castravete-de-Mare, (clasa Holothuroidea), nici de 1.200 de specii de nevertebrate marine care constituie o clasă în încrengătura Echinodermata. Corpul cilindric moale, de 2 până la 200 cm (aproximativ 0,75 inch până la 6,5 picioare) lungime și 1 până la 20 cm (0,4–8 inci) grosime, este de obicei o culoare plictisitoare, întunecată și adesea verucoasă, asemănându-se astfel cu un castravete. Scheletul intern este redus la numeroase structuri calcaroase mici (osici) în piele. Cele mai multe specii au cinci rânduri de picioare tub se extinde de la gura la anus., Deschiderea anală este utilizată atât pentru respirație, cât și pentru evacuarea deșeurilor. Cele 10 sau mai multe tentacule retractile din jurul gurii sunt utilizate pentru a lua alimente (noroi care conține substanțe nutritive sau animale acvatice mici) sau pentru a se îngropa. Locomoția este de obicei sluglike, deși unele specii de adâncime pot înota.
Grant Heilman/Encyclopædia Britannica, Inc.,
mulți castraveți de mare își pot expulza organele interne prin anus și pot crește altele noi. Acesta poate fi un dispozitiv pentru a scăpa de un prădător sau poate apărea din motive fiziologice. Unele specii elimină, de asemenea, filamente lipicioase specializate care prind sau confundă un inamic. Castraveții de mare adăpostesc pearlfish (specii de Carapus) în cavitatea anală, cu capul peștelui extrudat., Un număr de specii de castravete de mare emană o toxină care este letală pentru animalele mici, dar nu pentru oameni; insularii din Marea de Sud plasează sucurile de castravete de mare în apă pentru a ucide sau a stupefia peștii.
Bodil Bluhm—NOAA/Census of Marine Life
castraveți-de-Mare se găsesc în toate oceanele, cea mai mare parte în apă de adâncime mică, dar, uneori, la adâncimi de mii de metri., Ele sunt cel mai bine reprezentate în Oceanul Indian și Pacificul de Vest. Cele 80 până la 100 de specii de castraveți mari de mare din genul Holothuria sunt deosebit de abundente pe recifele de corali. Cele mai multe specii de holoturie sunt alimentatoare de depozite similare cu râme: ingerează sedimente pentru a extrage constituenții organici.castraveții de mare sunt recoltați pentru a produce numeroase produse, inclusiv medicamente și suplimente alimentare, șampon și pastă de dinți. Cu toate acestea, bêche-de-mer, peretele exterior al corpului uscat, este considerat a fi cea mai valoroasă parte a animalului., Este o delicatesă în toată Asia, în special în China, iar cererea vorace pentru bêche-de-mer a redus stocurile multor specii de castraveți de mare din întreaga lume.obține un abonament Britannica Premium și obține acces la conținut exclusiv. Aboneaza-te Acum
populațiile de numeroase, de mare valoare de specii, inclusiv H. fuscogilva, H. whitmaei, H. scabra, și Isostichopus fuscus, au fost decimate de pescuitul excesiv care a avut loc începând cu anii 1980., Operațiunile de recoltare au vizat ulterior zeci de specii cu valoare mai mică, cum ar fi Cucumaria frondosa, o specie abundentă din apele temperate și polare. Studiile asupra populației au fost efectuate pe relativ puține specii comerciale și, prin urmare, se știe puțin despre starea de conservare a acestor forme. Deși încercările de a ridica unele specii, cum ar fi I. fuscus și H. scabra, în iazuri piscicole au fost moderat de succes, mulți ecologiști vă faceți griji că mai multe specii recoltate pentru bêche-de-mer au devenit pe cale de disparitie in graba de a furniza castraveți de mare pentru piețele comerciale.