aceste cookie-uri de zahăr de Crăciun sunt cookie-uri care sunt înghețate cu o cremă ușoară de vanilie și decorate cu stropi. Un cookie distractiv și clasic de vacanță, care este perfect pentru petrecerile școlare și oferirea de cadouri!aceasta este rețeta mea preferată de Crăciun, am făcut aceste cookie-uri de zeci de ori și întotdeauna ies perfect! Puteți utiliza, de asemenea, acest aluat pentru a face cookie-uri vitralii și cookie-uri în formă de inimă.,
cookie-uri de Zahăr sunt o discontinue în preajma sărbătorilor și ei vin în atât de multe soiuri diferite. Aceste cookie-uri de zahăr de Crăciun sunt decorate cu glazură viu colorată și stropi festive pentru o prezentare elegantă.
cum faci cookie-uri de zahăr de Crăciun?
aceasta este o rețetă de bază pentru cookie-uri de zahăr cu ingrediente clasice, inclusiv unt, zahăr, ouă, făină și vanilie., Singurul lucru pe care aceste cookie-uri nu îl conțin este praful de copt, deoarece praful de copt va face ca cookie-urile să se răspândească și să-și piardă forma. Cookie-urile se coace până când sunt maro auriu deschis în jurul marginilor, apoi le puteți decora cu glazură și stropi.
Sfaturi pentru cookie-urile de zahăr de Crăciun
- lucrul minunat despre acest aluat de prăjituri cu zahăr este că poate fi făcut în avans și rămâne proaspăt la frigider până la 5 zile sau la congelator până la 3 luni., De multe ori îngheț acest aluat în porții mici și coacem câteva cookie-uri într-un moment în care pofta lovește.
- este important să vă răcoriți cookie-urile înainte de a le coace, astfel încât să ajungeți la forme perfecte de decupare.
- folosesc coloranți alimentari cu gel pentru a-mi nuanța glazura. Este nevoie de un pic de culoare alimentară pentru a obține culorile îndrăznețe din aceste fotografii. Puteți adăuga câteva picături la un moment dat, se amestecă până se combină, apoi continuați să adăugați un pic mai mult în trepte, astfel încât să ajungeți la culoarea dorită.,
- adăugați stropii la cookie-urile dvs. imediat după înghețarea lor, astfel încât stropii se vor lipi înainte ca glazura să aibă timp să se usuce.
- cookie-urile înghețate pot fi depozitate într-un recipient etanș timp de până la 5 zile.
cum păstrați cookie-urile de Crăciun moi?
cel mai bun mod de a păstra cookie-urile moi este să vă asigurați că nu le coaceți prea mult. Cookie-urile ar trebui să fie slab maro auriu în jurul marginilor, dar nu doriți să le coaceți mai mult decât atât, sau vor deveni crocante., De asemenea, trebuie să vă asigurați că păstrați cookie-urile într-un recipient acoperit pentru a le păstra textura moale.
puteți îngheța cookie-urile de zahăr de Crăciun?
vă recomand să congelați cookie-urile dezghețate într-o pungă de congelator resigilabilă timp de până la 2 luni. Dezghețați cookie-urile și decorați-le. Aceasta este o modalitate foarte bună de a începe în vacanță de coacere la începutul sezonului!
aceasta este singura rețetă cookie de zahăr de care veți avea nevoie în acest sezon de sărbători. Cookie-urile sunt fragede și aromate și își păstrează perfect forma., Cookie-urile de zahăr de vacanță fac un plus festiv și delicios pentru orice platou de desert.,
Mai tratează Crăciun va iubesc
- Mentă Chiftele
- Buckeye Bile
- Oală Ciob de Bomboane
- cu Microunde Caramele
- Candy Cane Inimile
Imprimare Pin
Crăciun Cookie-uri de Zahăr
Instrucțiuni
Pentru cookie-uri
-
În castron de un mixer, bate untul si zaharul pana se omogenizeaza, aproximativ 2 minute
-
se Adaugă ouăle, unul câte unul, bătând bine după fiecare adăugare
-
se Adaugă vanilie și sare, apoi, încet-încet se amestecă în făină până bine combinate
-
Scoateți aluatul din castron., Așezați aluatul pe o bucată mare de folie de plastic și formați-l într-un disc. Înfășurați folia de plastic în jurul aluatului și răciți timp de cel puțin 1 oră sau până la 1 zi înainte de a planifica să coaceți cookie-urile.
-
Preîncălziți cuptorul la 350 de grade. Aliniați o tigaie cu hârtie pergament sau un covor de copt antiaderent.
-
împărțiți aluatul în jumătate. Re-înfășurați o jumătate din aluat și puneți-l în frigider. Rotiți aluatul rămas într-un dreptunghi gros de 1/4 inch.,
-
Folosind o 3-4 inch dimensiuni Crăciun tăietori cookie, taie cât mai multe forme de aluat.
-
Re-roll aluatul și repetați procesul până când ați umplut prima foaie de copt. Cookie-urile ar trebui să fie distanțate 1 1/2 inci pe foaie.
-
Puneți tava de prăjituri în frigider și rece pentru 20 de minute
-
se Coace timp de 12-15 minute sau până când cookie-urile sunt stabilite și marginile sunt abia de cotitură maro.,
-
se Răcească complet cookie-urile
-
Repetați același proces cu cealaltă jumătate de aluat pe care le pune în prealabil în frigider.
pentru glazura
-
puneți untul în vasul unui mixer. Bateți timp de 1 minut sau până când este ușor și pufos.
-
adăugați zahăr pudră, 1 cană la un moment dat, bătând după fiecare adăugare.
-
adăugați extractul de vanilie și crema grea., Bateți până când este netedă și cremoasă.
-
dacă glazura pare prea groasă, puteți adăuga 1 linguriță de cremă grea la un moment dat până când se atinge consistența dorită.
-
dacă glazura pare prea subțire, puteți adăuga 1 lingură de zahăr pudră la un moment dat până când se atinge consistența dorită.
-
împărțiți glazura în boluri și adăugați culorile alimentare dorite în fiecare bol; amestecați pentru a combina.,
-
după ce cookie-urile s-au răcit, întindeți un strat de glazură peste fiecare și adăugați stropi deasupra.
-
serviți imediat sau depozitați într-un recipient etanș timp de până la 5 zile.
Note
- aluatul poate fi înghețat până la două luni; dezghețați la frigider înainte de utilizare.
- cookie-urile simple pot fi înghețate timp de până la o lună, apoi dezghețate și înghețate.,
Nutriție
Acest post a fost publicat inițial pe 20 noiembrie 2018 și a fost actualizat pe 7 octombrie, în 2019, cu conținut nou.