menta este o plantă foarte populară și cu creștere rapidă, dar știați că există mai multe tipuri de mentă disponibile? Deși există sute de tipuri de menta, aceste tipuri de menta toate se fierbe până la mai multe că veți găsi cultivate în grădini din întreaga lume. Le puteți crește atât în interior, cât și în exterior și vom schița o scurtă istorie, diferitele tipuri de mentă și cum le puteți folosi mai jos.,
istoria lungă și bogată a mentei
menta are o istorie medicinală și pe bază de plante care datează de mii de ani și există referințe la această plantă în Biblie. Are o istorie colorată în mitologia antică, unde povestea spune că soția lui Pluto a transformat unul dintre rivalii ei urâți într-o plantă de mentă. Are legături cu frumusețea în culturile Metha, Latină, Minthe și greacă. În Atena, era o practică obișnuită să parfumezi diferite părți ale corpului cu diferite tipuri de ierburi, iar diferite tipuri de mentă mergeau pe brațe., inițial introdus în Anglia de către Romani, a fost menționat în 1440 de John Gardiner. El a numit-o myntys. Nu se știe prea multe despre John Gardiner, cu excepția faptului că a publicat Feate of Gardening cândva în 1440. Această carte este una dintre cele mai vechi lucrări horticole cunoscute în limba engleză și conținea scrierea versurilor. În acest moment, menta a fost un ingredient popular în versiunile timpurii ale pastei de dinți de astăzi ca agent de albire. William Turner a descoperit că menta era un ingredient plăcut în sosuri și a susținut că era bine pentru problemele de stomac., Nicholas Culpepper a fost un medic-astrolog care a folosit planta de menta pentru a trata peste 40 de probleme de sănătate diferite.
pelerinii au fost oamenii care au fost cel mai probabil responsabili pentru aducerea monetăriei cu ei în Lumea Nouă. În secolul al XVII-lea, un călător englez pe nume John Josselyn a scris despre vizita sa în New England și a inclus o mulțime de informații care detaliau plantele care înfloreau în această colonie. Menta era printre ei. Astăzi, menta este un ingredient popular în alimente și băuturi, și este, de asemenea, încă popular pentru utilizări medicinale., Diferitele tipuri de mentă au un scop și vom sublinia diferitele tipuri de soiuri de mentă de mai jos.
menta are o istorie lungă și plină de culoare, care datează de secole pentru uz medicinal. deși există sute de tipuri de mentă disponibile, majoritatea grădinarilor și cultivatorilor comerciali se lipesc de câteva specii cheie. Fiecare tip de mentă are proprietăți diferite asociate cu acesta și îl puteți folosi pentru lucruri diferite. Dacă nu sunteți sigur ce tip de mentă aveți nevoie, aceasta este pentru dvs., ajungând la aproximativ doi metri înălțime, această plantă de mentă necesită o cultivare constantă pentru a o împiedica să preia grădina sau recipientul în care se află. Este un tip de mentă cu creștere rapidă și ușoară, și se mai numește și menta de lână. Puteți crește menta de mere din semințe relativ ușor sau puteți face butași din planta de menta matură și le puteți porni în apă. se descurcă bine în zonele parțiale de soare și rezistență variind de la 5 la 9., Puteți să-l crească de la sine, sau puteți buddy-l crească cu roșii, broccoli, mazăre și varză pentru a spori profilul lor aroma. Acest tip de mentă este popular pentru toppingurile de desert, ca o plantă uscată, sau puteți zdrobi ușor frunzele și adăugați-le într-un ulcior de apă pentru o băutură răcoritoare de vară.
aroma de mere tangle amestecată cu menta răcoritoare face din acesta un tip excelent de desert de mentă.
menta de busuioc (Mentha x piperita f.citrata)
menta de busuioc este un tip hibrid de mentă care este relativ ușor de cultivat și cultivat., Se dezvoltă cel mai bine în umbra parțială într-un recipient sau de-a lungul marginilor grădinilor și paturilor de flori. Trebuie să-l tăiați în mod obișnuit înapoi pentru a împiedica preluarea grădinii dvs. Această plantă are tulpini mari, în poziție verticală, cu frunze înguste, care dau o aromă parfumată de busuioc și menta. cel mai bine este să folosiți acest tip de mentă proaspătă, dar le puteți usca și le puteți păstra. Parfumul va rămâne timp de până la șase luni. Este popular în pestos și salate de fructe. În plus, puteți lua o crenguță de acest tip de menta și fierbeți-o în apă pentru a face ceai., Menta de busuioc are caracteristici antiinflamatorii și poate ajuta la calmarea stomacului supărat și a durerilor de cap. Dacă mestecați o frunză, vă va ajuta să vă ușurați arsurile la stomac.
profilul de aromă de busuioc al acestei mentă îl face popular în deserturile din întreaga lume.
Calamint (Calamintha nepeta)
Acest tip de menta este originar din Marea Britanie, și se dezvoltă bine în soluri nisipoase și în plin soare, în zonele rezistenta la cinci la nouă. Când zdrobiți frunzele, veți obține un miros foarte puternic. Are frunze mari cu vene profunde, tulpini groase și ierburi fuzzy., Planta poate crește până la doi metri înălțime și are flori roz deschis care vor înflori în lunile de vară târzii. acest tip de mentă are o istorie lungă de medicamente. În special, este util pentru a ajuta la tratarea contuziilor sau vânătăilor, deoarece are un conținut ridicat de mentol. Este un condiment popular pentru carne și băuturi și îl puteți folosi în loc de busuioc sau cimbru. Nu trebuie să utilizați sau să manipulați acest tip de mentă dacă sunteți însărcinată.
această mentă mai puternică se împerechează bine cu var în ceaiuri înghețate sau fierbinți., a nu se confunda cu catnipul, acest tip de mentă are frunze izbitoare de culoare Gri-verde cu flori de lavandă albastră. Puteți să-l crească în soare sau umbra parțială, și face o plantă excelentă tăiate, deoarece respinge insectele. Sunt rezistente la secetă, iar acest tip de mentă poate supraviețui foarte bine în sol nisipos sau uscat. Este o plantă în creștere agresivă și doriți să aveți grijă să o păstrați tăiată. este posibil să folosiți fiecare parte a plantei și o puteți usca sau folosi în stare proaspătă., Dacă îl uscați, se va păstra luni întregi într-o pungă etanșă, fără a-și pierde potența. Adăugarea lăstarilor sau frunzelor la sosuri și supe sunt modalități populare de utilizare. Efectuarea unui ceai din plante pentru a vă ajuta să vă calmați nervii, să ameliorați congestia, să opriți tusea și să ajutați la atenuarea crampelor menstruale sunt, de asemenea, populare.
Cu cât adăugați mai multe frunze de mentă la ceaiul dvs., cu atât va fi mai puternic. În plus, frunzele proaspete funcționează mai bine decât cele uscate.,
mentă de ciocolată (Mentha x piperita)
acesta este un tip de mentă cu tulpină pătrată, ceea ce înseamnă că poate prelua celelalte plante din jurul ei dacă nu o urmăriți. Menta de ciocolată are un aspect foarte parfumat, cu frunze galbene. Odată ce ați ciupit frunzele, veți obține o creștere nouă, ușor de întreținut. Ea face bine în întregime la soare parțială cu sol bogat și o mulțime de apă. Puteți să le crească în containere cu ușurință, de asemenea. deoarece această plantă este atât de parfumată, este populară în băuturi și deserturi., Planta de mentă de ciocolată face o garnitură excelentă și face un ceai de ciocolată. Tot ce faceți este să adăugați suficiente frunze pentru a umple paharul la jumătate, adăugați apă clocotită și lăsați-o să absoarbă. Este posibil să extrageți uleiul pentru a vă crea propriul ulei esențial din plantă și crește suficient de repede pentru a vă menține în aprovizionare bună.
menta și ciocolata fac o combinație excelentă, în special pentru mâncărurile de desert.
mentă de porumb sau de câmp (Mentha arvensis)
cunoscut sub numele de mentă sălbatică, acest tip de mentă este originar din Statele Unite., Pentru a-l crește, veți avea nevoie de un sol bogat care reține apa și o zonă care devine plină până la soare parțial. Dacă aveți sol nisipos, adăugați compost înainte de a vă planta menta. Deadhead flori pentru a preveni răspândirea, și veți vedea o tulpină pătrată cu smocuri de flori în creștere la fiecare câțiva centimetri. Planta crește între 6 și 18 centimetri înălțime.menta de porumb este un remediu popular pentru a ajuta la tratarea frigului comun. Este posibil să mestecați frunzele pentru a vă ajuta să vă clarificați congestia și să vă calmați tusea. O altă posibilitate este de a face ceai cu frunze proaspete și apă caldă., Dacă doriți să fierbeți frunzele pentru a extrage uleiurile, puteți adăuga această mentă într-o bază de loțiune și puteți crea o frecare de vapori pe care o puneți pe piept.
Puteți găsi tipuri de mentă în creștere sălbatice în întreaga Statele Unite.
mentă de ghimbir (Mentha x gracilis syn. Mentha x gentilis)
Acest tip de mentă este o încrucișare între mentă și mentă de porumb și veți observa tendințele mirosului spre o nuanță ușoară care persistă. Dacă îl plantați afară, se descurcă cel mai bine în soluri grele sau soluri cu un conținut mai mare de argilă și în soare complet sau parțial., Ar trebui să adăugați un strat de mulci în jurul plantei dvs. de mentă pentru a ajuta la menținerea umidității și pentru a preveni uscarea acesteia. această aromă de mentă ușoară se împerechează minunat în salate de fructe proaspete și în ceaiuri. Puteți să-l adăugați la ceaiuri calde sau reci și limonadă pentru a adăuga un alt strat de arome. Este posibil să creați o răspândire prin tăierea fină a acestor frunze de menta și amestecarea acesteia într-un unt moale sau margarină. O altă utilizare comună este de a lăsa pește sau alte carne la grătar marinate în marinate de frunze de menta de ghimbir.,
menta și ghimbirul sunt o combinație liniștitoare care datează de secole pentru proprietăți medicinale. excelent pentru grădinarii începători, acest tip de mentă prosperă în zonele de rezistență de la șase la unsprezece în soare complet sau parțial. Poate crește între 12 și 14 centimetri înălțime înainte de a se răspândi până la 18 centimetri lățime și veți obține un miros suculent de citrice. Ar trebui să-l prindeți înapoi pentru a încuraja planta să producă o creștere mai groasă în loc de creștere gangly și laggy. Are flori de lavandă în primele luni de toamnă., această plantă va produce o mulțime de mentă pentru a fi folosită, dar o puteți usca și depozita în recipiente etanșe timp de luni de zile. Pentru frunze proaspete, tăiați-le și adăugați-le la salata de fructe. După ce zdrobiți ușor frunzele, adăugați-le în apă sau congelați-le în tăvi cu cuburi de gheață până când doriți o băutură rece. Deserturile fructate, mâncărurile de pui și mâncărurile de pește completează și această aromă de citrice.
grapefruitul și menta se combină pentru a crea un gust tartă și picant, care este popular în deserturi., mai bine cunoscut sub numele de Beebalm de lămâie, acest tip de mentă poate crește între unu și doi metri înălțime. Crește capete de flori asemănătoare tufelor la distanțe diferite de-a lungul tulpinii, iar florile au o nuanță de lavandă. Îi place solul uscat și umbra parțială și crește bine în zone cu sol argilos greu. Dacă o lăsați în pace, va forma o colonie mare care vă va prelua curtea sau grădina. aroma delicată de lămâie și mirosul fac din acesta un tip excelent de mentă pe care să-l folosești pentru a-ți aroma salata., Se descurcă foarte bine în ceaiul fierbinte și rece și se împerechează bine cu carnea albă precum puiul sau peștele mai delicat precum somonul. Puteți crea deserturi și glazuri cu aromă de lămâie cu această plantă de menta și este rezistentă în mod natural la cerbi. Se usucă foarte bine păstrând aroma de lămâie.
aroma subtilă de lămâie a acestei mentă vă permite să o adăugați la alimente și băuturi dulci și savuroase.
mentă de lavandă (Mentha piperita)
tulpina roșie cu frunze verzi adânci face ca acest tip de mentă să fie foarte atractiv pentru persoanele care au nevoie de o plantă fără agitație., Este rezistent la secetă și puteți adăuga un strat de mulci peste menta pentru a vă asigura că rămâne umed. Plantați-l în întregime la soare parțial și asigurați-vă că nu începe să vă preia grădina. O idee bună este să crești această mentă într-un recipient mare și puțin adânc și poți adăuga și alte tipuri de mentă. deoarece este atât de parfumată, menta de lavandă este populară atât în scopuri medicinale, cât și pe bază de plante. De exemplu, veți găsi acest parfum într-o mulțime de articole de îngrijire personală, cum ar fi balsamuri de buze, potpuriu, creme sau șampoane., Cu toate acestea, se împerechează bine și cu produse alimentare precum căpșuni proaspete, supe sau paste făinoase. Puteți găsi folosit ca un ceai fierbinte sau rece, și îmbunătățește aroma de carne.
lavanda si menta au proprietati calmante care o fac excelenta pentru aromoterapie si calmarea nervilor. acest tip de mentă crește până la o înălțime impresionantă de patru metri în plin soare și sol bogat. Se varsă flori de lavandă și flori albe și sunt cel mai bine lăsate păsărilor, deoarece sunt ambalate cu bug-uri mici, care sunt foarte greu de îndepărtat., Se dezvoltă bine între zonele cinci și unsprezece și doriți să vă asigurați că solul rămâne umed. Dacă se usucă, vă poate deteriora planta. această plantă vă oferă o aromă ușor dulce, care nu are mușcătura de lemn dulce, ceea ce o face populară în băuturi și deserturi. Dacă aveți de gând să faceți înghețată, spălați unele dintre frunze și lăsați-le să absoarbă în lapte înainte de a le pune în producătorul de înghețată. Se împerechează bine cu fructe proaspete și adaugă o notă ușor dulce cărnii mai ușoare.,
Licorice are un gust foarte ascuțit, iar menta ajută să-l tempereze. dacă aveți zone dense și umede din curtea dvs. care au sol argilos, planta de mentă portocalie se va descurca foarte bine aici. Se descurcă cel mai bine când devine plin de soare, dar poate supraviețui în umbră parțială și poate rezista neglijării fără să moară. Florile roz și albe spicate apar în lunile de vară târzii și atrag o mulțime de fluturi în zonă., este o idee bună să plantați aceste plante de mentă la granițele grădinii dvs. atunci când obțineți trafic de picior care poate zdrobi frunzele pentru a elibera mirosul de citrice. Puteți mânca frunzele crude sau le puteți pune într-un cocktail, limonadă sau salată. Dacă doriți să gătiți frunzele, acestea merg bine în pestos, jeleuri, paste și o gamă largă de preparate din carne, inclusiv pui, miel și pește.
monetăriile și portocalele se echilibrează reciproc și ambele eliberează un miros frumos atunci când zdrobiți frunzele.,
Pennyroyal (Mentha pulegium)
planta de mentă crește până la un picior înalt și va crea rădăcini noi oriunde atinge solul pentru a se răspândi. Crește cel mai bine în plin soare în zonele de rezistență cinci până la nouă. Spre deosebire de alte plante de mentă, aceasta se descurcă foarte bine ca o plantă agățată sau trasă într-un coș. Atâta timp cât îl păstrați umed și asigurați-vă că nu crește de sub control, veți termina cu o plantă parfumată. dacă sunteți însărcinată, nu manipulați Pennyroyal sau nu îl utilizați ca aliment sau agent topic, deoarece are un istoric de utilizare care induce avorturi., Este un calmant puternic, natural, iar prepararea ceaiului poate ajuta la ameliorarea durerii de stomac sau a disconfortului gastro-intestinal. Efectuarea unei creme topice prin amestecarea frunzelor zdrobite cu o loțiune poate ajuta la ameliorarea crampelor și la calmarea răcelilor.
menta agățată în coșuri ajută la controlul răspândirii, creând în același timp un punct focal destul.
Peppermint (Mentha x piperita)
există un pic mai multă grijă implicată în menținerea plantei de mentă sănătoasă, dar este încă destul de ușor pentru începători să se ocupe., Are nevoie de soare complet pentru a debloca potența naturală a plantei, dar nu va tolera deloc uscarea. Se dezvoltă prin cursuri umede și albii râurilor. Menta neagră are un conținut mai mare de ulei cu frunze verzi violet-verde, în timp ce menta albă este mai blândă. utilizați mentă numai în doze mici și aveți grijă dacă sunteți diabetic. Mestecarea frunzelor de mentă sau consumul de ceai infuzat cu mentă poate ajuta la disconfortul gastro-intestinal și la balonare. Puteți freca frunzele de mentă zdrobite pe încheieturi și piept pentru a ajuta la calmarea congestiei și a presiunii sinusurilor, iar menta ar putea ajuta la scăderea tensiunii arteriale., Este un complement frumos pentru deserturile dulci precum înghețata și îl puteți adăuga la cocktail-urile dvs.
menta este unul dintre cele mai populare tipuri de mentă pentru a adăuga la cocktail-uri datorită gustului său ascuțit.
mentă de ananas (Mentha suaveolens)
planta de mentă de ananas are frunze adânci cu margini albe. Din cauza acestei culori, este o plantă ornamentală populară și poate crește în zonele cinci până la nouă cu protecție și zona patru fără protection.It va crește între doi și trei metri înălțime, și face cel mai bine în plin soare., Această specie are nevoie de sol bogat pentru a crește și crește flori albe sau roz în mijlocul verii. gustul dulce și citrus al acestei plante de menta îl face popular pentru utilizări medicinale și pe bază de plante. Funcționează bine ca o garnitură colorată sau o puteți adăuga gătită sau crudă la salate de fructe, jeleuri și la aroma ceaiului. O altă utilizare populară a menta de ananas este pentru un potpuriu pe bază de fructe. Proprietățile antiinflamatorii fac acest lucru excelent pentru a ajuta la artrită și probleme gastro-intestinale. Se poate reduce, de asemenea, prin reflux de acid.,
gustul dulce al acestui tip de menta este un complement excelent pentru preparate de desert cu fructe sau ciocolata.
Red Raripila Menta (Mentha x smithiana)
Acest tip de menta este un hibrid cruce de mentă, watermint, și de porumb, menta. Se face o planta companion excelent pentru legume ca ea secții departe insecte, dar este dificil pentru a obține în Statele Unite. Puteți să-l plantați în aproape orice tip de sol, atâta timp cât nu este prea nisipos și are nevoie de multă apă., Se descurcă cel mai bine la soare parțial sau la soare complet, dar nu veți face uleiurile la fel de puternice pe cât pot fi fără soare complet. puteți să-l utilizați proaspăt sau uscat și face un plus excelent pentru ceai. Este popular în băuturi și înghețată pentru gustul mentolat și se împerechează bine cu mâncăruri de oaie sau miel. Ca bonus, aceste uleiuri sunt descurajatoare naturale pentru șobolani și șoareci. Există proprietăți antiseptice în această plantă și funcționează bine pentru a ajuta la tratarea durerilor de cap, a problemelor digestive și a febrei.
plantarea acestei mentă în jurul casei dvs. va ajuta la menținerea șobolanilor și șoarecilor departe., printre soiurile de mentă, acesta este unul dintre cele mai cunoscute tipuri de mentă disponibile și crește de la 12 la 24 de centimetri înălțime. Această plantă are flori roz sau lavandă și o puteți crește până la zona de rezistență cinci. Se descurcă cel mai bine atunci când îl plantați în umbră parțială cu sol ușor acid, iar solul trebuie să fie bogat și bine drenat. Se dezvoltă bine în coșuri agățate și ar trebui să-l mulci de două ori pe an. deoarece are o aromă atât de puternică și persistentă, spearmint este foarte popular în industria cosmetică., Puteți găsi uleiul din această plantă în creme de corp, geluri de duș, șampoane și spălări corporale. Este plăcut să aveți în ceai sau băuturi reci și îl puteți folosi pentru a ajuta la calmarea congestiei și a ușura supărarea digestivă. industria spa și wellness utilizează menta în produsele lor datorită proprietăților sale calmante. această plantă crește de-a lungul țărmului râurilor și lacurilor în condiții foarte umede. Ajută la menținerea solului în loc pentru a preveni eroziunea, iar acest tip de mentă crește cel mai bine în zonele de rezistență de la opt la unsprezece., Îi place solul ușor acid cu lut, iar tulpinile se întind deasupra apei. Frunzele verzi groase compensează masele de flori purpurii și albastre care atrag fluturi. acest tip de mentă funcționează bine pentru a lupta împotriva bacteriilor și zdrobiți frunzele și aplicați-le pe rană. Puteți crea un balsam pentru mușchii inflamați adăugând frunzele zdrobite sau uleiul în loțiune și frecându-l în mușchi., Adăugarea la potpourri vă permite să-l utilizați pentru aromoterapie
zdrobirea mentă ajută la eliberarea mirosului și uleiurilor din frunze pentru a debloca potența plantei.
Ce tipuri de mentă folosiți și pentru ce o utilizați? V-am oferit câteva idei grozave și diferite tipuri de mentă pe care le puteți planta în grădina dvs., containere sau în coșuri agățate în jurul casei dvs. Indiferent dacă doriți să utilizați mentă proaspătă sau uscată, aceasta va deschide ușa pentru o mulțime de utilizări și posibilități cu această plantă puternică.
