Introducere în substrat
o substanță la care se aplică o altă substanță o numim substrat. Definiția sa este diferită în diferite științe. Potrivit biologiei, este un mediu pe care trăiește flora, fauna sau ciupercile.în chimie, este o moleculă sau un compus care suferă o reacție chimică, fie sub acțiunea unui catalizator, a unei enzime sau a unui inhibitor., Conform geologiei, este stratul de bază al rocii sau al altor materiale găsite sub sol. De exemplu, roca este un substrat pentru ciuperci, o pagină este un substrat pe care aderă cerneala, NaCl este un substrat pentru reacția chimică.
biochimia substratului
în biochimie, este o substanță pe care acționează o enzimă. Această substanță este adăugată în locul activ al enzimei. Cu alte cuvinte, putem spune că un sit activ este un loc care permite formarea de legături slabe între cele două molecule.,acest lucru duce la formarea unui complex enzimatic-substrat și enzima exercită o forță asupra acestei substanțe datorită căreia reacționează și devine produsul reacției inițiate. Modificarea conformațională sau modificarea formei enzimei apare datorită legăturilor care se formează între această substanță și enzimă. Schimbarea formei enzimei aplică presiune asupra acestei substanțe, fie prin forțarea moleculelor să se unească, fie prin separarea lor una de cealaltă.
substrat în chimie
în chimie, este mediul în care are loc reacția chimică., Cu alte cuvinte, această substanță este de obicei reactantul reacției chimice.este componenta chimică a acționat asupra substanței și a schimbat-o într-un produs nou prin reacție. La sfârșitul reacției, reactantul original al substratului nu va mai avea aceeași compoziție chimică.
substrat în biologie
în biologie, suprafața pe care trăiește un organism, cum ar fi o plantă, o ciupercă sau un animal, o numim substrat. Această suprafață poate include toate componentele biotice, abiotice, precum și animalele., De exemplu, algele care trăiesc pe o stâncă, aici roca acționează ca această suprafață, iar algele acționează ca această suprafață pentru un animal care trăiește deasupra algelor.
suprafața pe care crește o celulă sau un organism, cum ar fi utilizarea microcarrierilor în cultura celulară, este un substrat pentru acea celulă sau organism. Cea mai mare parte a celulei eucariote necesită atașare la această suprafață pentru supraviețuirea lor.ei au matrice extracelulare în corpul lor. Acestea sunt compuse în principal din proteine și furnizează indicii chimice care afectează sau ghidează comportamentul celulelor.,
Exemple
- carbohidrații precum glucoza, zaharoza, amidonul acționează substraturi pentru enzime precum amilaza salivară, maltaza.
- aminoacizii, peptidele, proteinele acționează ca substraturi pentru enzimele tripsină, chimotripsină etc. Aceste proteine sunt prezente în grame, carnea pe care o consumăm.
- acizii grași acționează ca substrat pentru enzima lipazei prin sinteza în organism.
- acizii nucleici ADN și ARN sunt substraturi pentru enzima nucleazică.
- alcoolul etilic se descompune prin enzima alcool dehidrogenază.lactoza este un zahăr a cărui producție are loc în lapte., Mamiferele produc de obicei lapte pentru puii lor. Acesta conține un amestec de grăsimi, proteine și hormoni de creștere pentru a obține un mamifer tânăr pentru a câștiga o mulțime de greutate într-o perioadă scurtă de timp.
întrebare rezolvată pentru dvs.
Q: o anumită moleculă se leagă de locul activ al unei enzime, ceea ce duce la formarea unui complex enzimă-substrat, dar nu se întâmplă nicio schimbare în moleculă și rămâne legată de enzimă. Ce tip de moleculă este aceasta?
- substrat
- Inhibitor
- intermediar
Ans: B este corect., Inhibitor acționează în același mod ca o moleculă de substrat acționează legarea la site-ul activ.inhibitorul nu este capabil să sufere o reacție. Deci, enzima rămâne legată de ea până când alte forțe permit celor două molecule să se separe.descărcați aplicația Toppr pentru Android și iOS sau înregistrați-vă gratuit.