Iată cum să gătiți spaghete squash dacă doriți fire lungi de paste și spaghete squash care nu sunt apoase! Doar tăiați dovlecelul în lățime, în inele și prăjiți-l.
pe măsură ce plănuiesc conținut pentru anul următor, chiar vreau să mănânc mâncare pentru păsări să fie o resursă pentru tine! Vă întrebați cum să preparați un anumit ingredient? Aveți întrebări despre motivul pentru care anumite alimente sunt considerate sănătoase, iar altele nu? Doriți să aflați mai multe despre pregătirea mesei?, Vreau să fiu fata ta pentru toate lucrurile care mănâncă sănătos.
deci, în lumina asta, hai să vorbim despre spaghete squash! Probabil ați văzut-o la magazinul alimentar sau la rețete fixate cu squash de spaghete pe Pinterest, dar ați făcut-o vreodată? Dacă nu, entuziasmează-te pentru că mă scufund în toate detaliile nitty gritty pentru tine!
urmăriți cum să gătiți spaghete SQUASH:
ce este Spaghetti Squash?
să ne întoarcem wayyy sus… Ce naiba este Spaghete squash? Este un squash galben, oval, care este în sezon în lunile de toamnă și de iarnă., Când este gătit, puteți tăia interiorul în fire lungi, asemănătoare tăiței. De aici și numele: spaghete squash. Textura este un pic mai fibroasă decât pastele, dar face un substitut excelent pentru fidea obișnuită de spaghete.
ce gust are squash-ul de spaghete?
nu mă urî pentru acest răspuns, dar nu are cu adevărat o tonă de aromă. Deși, cred că are un pic de dulceață să-l. Este uimitor ca un sub pentru paste, deoarece permite orice sos pe care îl utilizați strălucire., Puteți să vă înnebuniți cu aromele de sos și să știți că dovlecelul de spaghete va fi cu adevărat o bază și nu va da prea multă aromă.
cum se taie spaghete suc de fructe?
primul lucru în primul rând, înainte de a ajunge chiar la partea de gătit, trebuie să o tăiați. Voi fi sincer și spun că nu-mi place să tai dovlecei de spaghete, dar este mult mai ușor dacă ai un cuțit mare și ascuțit. Avem un cuțit Shun chef pe care îl iubesc., O altă opțiune este să aruncați câteva găuri mici în squash folosind o furculiță și apoi să microunde întregul squash timp de aproximativ 5 minute pentru a înmuia puțin dovlecelul și a face procesul puțin mai ușor. Du-te încet și fii foarte atent!când vine vorba de modul în care să taie spaghete suc de fructe există două moduri principale — latime si lungime. Obișnuiam să-mi tai dovlecelul în lungime tot timpul până când mi-am dat seama că șuvițele dovlecelului rulează orizontal în cercuri în jurul interiorului dovlecelului și dacă îl tai în lățime în inele, obții șuvițe de spaghete mai lungi., Și inelele ajută la reducerea umidității, astfel încât dovlecelul de spaghete să nu fie apos după ce a făcut prăjirea.desigur ,există anumite rețete de spaghete de squash (cum ar fi aceste boluri de lasagna și aceste boluri de caserolă cu tăiței de ton) care necesită tăierea spaghetelor de squash pe lungime, dar prefer să le tai în lățime dacă nu fac boluri de spaghete de squash!după tăiere, dovlecelul de spaghete este foarte simplu de gătit! Există câteva metode diferite pe care le puteți utiliza.
cum să gătești spaghete squash
coaceți/prăjiți
- întreg: Preîncălziți cuptorul la 375 ° F grade., Utilizați un cuțit pentru a înțepa câteva găuri în squash. Așezați-o pe o foaie de copt cu margini și coaceți aproximativ 1 oră și 20 de minute (răsturnând jumătate de drum). Veți ști că squash-ul se face atunci când se simte delicat atunci când este străpuns cu un cuțit. Lăsați dovlecelul să se răcească înainte de a-l tăia deschis, scoopând semințele și separând șuvițele.
- tăiați în lățime: Preîncălziți cuptorul la 400°F. felia se termină cu dovlecelul, apoi tăiați în lățime în jumătăți sau inele. Utilizați o lingură pentru a răzui semințele. (Îmi place să folosesc o lingură de grapefruit pentru asta.) Așezați dovlecelul pe foaia de copt cu margini., Folosiți mâinile pentru a acoperi fiecare bucată cu puțin ulei de măsline, sare și piper. Coaceți timp de 30 de minute. Se lasă să se răcească aproximativ 15 minute, apoi se îndepărtează pielea și se separă firele în „fidea spaghete”lungi.
- tăiați pe lungime: Preîncălziți cuptorul la 400°F. feliați dovlecelul de spaghete pe jumătate, pe lungime. Scoateți semințele și stropiți cu ulei de măsline, sare și piper. Întoarceți jumătățile astfel încât partea tăiată să fie pe o foaie de copt și coaceți aproximativ 45 de minute. Știți că squash – ul dvs. se face atunci când puteți apăsa în piele destul de ușor., Se scoate din cuptor și se lasă să se răcească aproximativ 15 minute, apoi se folosește o furculiță pentru a răzui/tăia partea interioară, făcând „fidea spaghete”.
cuptor cu microunde
feliați dovlecelul de spaghete pe jumătate, pe lungime sau pe lățime. Scoateți semințele și așezați partea tăiată în jos într-un vas sigur pentru microunde. Umpleți vasul cu aproximativ 1 inch de apă. Cuptor cu microunde pe mare timp de 10-12 minute sau până când puteți apăsa în piele destul de ușor. Scoateți și lăsați să se răcească aproximativ 15 minute și apoi folosiți o furculiță pentru a răzui/tăia partea interioară, făcând „fidea spaghete”.,
Instant Pot
feliați dovlecelul de spaghete pe jumătate, pe lungime sau pe lățime. Scoateți semințele. Așezați coșul de abur în partea de jos a vasului Instant și adăugați 1 cană de apă. Așezați jumătățile de squash deasupra coșului și fixați capacul. Asigurați-vă că ventilația este rotită la „sigilat” și setați aragazul sub presiune la 7 minute la presiune ridicată. Utilizați eliberarea rapidă când ați terminat. Scoateți și lăsați să se răcească aproximativ 15 minute și apoi folosiți o furculiță pentru a răzui/tăia partea interioară, făcând „fidea spaghete”.,
Cum să înghețe spaghetti squash:
Lasa suc de fructe fierte se răcească complet înainte de a transfera taitei la congelator pungi. Pentru a împiedica dovlecelul să ardă congelatorul, veți dori să stoarceți cât mai mult aer din pungi. Squash-ul trebuie păstrat timp de până la 7-8 luni în congelator., Când sunteți gata să vă folosiți dovlecelul, puteți transfera de la congelator la frigider pentru a se dezgheța până când sunteți gata să reîncălziți, dar dacă nu aveți timp să dezghețați dovlecelul, este în regulă — dovlecelul de spaghete congelate poate fi reîncălzit rapid în cuptorul cu microunde, un coș de aburi sau chiar sotat pe aragaz.
este spaghete suc de fructe sănătos?Spaghetti squash are un conținut scăzut de calorii, conținând doar 42 de calorii într-o ceașcă gătită. De asemenea, conține o cantitate mică de carbohidrați, 10 grame și o cantitate bună de fibre, 2, 2 grame sau 9 la sută din nevoile dvs. zilnice., Atunci când înlocuiți spaghete squash pentru paste, puteți economisi aproximativ 170 de calorii și 30 de grame de carbohidrați într-o porție de o ceașcă!îmi place să folosesc spaghete squash în atât de multe rețete. Este un înlocuitor excelent de spaghete atunci când căutați o opțiune fără cereale, dar îmi place, de asemenea, să gătesc squash de spaghete pentru a avea la îndemână salate și boluri săptămânale.
sunteți gata să abordați dovlecelul de spaghete? Mai ai și alte întrebări la care pot răspunde? Dacă nu, hai să gătim! Vezi mai jos pentru rețeta mea.,
Descriere
O reteta simpla pentru gătit spaghete suc de fructe daca vrei paste lungi-ca fire și spaghete suc de fructe, care nu este apos! Doar tăiați dovlecelul în lățime, în inele și prăjiți-l.,
Ingrediente
- 1 mare de spaghete suc de fructe
- 1-2 lingurite ulei de masline
- sare de mare și piper
Instrucțiuni
- se Incalzeste cuptorul la 400°F. Felie se termină pe suc de fructe, apoi se taie lățime în jumătăți sau inele. Dacă tăiați dovlecelul în inele, încercați să faceți inelele de aceeași dimensiune, în jur de 1-1/2 inci.
- folosiți o lingură pentru a răzui semințele. (Îmi place să folosesc o lingură de grapefruit pentru asta.)
- puneți dovlecelul pe foaia de copt cu margini., Folosiți mâinile pentru a acoperi fiecare inel cu puțin ulei de măsline, sare și piper.
- coaceți timp de 30-40 de minute, răsturnând inelele o dată la aproximativ 15 minute.
- se lasă să se răcească aproximativ 15 minute, apoi se îndepărtează pielea și se separă firele în taitei lungi de spaghete folosind o furculiță.,v>
- Categoria: Parte
- mod de preparare: se Coace
- preparate din Bucătăria: American
Nutriție
- Dimensiune de Servire: 2 cani
- Calorii: 114
- Zahar: 6g
- de Sodiu: 56mg
- Greutate: 4g
- Grasimi Saturate: 0g
- Carbohidrati: 20g
- Fibre: 4g
- Proteine: 2g
- Colesterol: 0mg
cuvinte Cheie: prăjite spaghete suc de fructe, spaghete suc de fructe, cum de a găti spaghete suc de fructe