Bcaa și proteine au multe în comun.ambele sunt vândute ca suplimente populare, susținute de știință pentru a construi masa musculară slabă, pentru a accelera recuperarea și pentru a spori performanța.și, de fapt, 100% din aminoacizii găsiți în BCAA se găsesc și în proteine complete.deci, dacă sunteți confuz cu privire la diferența dintre BCAA și proteine, este de înțeles.,dar dacă doriți să utilizați oricare supliment pentru a vă ajuta să vă atingeți obiectivele, veți obține rezultate mult mai bune dacă cunoștințele dvs. nutriționale sunt la punct.continuați să citiți pentru a învăța știința din spatele aminoacizilor și proteinelor cu catenă ramificată, 3 diferențe majore, când să luați BCAA, când să luați proteine și multe altele.
ce sunt BCAA-urile?
BCAA-urile conțin aminoacizii leucină, izoleucină și valină. Ei își iau numele dintr-o structură moleculară” ramificată ” care nu se găsește în alți aminoacizi.,aminoacizii cu catenă ramificată aparțin grupului de 9 aminoacizi cunoscuți sub numele de aminoacizi esențiali, deoarece corpul tău nu le poate face singur. Drept urmare, trebuie să obțineți BCAA și alți aminoacizi esențiali din dieta dumneavoastră.
în corpul dumneavoastră, BCAA-urile sunt o parte vitală a mușchilor, inimii, rinichilor, ficatului și țesutului cerebral.puteți găsi produse BCAA vândute sub formă de pulbere (pentru a se amesteca cu apa), precum și gata de băut.,și cercetările arată că, atunci când sunt luate sub formă de supliment, BCAA-urile pot sprijini construirea mușchilor, pot reduce durerea post-antrenament și recuperarea exercițiilor de viteză.din cele 3 BCAA, leucina pare a fi cea mai importantă pentru stimularea creșterii musculare slabe. Majoritatea suplimentelor BCAA conțin un raport mai mare de leucină la izoleucină și valină. De exemplu, BCAA-urile 2:1:1 au de două ori mai multă leucină, iar BCAA-urile 4:1:1 au de patru ori mai mult.acum este timpul să vă scufundați în știința din spatele proteinei și cum diferă de BCAA., Dar dacă încă mai doriți mai multe informații despre BCAA, citiți Când să luați BCAA: ce spune știința (Plus 5 beneficii de Fitness și sănătate).
ce este proteina?
proteina, uneori numită blocul de viață, este făcută din lanțuri de aminoacizi care sunt legați împreună.și proteina nu este doar o parte esențială a țesuturilor corpului, ci și un macronutrient necesar pentru a rămâne în viață.ca și carbohidrații, proteina dietetică are 4 calorii (kcal) pe gram., Dar spre deosebire de carbohidrați, atunci când mănânci proteine, corpul tău poate folosi aminoacizii ca combustibil sau pentru a construi mușchi și a repara țesuturile.pentru a afla mai multe despre ce se întâmplă atunci când consumați proteine, verificați absorbția proteinelor: tot ce trebuie să știți.deși proteina dietetică are loc în mii de forme diferite, nu toate proteinele sunt create egale.calitatea proteinelor se referă la disponibilitatea, digestibilitatea și cantitatea de aminoacizi esențiali (EAAs) dintr-o sursă de proteine., (Rețineți că BCAA-urile sunt, de asemenea, aminoacizi esențiali, așa cum am acoperit în secțiunea anterioară.în cea mai mare parte, proteinele animale precum carnea și produsele lactate sunt de calitate superioară, în timp ce proteinele vegetale sunt de o calitate mai mică.puteți supraviețui absolut pe o dietă bazată pe plante, dar proteinele vegetariene sau vegane nu conțin atât de multe BCAA și EAAs și nici nu absorb la fel de bine ca proteinele animale.de asemenea, multe proteine vegetale sunt proteine incomplete, ceea ce înseamnă că unele dintre ele nu au una sau mai multe dintre cele 9 EAAs.,împreună cu consumul de alimente întregi, oamenii completează, de asemenea, proteine în dieta lor cu pulberi de proteine cum ar fi zerul, cazeina, colagenul sau proteina de mazăre. Poti cumpara suplimente de proteine gata să bea, precum și sub formă de pulbere pentru a face propriile shake-uri de proteine.
3 Diferențe Între Bcaa si Proteine
Bcaa nu o Proteină Completă
Pentru a fi considerată o proteină completă, o sursa de proteine trebuie să conțină toți cei 9 aminoacizi esențiali.,BCAA-urile au doar 3 aminoacizi, în timp ce majoritatea proteinelor dietetice au 17 sau mai mulți aminoacizi.
care este mare lucru despre proteinele complete, totuși?mai întâi de toate, trebuie să mănânci în jur de 55 de grame de proteine complete pe zi la minim pentru a evita foametea.și dacă ridicați greutăți sau jucați sport, studiile arată că probabil aveți nevoie de cel puțin două ori mai multe proteine pentru a vă recupera și a rămâne sănătoși, cu atât mai puțin pentru a obține rezultate optime.
Pentru că nu sunt o sursă de proteine, Bcaa nu conta față de nevoile de proteine., De fapt, dacă consumați prea multe BCAA-uri și nu aveți suficiente proteine întregi, s-ar putea chiar să declanșați dezechilibre sau deficiențe periculoase de aminoacizi.dacă sunteți vegan, veți dori în mod clar să evitați produsele proteice animale, cum ar fi proteina din zer sau colagenul hidrolizat.în acest caz, nu puteți greși cu pulberile de proteine pe bază de plante pentru a vă asigura că obțineți suficientă proteină.cu toate acestea, suplimentele BCAA pot proveni atât din surse vegane, cât și din surse animale, în funcție de producător.,vegetarienii și veganii (și poate alți oameni) vor dori cu siguranță să se îndepărteze de BCAA-urile pe bază de animale care provin adesea din blană, păr sau pene.linia de jos este următoarea: dacă nu mâncați produse de origine animală, asigurați-vă că rămâneți cu proteine pe bază de plante sau BCAA-uri etichetate pe bază de plante de la producători de renume.
adăugarea bcaa pe bază de plante la pulberea de proteine pe bază de plante este o modalitate inteligentă de a crește calitatea suplimentelor de proteine vegane.,
BCAA-urile și proteinele au scopuri diferite
În cele din urmă, în ciuda asemănărilor lor, BCAA-urile și proteinele sunt foarte diferite. Și au scopuri diferite.BCAA-urile nu sunt un aliment, nu sunt o sursă de proteine dietetice și nu vă vor împiedica să aveți deficit de proteine.utilizarea lor este relativ îngustă, ca o modalitate de a crește construirea musculară, performanța și recuperarea prin utilizarea lor înainte sau în timpul antrenamentelor.și în timp ce utilizarea BCAA este în întregime opțională, toată lumea trebuie să mănânce proteine.,de asemenea, ca suplimente, pulberile proteice au o gamă mult mai largă de beneficii și utilizări în comparație cu BCAA-urile.puteți utiliza pudra de proteine ca zerul pentru a stimula aportul de proteine, ca înlocuitor de masă, post-antrenament ca un shake de recuperare și în rețete bogate în proteine.sau puteți utiliza proteine de colagen pentru mai puține dureri articulare, oase mai sănătoase și un somn mai bun.
BCAA vs. proteine: care este mai bine?
într-o comparație cap-la-cap, nu există nici o îndoială. Proteina bate suplimentele BCAA de fiecare dată.,amintiți-vă că corpul dvs. necesită proteine pentru a vă recupera din antrenamente, pentru a construi mușchi slabi, pentru a repara țesuturile și pentru a rămâne în viață.și suplimentele de proteine, cum ar fi proteinele din zer, sunt mai versatile decât BCAA-urile și mai bine susținute de cercetări credibile.
puteți lua BCAA și proteine din zer împreună?în cele din urmă, s-ar putea să vă întrebați despre combinarea BCAA și a proteinei din zer împreună în același shake.de fapt, nu vă recomandăm să adăugați BCAA-uri la shake-urile dvs. de proteine, cu o singură excepție.,dacă utilizați pulbere de proteine pe bază de plante în loc de zer din orice motiv, puteți adăuga BCAA sau leucină autonomă pentru a stimula calitatea proteinei.practic vorbind ,asta înseamnă că puteți obține rezultate mai bune adăugând BCAA-uri pe bază de plante sau leucină în comparație cu utilizarea proteinei pe bază de plante.dar adevărul este că, dacă obțineți suficiente proteine de înaltă calitate, probabil că nu trebuie să luați suplimente BCAA deloc.de exemplu, proteina din zer alimentată cu iarbă are aproximativ 20% BCAA în greutate, ceea ce înseamnă că puteți obține până la 6 grame de BCAA pe 30g lingură de zer.,și majoritatea studiilor care arată un beneficiu pentru suplimentele BCAA sunt la persoanele cu aport relativ scăzut de proteine. Beneficiile par a fi mai puțin la persoanele cu aport mai mare de proteine întregi.la niveluri, vă recomandăm ca majoritatea oamenilor să înceapă prin a obține suficientă proteină, mai degrabă decât să se îngrijoreze de BCAA.împreună cu ridicarea greutăților și consumul de cantitatea potrivită de calorii pentru obiectivul dvs., este una dintre cele mai bune modalități de a vă accelera progresul. De multe ori, asta e tot ce trebuie.,puteți utiliza calculatorul de proteine pentru a determina aportul optim de proteine pe baza greutății corporale și a rezultatului dorit.și rețineți că aportul zilnic de proteine poate proveni dintr-un amestec de alimente întregi și shake-uri de proteine. Cu toate acestea, shake-urile de proteine sunt cea mai bună alegere pentru recuperarea post-antrenament.dacă totuși doriți să încercați BCAA, vă recomandăm să luați 10-20 de grame de BCAA pe stomacul gol pre-antrenament pentru a crește performanța și a reduce durerea.,apoi, după ce ați terminat antrenamentul, beți un shake de proteine din zer post-antrenament separat pentru a îmbunătăți recuperarea.sau, în zilele fără antrenament, puteți lua BCAA pe stomacul gol cu 30 de minute înainte de a mânca, apoi consumați o masă care include proteine complete de înaltă calitate.
linia de Jos
Dacă aveți probleme să decideți dacă să ajungeți la BCAA sau la un shake de proteine, relaxați-vă. Problema nu este deosebit de complicată.marea majoritate a oamenilor ar trebui să se concentreze doar pe obținerea unei suficiente proteine de înaltă calitate., Puteți face acest lucru cu alimente întregi, dar adăugarea în unele pulbere de proteine face mult mai ușor.și dacă obțineți suficientă proteină dintr-un amestec de alimente întregi și suplimente, există șanse mari să nu vă faceți griji cu privire la luarea BCAA-urilor suplimentare.