Nina Watson, RN, MSN, CDE, răspunde: o mare varietate de îndulcitori artificiali sunt utilizați în alimentele fără zahăr. O serie de simptome au fost atribuite prezenței acestor aditivi în alimente și dacă prezentați sau nu aceste simptome pot depinde de sensibilitatea dvs. individuală la diferite tipuri de îndulcitori.vinovații primari care provoacă efectul laxativ sunt alcoolii de zahăr, cunoscuți și sub denumirea de polioli., Alcoolii de zahăr provin din produse vegetale, cum ar fi fructe și fructe de pădure. Ei au ceea ce se numește un efect osmotic. Ele acționează la fel ca fructoza concentrată (forma zahărului din fructe) care se găsește în prune. Fructoza trage lichidul în intestin, iar atunci când este ingerat în cantități mari, poate duce la balonare și diaree. Majoritatea oamenilor pot tolera alcoolii de zahăr numai în cantități mici. Unele dintre cele comune includ manitol, sorbitol, xilitol, lactitol și maltitol.,unii dintre ceilalți îndulcitori au fost raportate anecdotic pentru a provoca diaree, de asemenea, deși nu există studii științifice au găsit o legătură. Sensibilitatea sau intoleranța la îndulcitorii artificiali poate produce și alte simptome. Dacă întâmpinați probleme cu balonare, diaree sau alte simptome după consumarea îndulcitorilor artificiali, ar trebui să limitați sau să evitați alimentele care conțin acel produs. De asemenea, amintiți-vă că un produs alimentar fără zahăr nu este neapărat fără calorii sau carbohidrați., Asigurați-vă că citiți eticheta nutrițională și luați în considerare modul în care produsul se încadrează în planul dvs. zilnic de masă.
actualizat pe Nov. 29, 2010