dacă săriți acest pas, există șansa să răspândiți de fapt germeni.
Cresc într-o foarte mică bucătărie în New York City, o masina de spalat vase a fost un lux pe care nu am avut niciodata. Așa că, ca mulți newyorkezi, m-am obișnuit să-mi spăl vasele în chiuvetă după cină., (Iată cum un scriitor a învățat să iubească spălarea vaselor cu mâna.la fel ca mulți alți bucătari de acasă, am tendința de a porni atât robinetele calde, cât și cele reci pentru a obține o temperatură confortabilă înainte de a mă îndepărta cu un burete și un săpun de vase, înainte de a-l arunca într-un suport pentru a se usca. Cine vrea să-și bage mâinile în apă fierbinte, nu? Dar am învățat că chiar și ceva la fel de simplu ca spălarea vaselor are o știință și că doar spălarea vaselor în apă rece este o pierdere completă de timp.,sigur, spălarea oricărui sos crusted – on vă poate lăsa să vă gândiți că un bol este acum curat cum poate fi—dar în conformitate cu Stop Foodborne Illness, o organizație de sănătate publică, cu excepția cazului în care ați igienizat eficient un vas prin înmuierea în soluție de curățare sau apă suficient de caldă, nu este curat.
și nu doar un pic fierbinte. Apa trebuie să ajungă la cel puțin 170°F—Aceasta este, în general, mult mai fierbinte decât ceea ce iese din robinetul dvs. și este mai fierbinte decât probabil doriți să atingeți cu mâinile goale.,experții organizației de sănătate spun că trebuie să clătiți bine sau să vă scufundați complet vasele timp de cel puțin 30 de secunde pentru a ucide orice germeni nocivi. Dacă doriți să curățați în mod corespunzător vasele pentru o siguranță optimă, asigurați-vă că aveți o pereche bună de mănuși de bucătărie și, eventual, un termometru.dacă nu doriți să utilizați apă caldă, opriți bolile alimentare recomandă utilizarea unei soluții de igienizare. O lingură de înălbitor de clor neparfumat pe galon de apă este suficientă pentru a vă igieniza eficient vasele.,
Mai multe despre cum să curețe bucătăria dumneavoastră în condiții de siguranță:
- Acestea Sunt cele mai dificile Locuri pentru a Curăța În Bucătărie—Și Cum să Le Curețe
- Un Expert Abordarea Curățare cuptor cu Microunde
- de Ce ar Trebui să Pui un Castron cu Otet in masina de spalat Vase
Multe bacterii spatele boli foodborne, cum ar fi salmonella, poate chiar se multiplica pe baza de contact în pace—dacă nu pentru a igieniza corect farfuriile, există o bună șansă ca buretele este ridicarea și menținerea orice bacterii dăunătoare a venit peste., Este prea ușor să-ți imaginezi că folosești același burete pe altceva și să contaminezi și acel element.am aflat anterior că mulți americani își spală mâinile greșit sau ineficient, așa că nu vă jenați prea mult dacă ați curățat vasele greșit. Luând timp suplimentar pentru a vă asigura că vasele și vasele sunt curate ar putea ajuta la menținerea gospodăriilor noastre mult mai sigure.,