- Actiune
- Tweet
- Pin
timp de Vară în jurul valorii de aici înseamnă de obicei un cocktail mai presus de toate – cel iubit de gin și tonic. Dar anul acesta, soțul meu (în cele din urmă) s-a îndrăgostit cu adevărat de gin, iar când a fugit (Citește: a băut tot) din apa mea tonică fantezie în timp ce eram plecat în vizită la familie, a încercat să înlocuiască apa seltzer.,
nu știa atunci, dar ceea ce bea este cunoscut și sub numele de Gin Rickey. Această combinație simplă de gin, jumătate de suc de lămâie și apă carbogazoasă este la fel de ușoară și proaspătă pe cât devine. Destul de curând, soțul meu mi-a spus că de fapt i-a plăcut ginul mai mult în acest fel și, după un pic de convingere, îmi schimb în sfârșit G&T pentru un Rickey din când în când!,
în mod Tradițional, un Rickey este ultra-răcoritoare combinație de suc de lămâie proaspăt stors, apă carbogazoasă și bourbon. În cele din urmă, o pisică inteligentă s-a gândit să o încerce cu gin, iar restul este istorie. Ambele versiuni sunt delicioase, apropo. Ceea ce stabilește într-adevăr un Gin Rickey în afară de alte highballs citrice ca un Collins este lipsa de zahăr. Nu există sirop simplu sau lichioruri aici.,
de Ce ar trebui să bea mai mult Gin Rickeys vara asta
Un Gin Rickey este destul de mult un „gin și suc” cu o doză solidă de suc de lămâie. Cred că ar fi fost de ce am ezitat să-l îmbrățișeze la început, dar există trei motive solide cred ca Gin Rickeys ar trebui să fie pe orice iubitor de cocktail top băutură de vară listă:
-
sunt incredibil de răcoritoare. Te hidratezi și primești o doză de vitamina C în timp ce savurezi un cocktail. Scor!
-
Sunt scăzut de cal / carb., Ok, deci nu tuturor le pasă de chestiile astea, dar să fim reali. Cei mai mulți dintre noi ar putea folosi o opțiune de cocktail cu calorii mai mici din când în când (mai ales oameni ca mine care consumă alcool pentru a-și trăi viața. Permiteți-mi să spun doar că costumul meu de baie se simte un pic confortabil în aceste zile, după toate acele Pina Colada de la piscină).
-
cel mai IMPORTANT: ajungi să-ți guști cu adevărat ginul! A se vedea, spre deosebire de un sifon vodca tipic, acest cocktail este totul despre gust. Vă puteți bucura chiar și de unele dintre cele mai subtile arome din ginul ales și puteți rotunji lucrurile cu un strop de citrice. Ce nu e de iubit?,
Cum sa faci un clasic Gin Rickey
Ingrediente:
-
1 1/2 – 2 oz gin de alegere (utilizare 1 1/2 oz dacă sunteți în căutarea pentru cel mai mic de calorii opțiune)
-
Sucul de la ½ lămâie,
-
4-6 oz apă carbogazoasă (du-te cu apă minerală pentru mai mult gust decât un seltzer)
Instrucțiuni:
Umple un pahar inalt cu gheata., Serios, umpleți-l până la capăt, așa cum este ilustrat mai jos. Cu cât mai multă gheață, cu atât mai repede se răcește și mai puțin diluarea generală. Folosind mai puțină gheață vă va oferi doar o băutură de degustare care nu este atât de rece. Se toarnă ginul și sucul de lămâie peste gheață și se amestecă. Top cu apa carbogazoasă la alegere, amestecați ușor și bucurați-vă! Garnisiți cu o roată de var și mentă sau alte ierburi care vă complimentează ginul la alegere, dacă doriți.
pasul unu: umpleți un pahar înalt cu gheață.
pasul doi: adăugați gin și suc de lămâie.,
pasul trei: Top cu apă carbogazoasă. Puteți adăuga o garnitură sau pur și simplu bucurați-vă de acest cocktail clasic așa cum este! Vrei niște idei de garnitură? Check out arta mea a Ghidului garnitura Cocktail.
câte calorii sunt într-un Gin Rickey?
depinde de cantitatea de gin pe care o utilizați. Este de 114 calorii pentru o 1 1/2 uncie se toarnă sau 146 de calorii pentru un plin 2 uncie se toarnă. Oricum ai face, este doar 1 gram de carbohidrati, care este de la suc de lămâie.
este un Gin Rickey „mai sănătos” decât un Gin și Tonic?
Ei bine, aceasta este o întrebare dificilă., Poate un cocktail să fie cu adevărat sănătos? Dar dacă ceea ce vrei cu adevărat să știi este cum se compară nutrițional în afara băuturii, un Gin Rickey este semnificativ mai ușor. Apa tonică conține zahăr, iar dacă cumpărați mărcile standard de sodă la magazinul alimentar, are multe. Ca 23 grame pe 8 oz de servire. De asemenea, are aproximativ 100 de calorii pe porție și este cel mai adesea făcut cu sirop de porumb, care nu se află pe lista de alimente „sănătoase” a nimănui. Asta nu înseamnă că ginul și tonicul nu este un cocktail uimitor care merită să fie savurat din când în când., Dar dacă sunteți în căutarea unei opțiuni mai ușoare, Gin Rickey este calea de urmat. Dacă amestecați un G&T în schimb, optați pentru ape tonice de calitate de la mărci precum Fever-Tree sau Q Drinks. Ei folosesc ingrediente de înaltă calitate, au un gust mult superior mărcilor de supermarketuri și sunt adesea mult mai mici de zahăr și calorii.dacă doriți să condimentați puțin lucrurile, adăugați o garnitură de ierburi proaspete sau fructe – sau chiar încurcați acele botanice cu ginul și sucul de lămâie. Dacă optați să vă încurcați, veți dori să o faceți într-un agitator de cocktail., După muddling, adăugați gheață, agitați până la răcire, apoi presați lichidul în paharul umplut cu gheață (vezi pasul 1). În acest fel nu se va termina cu o mizerie de goop muddled în partea de jos a paharului. Rețineți că orice add-in-uri va schimba calorii si carbohidrati conta pe această băutură, dar câteva zmeură, felii de piersici, sau unele cireșe proaspete nu va stabili dieta înapoi aproape la fel de mult ca siropuri sau lichioruri poate.,
Clasic Gin Rickey
Amy Traynor
Cuisine American
Ingredients
- 1 1/2 – 2 oz gin of your choice
- Juice of half a lime
- 4-6 oz carbonated water use mineral water or flavored seltzer waters for more flavor!,
Instrucțiuni
-
Umple un pahar inalt cu gheata. Nu vă zgârciți, umpleți-l până la capăt!
-
se Toarnă gin și suc de lămâie peste gheață și dau un se amestecă.
-
Top cu apa carbogazoasa de alegere, se amestecă ușor, și bucurați-vă!
-
Garnisiti cu o roată de var si menta sau alte plante aromatice, care compliment gin de alegere, dacă se dorește.,1/2 oz lime juice, carbonated water = 146 calories, 1 grams carbs
- Share
- Tweet
- Pin