cafeaua merge prost? Da, cafeaua poate merge prost, dar nu în sensul că strică sau dezvoltă mucegai. Aflați semnele de cafea proastă și sfaturi adecvate de depozitare pentru a-și prelungi prospețimea și termenul de valabilitate.

o ceașcă de cafea de dimineață este un început perfect pentru zi, aroma proaspătă și cofeina oferindu-vă, iubitorilor de cafea, un val de energie. Ca ingredient de gătit, oferă mâncărurilor un indiciu de arome dulci și amare.

cafeaua are o mulțime de beneficii pentru sănătate prea., Este o sursă bogată de antioxidanți care luptă împotriva radicalilor liberi din corpul tău, care ajută la diminuarea îmbătrânirii pielii și chiar se crede că previne anumite tipuri de cancer!dacă sunteți un băutor de cafea avid sau intenționați să utilizați cafeaua în rețetele dvs., este mai bine să știți cât timp poate rămâne proaspătă și cum să o păstrați în mod corespunzător pentru a păstra cea mai bună aromă.

cât timp înainte de cafea merge prost?

termenul de valabilitate al cafelei depinde de starea de preparare și depozitare.,

când este nedeschis sau sigilat

  • cafeaua măcinată durează 3-5 luni când este păstrată într-o cămară la temperatura camerei, dar poate dura 1-2 ani la congelator.
  • cafeaua cu boabe întregi durează 6-9 luni în cămară și până la 2-3 ani în congelator.
  • cafeaua Instant durează 2-20 de ani în cămară, în funcție de ambalaj. Majoritatea pachetelor de cafea instant sunt realizate cu un strat de aluminiu. Aceasta oferă un capac opac care păstrează umiditatea și căldura., Sporii de mucegai nu au nici un mijloc de a intra, astfel încât durata de valabilitate a cafelei este prelungită. În congelator, pachetele de cafea instant sigilate se vor păstra la nesfârșit.

atunci Când este Deschis

  • cafea Proaspăt măcinată dureaza 3 – 5 luni, în cămară sau frigider.
  • fasolea proaspătă poate dura 6 luni în cămară și până la 2 ani în congelator.
  • termenul de valabilitate al cafelei instant deschise în cămară și congelator poate fi același cu cel nedeschis, în funcție de ambalaj., Pachetele de folie ziplock sau folii laminate și tăiate etanș pot menține prospețimea intactă pentru o perioadă lungă de timp. dacă primiți o mulțime de cafea de la prieteni și familie care vă hrănesc dependența, congelarea boabelor de cafea este o modalitate excelentă de a-și păstra prospețimea. Experții în cafea au experimentat modul în care înghețarea ar putea afecta corpul și aroma fasolei. Rezultatele: nici o diferență la toate.indiferent dacă ați cumpărat boabele întregi sau deja măcinate, cel mai bine este să beți cafeaua proaspăt preparată în 1-2 ore. Dincolo de asta, începe să-și piardă prospețimea și aroma.,

    semne de cafea proastă

    cafeaua nu strică și nu dezvoltă mucegai, așa că este greu de spus dacă cafeaua dvs. a mers prost pe baza aspectului său. Cafeaua este un produs uscat, deci există puțină umiditate pentru a permite mucegaiului să crească. pentru a verifica dacă cafeaua dvs. este încă proaspătă, aveți încredere în nas și papilele gustative. Cafeaua proastă și-a pierdut aroma plăcută, iar aroma este învechită atunci când o bei. oxidarea și modul în care afectează cafeaua

    după preparare, cafeaua dvs. este predispusă la oxidare., Când oxigenul intră în contact cu materia organică a cafelei—proteinele și lipidele—va provoca o schimbare în structura moleculară a cafelei. Este același proces care devine Mar maro, dar în acest caz, rezultatul este staleness.

    modalitățile optime de a stoca cafeaua

    Păstrați-vă cafeaua la maxim, depozitând-o în mod corespunzător. Iată câteva indicii de stocare a cafelei de reținut:

    • nu reîncălziți cafeaua preparată! Utilizați un termos pentru a stoca cafeaua preparată neutilizată pentru ao menține caldă și pentru a păstra aroma timp de câteva ore.,
    • depozitați cafeaua măcinată sau boabele de cafea într-un recipient etanș, opac și într-un loc uscat. Acest lucru previne fotodegradarea, unde lumina și aerul modifică compoziția organică a cafelei dvs., făcând-o învechită.

    modalități de utilizare a cafelei suplimentare care se apropie de data de expirare

    aveți niște boabe de cafea sau boabe aproape expirate pe care nu mai doriți să le preparați? Încercați aceste sugestii:

    • faceți un săpun de cafea sau un scrub folosind motive de cafea vechi., Amestecați 1/2 cană de cafea cu 1/2 cană de zahăr de nucă de cocos, 1/4 cană de ulei de nucă de cocos și 1 linguriță de scorțișoară măcinată pentru a face un scrub complet. Antioxidanții din cafea au beneficii anti-îmbătrânire, iar cofeina poate reduce și celulita!
    • amestecați cafeaua preparată cu o lingură de înghețată de vanilie, lapte și gheață pentru a biciui un milkshake de cafea.
    • turnați cafeaua preparată în tăvi cu cuburi de gheață, congelați și bucurați-vă de cuburile de gheață de cafea!
    • dați rețetelor dvs. de desert o lovitură de aromă mocha adăugând cafea la rețetele dvs., Sau mark StreetSmart clasic Tiramisu Italian!

    16 acțiuni