Dovlecei prăjiți și suc de fructe este un mod rapid și ușor garnitura care e gata în 20 de minute. Zucchini și dovlecei feliate sunt acoperite în condimente italiene și brânză de parmezan, apoi prăjite la cuptor.prăjirea legumelor nu este doar rapidă și ușoară, ci și o modalitate sănătoasă de a obține doza zilnică de legume în fiecare zi., Veți iubi această rețetă pentru dovlecei prăjiți și squash, deoarece durează doar 5 minute de pregătire înainte de a fi în cuptor.
și cu mai puțin de 20 de minute în cuptor, această farfurie sănătoasă este gata în cel mai scurt timp. Împerecheați cu proteina preferată pentru o masă completă.
produse sezoniere
Zucchini și squash galben sunt din abundență vin timp de vară. Indiferent dacă aveți o grădină Acasă, frecventați piața locală a fermierului sau cumpărați vânzările la magazinul dvs. alimentar local, sunteți obligat să vedeți o mulțime de squash în această perioadă a anului.,aceasta reteta este o modalitate foarte bună de a utiliza până suc de fructe în exces de vară, și bonus – este super aromat! Zucchini și squash galben sunt ușor condimentate cu condimente italiene și praf de usturoi, apoi brânza de parmezan este presărată deasupra.
parmezan
vă sugerez foarte mult să folosiți brânză parmezană proaspăt rasă pentru această rețetă. Motivul se datorează faptului că brânzeturile de parmezan pre-rase conțin adesea pulberi anti-aglomerare și nu se topesc bine. dacă nu aveți la îndemână parmezan proaspăt ras, brânza mozzarella, brânza mărunțită italiană sau brânza cheddar vor funcționa., Cu toate acestea, brânza de parmezan creează un strat crocant, brânzos pe dovlecelul prăjit și vă recomand să îl încercați!
prăjirea dovlecelului
timpul de gătire poate varia pentru dovlecel și dovlecel. Am folosit dovlecei mici și squash pentru rețeta mea. Dacă dovlecelul dvs. este tăiat deosebit de mare sau gros, probabil că va mai avea nevoie de câteva minute pentru a se coace.încercați să vă străpungeți squash-ul prin centru cu o furculiță pentru a testa doneness. Vrei să fie gătite, dar nu moi. Ca întotdeauna cu gătitul, folosește-ți instinctele. Dacă squash-ul pare făcut, scoateți-l din cuptor.,ingredientele, temperatura cuptorului și umiditatea locuinței pot varia de la persoană la persoană, așa că cel mai bine este să-ți folosești ochii și bunul simț atunci când gătești.
Imprimare Reteta
Dovlecei Prăjiți și suc de fructe
- 1 ½ linguri ulei de măsline
- 2 dovlecei mici
- 2 mici de suc de fructe galben
- 1 ½ lingurite condimente Italian
- 1 lingurita praf de usturoi
- 1 linguriță de sare
- ¼ lingurita piper
- ½ ceasca de parmezan
Instrucțiuni
-
se Incalzeste cuptorul la 400 de grade., Aliniați o foaie de copt cu hârtie pergament și dați deoparte.
-
Felie de dovlecel și suc de fructe galben în ½ ” discuri. Pune deoparte.
-
Intr-un castron, combinati ulei de măsline, condimente Italian, praf de usturoi, sare și piper. Adăugați discuri de dovlecei și dovlecei galbeni și aruncați pentru a acoperi.
-
se Toarnă dovlecei și suc de fructe pe pergament tapetata cu foaie de copt si se intinde intr-un singur strat., Presărați blaturi de dovlecei și squash cu brânză de parmezan.
-
se Coace timp de 15-17 minute sau până când fierte prin.
Echipamente Recomandări
Note
- am foarte recomandăm să utilizați parmezan proaspat ras., Brânza parmezană pre-rasă (sau brânza parmezană vândută într-un cilindru verde) conține adesea pulbere anti-aglomerare care, atunci când este topită, poate fi granulară.
- dovlecelul și dovlecelul mai mari sau mai groase pot avea nevoie de câteva minute pentru a găti. Testați pentru doneness prin străpungerea cu o furculiță în centru.,
Nutrition
Prăjită Rețete de Legume
- Planta Cimbru Prăjite de dovleac
- Prăjite cu Miere Pastarnac si Morcovi
- Parmezan Prăjită Broccoli cu Fulgi de Ardei Rosu
- Prăjită Buffalo Conopida
- Cuptor cu Usturoi copt cu Parmezan Varza de Bruxelles