cuvântul „alcalin” vă amintește de clasa de chimie? Este mai frecvent auzit în aceste zile decât s-ar putea ghici. Folosit pentru a descrie pH-ul ridicat în anumite băuturi și alimente, face parte dintr-o tendință actuală de sănătate.toate produsele alimentare se încadrează undeva de — a lungul scării de acid și alcalin-apa este situată între ele, făcându-l neutru. Lipsesc suficiente cercetări, dar mulți susținători ai dietelor pe bază de alcaline susțin că această apă ar putea fi chiar mai bună pentru dvs. decât H2O standard.,a face apă alcalină este posibilă acasă și poate fi o bună alternativă la cumpărarea acesteia. Să aruncăm o privire mai atentă.fără a deveni prea științific, măsura pH-ului se referă la numărul de ioni de hidrogen din orice substanță dată. nivelurile pH-ului variază de la 0 (foarte acid) la 14 (foarte alcalin) (1). Cu cât nivelurile de ioni de hidrogen (H+) sunt mai mari, cu atât pH-ul este mai mic și invers.în corpul uman, un nivel acceptabil de pH este în jurul intervalului „neutru” – între 7, 35 și 7, 45 (2). Corpurile noastre mențin cu atenție acest nivel în mod continuu.,unii cred că cu cât conținutul de acid al unui aliment este mai mare, cu atât este mai rău pentru tine. Cofeina, zahărul, anumite produse lactate și carnea sunt toate exemple de alimente cu un pH scăzut, făcându-le mai acide.după cum știm bine, menținerea hidratării este esențială pentru sănătatea noastră (3). Deci, atunci când oamenii au descoperit că apa ar putea fi mai alcalină, oportunitatea de marketing a fost prea bună pentru ca companiile să rateze. Producătorii pot lista deja nivelul pH-ului apei pe sticlă, dar aceste niveluri pot varia considerabil.apa îmbuteliată este deja puțin mai alcalină decât apa de la robinet., Apa spumantă este mai acidă-datorată în parte carbonării. Apa alcalină are un pH de aproximativ 7,5 până la 9, față de un nivel de 7 pentru apa obișnuită.
care sunt beneficiile apei alcaline?
nu există suficiente cercetări substanțiale care să susțină afirmațiile dietelor alcaline sau beneficiile apei alcaline (4). Cu foarte puține studii peer-revizuite pentru a merge de, suntem indeciși cu privire la ceea ce, dacă este cazul, beneficii de sănătate există într-adevăr.,unele dintre beneficiile presupuse ale apei alcaline includ (5) (6) (7):
- protejează împotriva inflamației-legate de probleme digestive și boli.
- funcționează ca un antioxidant, protejând organismul împotriva radicalilor liberi.
- promovează sănătatea oaselor și a mușchilor.
- crește nivelul de magneziu și vitamina D.
- poate reduce refluxul de acid.
- este hidratant (bine, pentru că este apă).în China, un studiu indică faptul că apa alcalină este deosebit de benefică pentru cei care suferă de hipertensiune arterială și alte probleme circulatorii (8).,
care sunt riscurile apei alcaline?unii cercetători cred că la fel cum prea mult acid poate fi dăunător pentru corpul tău, prea mult alcalin poate fi și el. Complet evitarea alimente acide și băuturi ar putea lăsa să vă lipsesc pe substanțe nutritive esențiale. De asemenea, scăderea nivelului de aciditate al stomacului ar putea reduce eficacitatea organismului în combaterea bacteriilor (9).
cu toate acestea, nu se poate spune sigur. Din nou, nu există materiale de cercetare adecvate pentru a susține orice riscuri asociate cu dietele alcaline și cu apa alcalină în mod specific.,
nu pare că testarea apelor alcaline te va pune în pericol grav — atâta timp cât nu te înnebunești cu ea. Asigurați-vă că consumați și apă potabilă obișnuită, pentru orice eventualitate.
cum se face apă alcalină în 4 moduri diferite
Dacă sunteți ceva ca noi, aruncând 7 sau 8 dolari pe o sticlă de apă ne face să ne gândim de două ori. Mai ales când nu putem fi siguri de afirmațiile făcute.
În schimb, de ce să nu încercați să faceți apă alcalină acasă?, Există câteva metode diferite pentru a face acest lucru, unele mai de buget-friendly decât altele:
Utilizarea unui Ionizator de Apă
Un ionizator de apă spălat, astfel Aqua Ionizator Deluxe, este un top-of-the-line de electrocasnice care utilizează electroliza să se separe de apă conținutul în acid și alcalin componente (10). Al doilea flux cu un pH mai mare este ceea ce am numi „apă alcalină.”
costul poate fi prohibitiv pentru unii-începând cu aproximativ 500 de dolari și urcând în mii.
pentru a utiliza un ionizator de apă:
- configurați-l: acest pas este relativ simplu pentru majoritatea ionizatoarelor., Majoritatea aparatelor vin cu un fiting de conectare rapidă care se potrivește furtunului. Asigurați-vă că mașina dvs. are toate piesele necesare și instrucțiuni clare de urmat.
- flux extern: mașina dvs. are un buton de curgere extern? Dacă nu, luați în considerare obținerea unuia. Acest lucru este deosebit de important dacă doriți să călătoriți cu mașina dvs. și să nu vă deranjați cu niciun aspect de instalații sanitare.
- setați nivelul pH-ului: majoritatea mașinilor vă permit să setați nivelul pH-ului între aproximativ 8 și 10. În primele zile, începeți la capătul inferior, pe măsură ce corpul se ajustează., Dacă întâmpinați dificultăți digestive puțin sau deloc, creșteți nivelul pH-ului în timp.
- bea: odată ce apa trece prin mașină, apa alcalină rezultată este sigură de băut.
amintiți-vă
începeți cu pahare mici de apă alcalină la început, astfel încât corpul dvs. să se obișnuiască cu schimbarea.Utilizarea unui Ionizator Apa/Filtru-Ulcior
Un ionizat ulcior de apă este mult mai cost-eficiente, risc mai scăzut de cumpărare — puteți obține unul pentru aproximativ 50 de dolari., Acest lucru face o opțiune populară pentru cei care doresc să încerce apă alcalină.majoritatea ulcioarelor funcționează în același mod și conțin cel puțin două filtre. Primul reduce clorul și toxinele găsite în apa de la robinet. Un al doilea filtru adaugă minerale alcaline în apă.fiecare filtru funcționează în etape, unele necesitând până la șase etape pe pas. Nu vă faceți griji, deși-ulcior face totul pentru tine.
pentru a utiliza ulciorul de apă ionizată:
- citiți instrucțiunile: acestea funcționează similar cu alte ulcioare de filtrare a apei de acolo., Asigurați-vă că al dvs. vine cu instrucțiuni specifice, inclusiv durata de viață a filtrelor implicate.
- umpleți rezervorul: umpleți ulciorul curat și lăsați filtrele să lucreze magia lor.
- bea încet: consumă în cantități mici până când corpul tău se ajustează.
- depozitare: Depozitați apa în recipiente fără BPA în frigider.
adăugați picături de pH în apă
chiar mai ușor decât metodele de mai sus este să utilizați picături de pH. Unii spun că sunt mai eficiente decât filtrele din cauza procesului simplu.,după cum s — ar putea ghici, picăturile de pH sunt tocmai asta-un concentrat alcalin vândut în sticle mici (perfect pentru călătorii sau la birou). Tot ce trebuie să faceți este să-l adăugați la apă obișnuită. Unele conțin extracte de fructe pentru gust, în caz contrar, picăturile sunt destul de aromate.cei mai mulți susțin că ridică pH-ul apei la aproximativ 8 până la 10, deci similar cu un ionizator de apă.
produsul ar trebui să vă ghideze cu privire la cât de mult să utilizați. Dar, în general, pur și simplu adăugați câteva picături de pH la o cană de apă. Se amestecă și se bucură., Nu există linii directoare definitive cu privire la cât de mult să bea, dar începe mici și de a construi până la aproximativ 8 cani pe zi.dacă observați orice disconfort sau modificări corporale de când ați început să beți apă alcalină, ajustați în consecință. Încetați cu totul dacă simptomele persistă și consultați un medic dacă este necesar.