îl suc. Masează-l tu. Ai coace. Da, sunteți cu siguranță echipa kale.dacă a existat vreodată un copil poster pentru alimente sănătoase, acest nutrient dens, verde cu frunze întunecate ar câștiga mâinile în jos. E un văr de varză, broccoli și conopidă. O ceașcă de kale are doar 35 de calorii și pachete în 2, 5 grame de fibre, potrivit lui Lauren Manganiello, dietetician înregistrat. „Este bogat în vitaminele C și K, precum și antioxidanți, cum ar fi beta-carotenul”, spune ea., Este, de asemenea, o sursă bună de calciu, potasiu și magneziu pe bază de plante. Cercetatorii au descoperit, de asemenea, ca fitochimicalele din kale pot inhiba cresterea celulelor canceroase.nu e de mirare că unii oameni încearcă să-și împacheteze plăcile cu kale. Dar este posibil să aibă prea mult de un lucru bun?cu câțiva ani în urmă, lumea sănătății a fost abuzată de rapoartele că consumul prea mult de kale ar putea fi otrăvitor., Oamenii erau ingrijorati de faptul ca radacina lui kale absoarbe plumbul si taliul, un metal greu gasit in sol, iar mancarea prea mult pentru veggie ar duce la niveluri ridicate ale metalelor toxice din sange. Dar aceste rapoarte au fost mai mult decât hype fapt. (Conform unui studiu din 2008, ar trebui să mănânci 154 de kilograme de kale înainte ca sângele tău să aibă niveluri toxice de plumb…ceva ce niciunul dintre noi nu face.)
căutați un aliment sănătos legitim?, Nu căutați mai departe de aceste delicioase toasturi de avocado:
adevărul este că consumul de orice în cantități mari, de la ulei de nucă de cocos la avocado, nu este bun pentru tine. „Kale este minunat, dar cu siguranta schimba verdele”, spune Manganiello. S-ar putea să nu vă dea otrăvire cu metale grele, dar trecerea peste bord poate avea și alte efecte negative. „Deoarece kale este o sursă bună de fibre, te poate umple rapid și poate elimina alte alimente bune, bogate în nutrienți din dieta ta”, spune Manganiello., În plus, consumul de prea multe fibre (cum ar fi ceea ce găsiți în kale) ar putea distruge sistemul GI, provocând balonare, diaree, gaze, constipație și chiar absorbția necorespunzătoare a nutrienților. Desigur, ar trebui să mănânci o mulțime de kale pentru a suferi aceste efecte, spune Manganiello, dar este încă ceva de reținut.
RELATED: credeți sau nu, Kale trăiește de fapt la toate Hype—ul său-Iată de ce
Manganiello spune că puteți mânca kale în fiecare zi, pur și simplu nu exagerați., Ea recomandă una până la două porții maxim de kale pe zi, lăsând loc altor alimente sănătoase care oferă un sortiment de nutrienți. Când faceți nosh pe acest verde cu frunze întunecate, împerecheați-l cu alimente bogate în acizi grași, cum ar fi uleiul sau nucile, pentru a stimula absorbția vitaminelor solubile în grăsimi, potrivit lui Manganiello. „Kale este, de asemenea, o sursă bună de fier și asocierea cu alimente bogate în vitamina C, cum ar fi căpșuni, fructe citrice sau suc de lămâie, ajută la absorbție”, spune ea.
linia de jos: beneficiile kale depășesc cu mult dezavantajele., În plus, ar trebui să mănânci o mulțime de legume înainte de a putea avea efecte secundare de la overindulging. Așadar, reluați-vă modalitățile de mâncare a salatei de kale cu conștiința clară!acest conținut este creat și întreținut de o terță parte și importat pe această pagină pentru a ajuta utilizatorii să își furnizeze adresele de e-mail. Puteți găsi mai multe informații despre acest conținut și conținut similar la piano.io