omercianții cu amănuntul și restaurante. Asta înseamnă mai multe opțiuni pentru cumpărători atunci când aleg ouă și mai multe întrebări de luat în considerare.care ouă sunt cele mai sănătoase? De ce unele ouă costă mai mult? Care sistem de locuințe este cel mai bun pentru găini? Am luat legătura cu Dr., Darrin Karcher, om de știință de păsări de extensie pentru Universitatea Purdue, care ne-a ajutat să înțelegem despre diferite tipuri de ouă.ce face ca ouăle fără cușcă să fie diferite?ouăle care sunt etichetate „fără cușcă” indică tipul de locuință în care trăiesc găinile, a explicat Dr.Karcher.

„Departamentul Agriculturii al SUA reglementează etichetele de pe cutii de carton. Există o definiție pe care producătorii de ouă trebuie să o respecte pentru a putea pune această afirmație pe cutie”, a spus el.,

o etichetă „fără cușcă” pe o cutie de ouă înseamnă că au fost depuse de găini care sunt capabile să se deplaseze vertical și orizontal în case interioare, potrivit Departamentului Agriculturii al SUA. Locuințele fără cușcă pot varia de la fermă la fermă. Găinile fără cușcă trăiesc de obicei în hambare. Acest lucru este ușor diferit de ouăle care sunt „libere”, ceea ce înseamnă că găinile au acces la exterior.de ce unele ouă costă mai mult?ouăle fără cușcă costă de obicei mai mult la magazin din simplul motiv că sunt mai scumpe de produs., Promoțiile speciale de vânzări și marketing fac uneori ca prețul ouălor fără cușcă să pară mai comparabil cu ouăle obișnuite sau convenționale.”la sfârșitul zilei, este cu adevărat un sistem de locuințe mai scump pentru producători să producă acel ou fără cușcă în comparație cu un ou convențional”, a spus Dr.Karcher. „Cu ouăle fără cușcă, avem mai multe investiții ca producător în sistemul de locuințe în sine. Avem mai multe investiții în muncă, deoarece lucrătorii se plimbă printre păsările care iau ouă de pe podea.,în plus față de costul hambare și unități de locuințe, există și alți factori, cum ar fi costurile de alimentare mai mari.

„este condus de locuințe, dar există toate celelalte lucruri care intră în producerea oului care sfârșește prin a-l face mai scump”, a spus Dr.Karcher.majoritatea găinilor sunt crescute în cuști convenționale. Aceste ouă sunt de obicei cele mai accesibile pentru cumpărare.

„ele tind să fie cele mai ieftine, deoarece este cel mai eficient mod de a produce proteina în mod eficient”, a spus Dr.Karcher.ouăle fără cușcă sunt mai sănătoase?,nu există nicio diferență în nutriție între ouăle fără cușcă și cele convenționale, a spus Dr.Karcher.

„dacă nu există ceva pe cutie care să indice că este mai hrănitor, oul dintr-un sistem fără cușcă nu este diferit din punct de vedere nutrițional în comparație cu orice alt ou care ar putea fi produs”, a spus el.ouăle care au caracteristici nutriționale specifice, cum ar fi vitamina A sau vitamina E suplimentară, vor fi identificate pe cutie.pentru Dr. Karcher și familia sa, alegerea este ouăle convenționale.,

„cumpăr cele mai ieftine ouă pentru că am cinci copii și trecem prin ouă ca afacerea nimănui. Știu că din punct de vedere nutrițional nu există nicio diferență”, a spus el.ouăle fără cușcă sunt mai sigure?consumatorii pot avea încredere că toate tipurile de ouă achiziționate de la comercianții cu amănuntul sunt sigure, a spus Dr.Karcher. Mai multe agenții guvernamentale, inclusiv USDA și FDA, supraveghează ouăle oferite spre vânzare.

„este important pentru consumatori să înțeleagă că nivelul de reglementare din perspectiva siguranței alimentare și a calității pentru toate ouăle este foarte ridicat., Pentru ca aceste ouă să fie comercializate, trebuie să respecte calificările care implică testarea pentru a se asigura că primesc un produs sigur și nutritiv”, a spus Dr.Karcher.care este cel mai bun pentru găini?hambarele fără cușcă și convenționale pot oferi atât locuințe umane pentru găini, a spus Dr.Karcher. Un studiu realizat de Coaliția pentru aprovizionarea durabilă cu ouă a constatat că fiecare sistem a avut compromisuri pentru bunăstarea animalelor.”indiferent de tipul de sistem de locuințe, există programe de certificare a bunăstării animalelor pe care producătorii le urmează”, a spus el., Acestea includ programe precum United Egg Manufacturer Certified și American Humane. „Aceste programe au consilii consultative științifice, astfel încât găinile sunt crescute în mod uman, indiferent de sistemul de locuințe.programele sunt adesea listate pe cutia de ouă, astfel încât cumpărătorii pot identifica ouăle care au fost produse în conformitate cu liniile directoare umane.cum alegi ce tip de ouă să cumperi?Dr. Karcher încurajează consumatorii să afle mai multe despre diferitele abordări ale producției de ouă, astfel încât să poată înțelege ce implică fiecare pentru îngrijirea găinilor., Consultați aceste resurse pentru mai multe informații.”apoi, puteți identifica pe baza convingerilor dvs. tipul de ouă pe care alegeți să le cumpărați”, a spus el. „În unele cazuri, recunoaștem că toți avem lumea ideală în care ne-ar plăcea cu toții să fim, dar în cele din urmă poate fi determinată de preț. E în regulă. Nu este nimic în neregulă cu asta.printre diferitele tipuri de ouă, toate sunt sigure și o sursă bună de proteine, vitamina A și vitamina D.

„se reduce doar la educarea și luarea deciziei care se potrivește cu ceea ce credeți cu tărie”, a spus Dr.Karcher., „Nu trebuie să vă simțiți vinovați de cumpărarea ouălor accesibile.ouăle fără cușcă și ouăle convenționale sunt aceleași pentru nutriție și siguranță. Ouăle fără cușcă provin de la găini care trăiesc într-un tip de locuință diferit de locuințele convenționale, motiv pentru care costă adesea mai mult. Cutia de ouă va indica dacă ouăle provin dintr-o fermă care urmează programe pentru tratamentul uman al animalelor.

Încărcare …,

Actiune