datorită melasei și zahărului din zahărul brun, devine adesea greu destul de ușor. Drept urmare, poate fi greu să te desparți atunci când trebuie să o folosești. Cei mai mulți dintre noi folosesc zahăr brun în rețetele de coacere, astfel încât trebuie să fie înmuiat, astfel încât să se poată încadra într-o ceașcă de măsurare. Nu poți face asta când ai o grămadă tare sau o cărămidă de zahăr! Iată câteva modalități care explică modul de înmuiere a zahărului brun. Nu este dificil să înmuiați zahărul; atunci când re-înmuiați zahărul, nu va trebui să înlocuiți un ingredient perfect bun.,
cum se înmoaie zahărul brun într-un cuptor cu microunde
puteți utiliza cuptorul cu microunde ca o modalitate rapidă de a înmuia zahărul brun. Doar urmați aceste sfaturi:
- puneți zahărul brun într-un bol cu microunde.
- puneți câteva prosoape de hârtie umede deasupra zahărului brun.
- acoperiți bine vasul.
- încălziți vasul în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. Dacă nu este încă înmuiat, continuați să încălziți intervale de 10 secunde. Puneți zahărul cu o furculiță și folosiți-l imediat.,
cum se înmoaie zahărul brun peste noapte
dacă trebuie să utilizați zahărul brun a doua zi, încercați această metodă:
- urmați primii trei pași enumerați mai sus, punând zahărul întărit într-un bol cu microunde, acoperindu-l cu prosoape de hârtie umede și apoi sigilând vasul.
- lăsați vasul sigilat pe blatul bucătăriei peste noapte. A doua zi, zahărul va fi înmuiat. Poate fi utilizat imediat sau păstrat la frigider.,
alte modalități de a înmuia zahărul brun
unii oameni jură punând o felie de pâine albă sau felii de mere în recipientul de zahăr brun. Zahărul ia umezeala din pâine sau mere, menținându-l moale.
sfaturi
- pentru a împiedica întărirea zahărului brun nou, păstrați-l într-un recipient etanș imediat după deschidere.un alt mod de a preveni întărirea este să cumpărați ceea ce este cunoscut sub numele de economizor de zahăr brun. Este o mică bucată de teracotă care intră în recipient cu zahărul după ce îl udați., Ajută la menținerea umidității datorită naturii poroase a teracotă. Trebuie doar să fie umezit din nou la fiecare câteva luni pentru a menține zahărul brun moale.
- Aflați cum să măsurați zahărul brun folosind aceste fotografii pas cu pas la îndemână.
- majoritatea rețetelor vor cere ca zahărul brun să fie ambalat-nu doar turnat-într-o ceașcă de măsurare. Ca referință la îndemână, vă rugăm să rețineți că o pungă sau o cutie de zahăr brun de o lire este echivalentă cu aproximativ 2 1/2 cești de zahăr brun ambalat.,