De unde știi dacă somonul este rău sau bun? Deci, poți să stai cu noi și să înveți cum să spui dacă somonul este rău?
conținutul paginii
ce este somonul?
somonul este un pește mare care este foarte popular datorită aromei sale bogate și culorii sale strălucitoare. Acest pește de culoare Roz-portocaliu pal este unul dintre cele mai nutritive alimente de pe planetă. Este o sursă excelentă de proteine, acid gras Omega-3, vitamina D, calciu.este foarte delicios. De asemenea, somonul este extrem de versatil. Se poate găti în multe feluri., Și somonul este foarte benefic pentru sănătatea noastră.diferența dintre somonul sălbatic și somonul de crescătorie
somonul este un pește la modă. Milioane de oameni din întreaga lume iubesc să mănânce acest pește doar datorită popularității sale. În zilele noastre, cantități uriașe de somon provin din fermele piscicole. Există unele diferențe între somonul sălbatic și somonul de crescătorie. în primul rând, starea lor de viață este foarte diferită. Somonul sălbatic trăiește liber în ocean. Oamenii nu au control asupra sănătății, reproducerii sau hrănirii lor. Sunt liberi să înoate.dar somonul de crescătorie nu are libertatea de a înota., Din cauza stilourilor aglomerate, nu pot înota foarte departe. Fermierii îi hrănesc și îi cresc. Și li se administrează medicamente dacă este necesar.
somonul sălbatic și somonul de crescătorie au și un alt fel de culoare. Somonul sălbatic are o culoare mai vibrantă decât somonul de crescătorie.acesta a considerat că somonul sălbatic este puțin mai bun decât somonul de crescătorie. Din cauza raportului dintre grăsimile bune și rele. Dar atât somonul sălbatic, cât și somonul de crescătorie sunt o sursă masivă de omega-3.,
Cum să spun, dacă Somonul este rău?
există câteva modalități de a recunoaște somonul rău. Somonul crud poate fi păstrat 1-2 zile la frigider. Dar uneori poate merge prost. Deci, putem ști dacă somonul este teribil cu unele semne.
-
culoarea somonului
somonul bun are o culoare roz sau portocalie strălucitoare. Pe de altă parte, somonul rău va avea o culoare plictisitoare și nu atât de vibrantă. Va arăta palid și gri.,
-
linii albe
somonul bun va avea linii albe frumoase care trec prin el. Aceasta indică prospețimea. Somonul rău nu va avea aceste linii albe clare. Vor părea răspândiți.
-
miros urât
somonul bun nu are miros puternic. Are un miros proaspăt. Va mirosi ca oceanul. Dar somonul rău va avea un miros neplăcut. Va mirosi acru și amoniac ca miros.
-
sări înapoi
somonul bun este foarte ferm. Dacă atingi carnea, va sări înapoi., Dar dacă atingeți un somon rău, acesta va face o adâncitură pe carne. Un fel de play-doh.
-
somonul rău se rupe foarte ușor. Are consistență slabă. Nu poate ține carnea împreună.
-
ochi de somon
somonul bun va avea ochi strălucitori. Dar cei răi au ochi decolorați.pe partea de sus a somonului rău, va exista un fel de acoperire subțire. dacă există o pată verde sau neagră pe somon, aceasta a mers, fără îndoială, rău.,
Întrebări frecvente : somon stricat sau rău
ce gust are somonul?
cum arată somonul?
cât durează somonul brut în frigider?
cât durează somonul gătit?
cum să știți că somonul este rău?
Cum pot spune dacă somonul brut a greșit?
există o modalitate de a spune dacă somonul rău a fost gătit?
Nutrition Fact of Salmon
100 grams of Salmon contains about:
| Calories 208 | |
| % Daily Value | |
| Total Fat 13 g | 20% |
| Saturated fat 3.1 g | 15% |
| Polyunsaturated fat 3.9 g | |
| Monounsaturated fat 3.,/tr> | |
| Dietary fiber 0 g | 0% |
| Protein 20 g | 40% |
| Vitamin A | 1% |
| Vitamin B-6 | 30% |
| Vitamin C | 6% |
| Vitamin D | 0% |
| Iron | 1% |
| Calcium | 0% |
| Magnesium | 6% |
| Cobalamin | 53% |
Resource : https://en.wikipedia.org/wiki/Salmon_as_food
How To Store Salmon?,
- clătiți somonul cu apă rece.
- se usucă cu un prosop.
- înfășurați somonul cu o folie de plastic. De asemenea, înfășurați cu folie de hârtie înainte de ao pune în frigider.
- în cazul somonului fiert, depozitați-l într-un recipient etanș sau într-o pungă de depozitare.