicul pentru orice, de la a ajuta la atenuarea retenției de apă până la facilitarea alăptării la mamele care alăptează*. Este planta perfectă atât pentru cămară, cât și pentru Cabinetul de medicamente pe bază de plante.versatilitatea Fennel a făcut-o utilă în nenumărate formule pe bază de plante., Pentru acest motiv, ne naturisti au folosit fenicul ca un ingredient cheie în multe din ceaiurile noastre și produse pe bază de plante, cum ar fi ceai de Fenicul, Laptele Mamei®, Burta Comfort™, Respira Ușor®, de zi cu Zi de Detoxifiere Papadie®, Gaz Relief®, Sarcina de Ceai®, Mișcare Lină®, Mișcare Lină Musetel®, Mișcare Lină Menta®, Gât Haina®, Gât Haina de Lamaie Echinacea®, și Greutate de Afine®. Dar nu toate fenicul este creat egal.,există trei tipuri de fenicul: fenicul dulce (sau Roman) cu bulbii săi dulci, folosiți în gătitul mediteranean; ceapa-fenicul, cu teci cu frunze comestibile; și fenicul amar, care a fost folosit în mod tradițional în medicina pe bază de plante. Din acest motiv, suntem parțiali la fenicul amar, numit Foeniculum vulgare spp. vulgare var. vulgare. Numele genului său provine de la numele Latin pentru plantă, foen sau „fân”, mirosul frunzelor uscate ale plantei., Nativ pentru întreaga regiune Mediteraneană, fenicul amar este un hardy și de scurtă durată perene, cu flori galbene, organizate în formă de umbrelă și filiform frunze care seamănă cu marar—nu este surprinzător, având în vedere că ambele sunt din familia Apiaceae. Feniculul amar prosperă în plin soare și iubește solurile bine drenate. Coloniștii europeni au adus pentru prima dată fenicul în America de Nord și, deși pare să crească bine în zonele de coastă, se dezvoltă deosebit de bine pe Coasta De Vest, înfrumusețând drumurile rurale pe tot parcursul verii.