Bruschetta cu mozzarella – roșiile Rome proaspete tăiate cubulețe, ceapa roșie și bocconcini sunt aruncate cu busuioc, usturoi și ulei de măsline, apoi servite cu pâine proaspăt prăjită pentru un aperitiv ușor și aromat, perfect pentru distracția de vară.
Ca o rosie iubitor, nu este nimic care să îmi placă mai mult decât în stare proaspătă de vară rosii. Roșiile locale care au fost lăsate să se coacă complet pe viță de vie au cea mai bună aromă absolută., Când sezonul de roșii se rostogolește, vreau să mănânc toate roșiile proaspete pe care le pot pune mâna. Aș putea trăi serios sandvișuri de roșii sau mâncăruri care necesită roșii proaspete precum sandvișul nostru halloumi – singurul lucru mai bun decât o roșie proaspătă este roșiile cu brânză!pentru cele mai bune bruschete, roșiile proaspete și aromate sunt o cerință, așa că atunci când sunt abundente îmi place să le folosesc în orice mod posibil, iar bruschetta cu mozzarella este o modalitate excelentă de a le servi ca aperitiv sau o gustare ușoară și proaspătă pentru divertisment.,
îmi place atât de mult această bruschetă pentru că este un exemplu minunat de degustare proaspătă, ușor de preparat alimente sănătoase: lista ingredientelor este scurtă, dar aroma este mare, așa cum este întotdeauna când începem cu ingrediente proaspete.
Cum sa faci bruschete cu mozzarella
Începe prin debitare roșiile în bucăți mici și pune-le într-un castron de marime medie
Adauga usturoiul, ceapa rosie, ulei de masline, sare, și busuioc, apoi da totul un mix bun.,
Adauga perla bocconcini sale la bruschetta se amestecă și toate se amestecă bine înainte de a pune-l în frigider pentru cel puțin o oră pentru a da toate aromele timp la marinat. Marinarea nu este crucială, dar mi se pare că acest bruschetta are cel mai bun gust atunci când aromele au timp să se amestece împreună.
în Timp ce bruschetta marinat căldură cuptorul la 375 ° c și o felie de pâine în aproximativ 18 la fel de bucăți de dimensiuni medii., Ungeți vârfurile fiecărei felii cu puțin ulei de măsline, apoi așezați-le pe o foaie mare de copt și prăjiți-le la cuptor pentru aproximativ 10 minute sau până când pâinea s-a crăpat puțin și marginile au început să se rumenească.
Sus fiecare bucată de crostini cu o pereche de linguri de bruschete cu mozzarella, amestec apoi se stropesc cu un pic de oțet balsamic glazura dacă îl utilizați și apoi se serveste imediat.,
Sfaturi & Trucuri
- Proaspete este cel mai bun. Nu înlocuiți busuiocul proaspăt și usturoiul cu usturoiul uscat sau pre-zdrobit. Aroma este totul în prospețimea ingredientelor tale.
- folosiți pâine veche de o zi. Ai rămas franțuzesc? Această rețetă este perfectă pentru utilizarea pâinii proaspete de ieri.
- pentru cele mai bune rezultate nu sari peste marinare. Oferind bruschetta timp pentru marinare înmoaie usturoiul și permite aromelor să se amestece frumos.,
Considerente Dietetice și Cazare
Aceasta reteta de ușor salata de fasole este potrivit pentru urmatoarele diete:
- vegetarian
- pentru vegan sau lactate gratuit doar lasa branza bocconcini sale
pe Pinterest????? Urmați-mă pentru mai multe idei de rețete proaspete și gustoase
doriți să vedeți mai multe rețete de genul acesta?? Instagram sau Facebook.înscrieți-vă la newsletter-ul nostru pentru a avea rețete noi livrate în căsuța de e-mail, Urmați-ne pe Instagram sau ca pagina noastră de Facebook.
mai multe rețete pe care le vei iubi!,
Dacă vă place această rețetă de bruschete ați putea dori pentru a verifica afară de unele nostru alte minunat aperitiv retete:
- Banh mi vara
- Bășici shishito ardei
- Vegetariana salata verde împachetări
Dacă ați făcut această rețetă ne-ar plăcea să-l văd! Etichetați-ne pe Insta @loveandgoodstuff.
iubit acest lucru? Nu uitați să o evaluați mai jos!,div>
Equipment
* This recipe card may contain affiliate links to products we know and love., Câștigăm un mic comision pentru vânzări calificate fără costuri pentru dvs., mai mult pentru periaj pâine)
Instrucțiuni
-
Zaruri Romilor roșiile în bucăți mici și se pune într-un castron de marime medie., Zdrobiți căței de usturoi în roșii și adăugați busuiocul tocat, uleiul de măsline, ceapa roșie tăiată cubulețe și sarea și amestecați împreună.
-
adăugați Perla bocconcini la bruschetta și amestecați.
-
Pentru rezultate optime, lăsați amestecul la marinat în frigider pentru o oră sau cam asa ceva pentru arome pentru a se amestecă împreună și usturoiul să se înmoaie.,
-
se Incalzeste cuptorul la 375 ° c
-
Felie de pâine în felii de ½ ” gros și locul pe o foaie de copt mare. Ungeți vârfurile feliilor de pâine cu ulei de măsline și apoi coaceți la cuptor timp de 10 minute sau până când feliile încep să se rumenească și să se rumenească pe margini.,
-
Lingura o lingura de bruschetta amestec și deasupra fiecărei felii de pâine de finisare cu o burniță de balsamic glazura și un praf de piper proaspăt măcinat.