acest broccoli caserola este flori de broccoli fragede acoperite într-un sos de brânză de casă, apoi terminat cu un topping de cracker unt. Un fel de mâncare ușor de făcut, care este perfect pentru o cină de zi cu zi sau o masă de vacanță.familia mea iubește broccoli, de multe ori mă găsesc făcând broccoli parmezan prăjit, broccoli cu sos de brânză și această caserolă simplă, dar satisfăcătoare. Dacă aveți un fan de broccoli în casa dvs., această rețetă este o încercare obligatorie!,
Nu este nimic mai bun decât un hot ieftin caserola, mai ales pe o zi rece. Caserolele sunt reconfortante, pline de inimă și se asamblează rapid. Fac această caserolă de broccoli în mod regulat, este una dintre modalitățile mele preferate de a mânca broccoli.
cum faci caserola de broccoli?această rețetă începe cu flori proaspete de broccoli, care sunt ușor gătite, apoi aruncate într-un sos de brânză cheddar de casă., Amestecul de broccoli și brânză intră într-un vas de copt și este acoperit cu biscuiți zdrobiți și brânză mărunțită. Rezultatul final este o caserolă crocantă și cremoasă, care este total irezistibilă!
cum blanch broccoli?această rețetă a cerut broccoli blanched ca bază a caserolei. Broccoli Blanched este pur și simplu broccoli care a fost fiert rapid, apoi merge într-o baie de apă rece pentru a opri procesul de gătit. Va trebui să gătiți broccoli timp de 2-3 minute până la verde strălucitor, apoi transferați broccoli într-un bol cu apă cu gheață., După ce broccoli este rece, scurgeți apa și lăsați broccoli uscat cu un prosop de hârtie.
Sfaturi pentru caserola de broccoli
- această caserolă funcționează cel mai bine cu broccoli proaspeți care au fost ușor gătite. Broccoli congelat se va face într-un vârf, dar trebuie să vă asigurați că este dezghețat și uscat înainte de a intra în rețetă sau puteți ajunge cu o caserolă apoasă.
- puteți arunca broccoli în sosul de brânză, puneți-l într-un vas de caserolă, apoi păstrați vasul acoperit în frigider timp de până la 1 zi înainte de a planifica să-l coaceți., Înainte de coacere, adăugați crackerul zdrobit și toppingul de brânză mărunțită.
- puteți folosi cu adevărat orice brânză doriți în această caserolă. Eu folosesc de obicei o brânză ascuțită cheddar, dar alte opțiuni de mare sunt fontina, Monterey Jack sau brânză provolone.
Broccoli caserola variații
de obicei servesc acest broccoli caserola ca o farfurie, dar puteți adăuga un sortiment de alte ingrediente pentru a transforma într-o ofertă mai mult de un fel principal.
- cereale: folosiți 3 căni de broccoli și 3 căni de boabe fierte, cum ar fi orez, quinoa sau farro.,
- proteine: folosiți 3 căni de broccoli și 3 căni de pui gătit sau carne de vită măcinată.
- Bacon: presărați 1/2 cană de slănină sfărâmată gătită peste vasul finit.
- cartofi: folosiți 3 căni de broccoli și 3 căni de cartofi fierți cubați.
această caserolă de broccoli este tot ceea ce ți – ai dori într-o farfurie laterală-este cel mai bun mod de a-ți face copiii să-și mănânce legumele! Serviți această caserolă la următoarele adunări și urmăriți recenziile rave.,
Mai garnitura retete
- Geamuri Morcovi
- Aragaz Lent Crema de Porumb
- Dovlecei Gratin
- Fiert Varza
- Încărcat Porumb Caserola
Imprimare Pin
Broccoli Caserola
2 ounces cream cheese cut into small cubes
Instructions
-
Bring a pot of salted water to a boil., Adăugați broccoli și gătiți timp de 2-3 minute sau până la verde strălucitor.
-
transferați broccoli într-un bol cu apă cu gheață. Se lasă să se răcească, apoi se scurge apa și se usucă broccoli.
-
se Incalzeste cuptorul la 375 de grade F. un Strat de 2 litru vas de copt cu spray de gatit.
-
topiți untul într-un vas mediu la foc mediu. Adăugați ceapa și gătiți timp de 3-4 minute până la translucid. Adăugați făina în oală și amestecați pentru a acoperi ceapa; gătiți timp de 1 minut.,
-
bateți încet laptele în tigaie. Gatiti, amestecand ocazional, timp de 4-5 minute sau pana cand sosul s-a ingrosat (acopera spatele unei linguri).
-
adăugați brânza cremă, 2 căni de brânză Cheddar mărunțită și sarea, piperul, paprika afumată și usturoiul în sos. Se amestecă până se înmoaie.
-
puneți broccoli într-un bol mare. Se toarnă sosul peste partea de sus și se aruncă pentru a se acoperi uniform.,
-
turnați amestecul de broccoli în tigaia pregătită și neteziți partea superioară. Presărați restul de brânză deasupra, împreună cu biscuiții zdrobiți.
-
coaceți timp de 20-30 de minute sau până când caserola este bubuită și brânza este topită. Se presara cu patrunjel si se serveste.