celulele corpului se confruntă cu amenințări în fiecare zi. Virușii și infecțiile îi atacă. Radicalii liberi, de asemenea, poate deteriora celulele si ADN-ul. Unele celule se pot vindeca de daune, în timp ce altele nu pot. Oamenii de știință cred că moleculele numite radicali liberi pot contribui la procesul de îmbătrânire. De asemenea, pot juca un rol în boli, cum ar fi cancerul, diabetul și bolile de inimă.Antioxidanții sunt substanțe chimice care ajută la oprirea sau limitarea daunelor cauzate de radicalii liberi. Corpul tau foloseste antioxidanti pentru a echilibra radicalii liberi. Acest lucru le împiedică să provoace daune altor celule., Antioxidanții pot proteja și inversa o parte din daune. De asemenea, vă stimulează imunitatea.radicalii liberi sunt elemente naturale sau artificiale. Acestea pot fi:
- substanțe chimice pe care organismul le produce prin transformarea alimentelor în energie.
- toxine de mediu, cum ar fi tutunul, alcoolul și poluarea.
- razele ultraviolete de la soare sau paturile de bronzare.
- substanțe găsite în alimentele procesate.puteți ajuta la combaterea și reducerea radicalilor liberi și a daunelor pe care le provoacă. Puteți să renunțați la fumat, să vă expuneți la soare în siguranță și să mâncați sănătos., Antioxidanții pot ajuta, de asemenea.
corpul tau produce unele antioxidanti. Cel mai bun mod de a obține antioxidanți este prin anumite alimente și vitamine. Antioxidanti comune includ:
- vitamina a
- vitamina C
- vitamina E
- beta-caroten
- licopen
- luteina
- seleniu
puteți obține cele mai multe dintre aceste antioxidanti de a manca o dieta sanatoasa. Aceasta include un amestec de fructe și legume colorate. Cerealele integrale, semințele și nucile oferă, de asemenea, nutrienți buni.
- vitamina A este în lapte, unt, ouă și ficat.,
- vitamina C este în majoritatea fructelor și legumelor. Mănâncă fructe precum fructe de pădure, portocale, kiwi, cantaloupes și papaya. Mănâncă legume precum broccoli, ardei gras, roșii, conopidă, varză de Bruxelles și kale.
- vitamina E este în unele nuci și semințe. De exemplu, migdale, semințe de floarea soarelui, alune și arahide. O puteți găsi în legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul și kale. De asemenea, puteți găsi în soia, floarea-soarelui, porumb, și uleiuri de canola.
- Beta-carotenul este în fructe și legume viu colorate., Mănâncă fructe precum piersici, caise, papaya, mango și cantaloupes. Mănâncă legume precum morcovi, mazăre, broccoli, squash și cartofi dulci. De asemenea, este în unele legume cu frunze verzi, cum ar fi verdeață de sfeclă, spanac și kale.
- licopenul este în fructe și legume roz și roșii. Acestea includ grapefruit roz, pepene verde, caise și roșii.
- luteina este în legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, collards și kale. De asemenea, îl puteți găsi în broccoli, porumb, mazăre, papaya și portocale.
- seleniul este în paste, pâine și cereale, inclusiv porumb, grâu și orez., O puteți găsi în produse de origine animală, cum ar fi carnea de vită, pește, curcan și pui. De asemenea, îl puteți găsi în nuci, leguminoase, ouă și brânză.fiecare antioxidant are un machiaj chimic diferit. Fiecare oferă beneficii diferite pentru sănătate. Prea mult de un antioxidant poate fi dăunătoare. Discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a vă schimba dieta sau de a lua suplimente.
lucruri de luat în considerare
medicii recomandă să mănânce o dietă echilibrată care să includă fructe și legume proaspete. O mulțime de produse are antioxidanți naturali. De asemenea, conține minerale, fibre și alte vitamine., Mâncarea sănătoasă vă poate ajuta să reduceți riscul anumitor boli. Cu toate acestea, antioxidanții singuri nu împiedică afecțiunile cronice.unii oameni aleg să ia suplimente antioxidante. Cu toate acestea, multe nu sunt echilibrate. De asemenea, nu sunt aprobate sau reglementate de Administrația SUA pentru alimente și medicamente (FDA). Aceasta înseamnă că este posibil ca ingredientele și doza sugerată enumerate pe flacon să nu fie corecte.de asemenea, răspundeți la antioxidanți în moduri diferite. Acestea pot provoca riscuri pentru sănătate sau efecte negative asupra sănătății dumneavoastră. De exemplu, persoanele care fumează sunt în pericol de a face cancer pulmonar., Luarea de doze mari de beta-caroten vă poate crește riscul acestei boli. Antioxidantii, de asemenea, pot interacționa cu unele medicamente.discutați cu medicul dumneavoastră înainte de a lua doze mari de antioxidanți. El sau ea vă poate ajuta să determinați ce, dacă există, suplimente sunt potrivite pentru dvs.
întrebări pentru a vă adresa medicului
- ce alți antioxidanți pot găsi în alimente?
- Cum știu ce tipuri de antioxidanți sunt bune pentru mine?
- ar trebui să iau suplimente antioxidante dacă sunt fumător?
- ar trebui să iau suplimente antioxidante dacă am deja cancer?