Deși rețeta originală pentru un Vechi de Modă solicită picant whiskey ca bază, mulți băutori acum se amestecă cocktail cu o măsură de bourbon. În timp ce oricum este corect din punct de vedere tehnic, de multe ori un bourbon de înaltă secară-sau unul overproof—bests excesiv de zaharină, Bourbon—vanilie grele. Dacă sunteți în căutarea celui mai bun bourbon pentru a vă amesteca în vechea modă, aceste drame de aur sunt un loc minunat pentru a începe., De la Bourbon îmbuteliat în bond, la Bourbon mai clasic Kentucky Straight, aici sunt cele mai bune cinci Bourbon-uri pe care să le folosești în vechea ta modă.
Old Grand-Dad Bonded Bourbon $22
îmbuteliat la dovada 100, acest bourbon de înaltă secară aduce o spiciness piperat și un lift nebun la orice modă veche. Dulce, acru și lemnos, cu un hit îndrăzneț de allspice, acest bourbon aromat va da profunzimea și caracterul dvs. de cocktail. Pentru a vă face cocktailul mai bogat și aromat, adăugați câteva linii suplimentare de Angostura sau bitter portocaliu.,
Bulleit Straight Bourbon $29
dacă vă place vechiul dvs. uber-picant, cu o mulțime de căldură de ghimbir și piper negru pe palat, acesta este whisky-ul pentru dvs. Făcut cu un mashbill de înaltă secară, Bulleit Bourbon are tot ardeiul unei secară tradiționale, cu arome de porumb moale, caramel și vanilie ale unui bourbon. Dincolo de aromele sale piquante, spiritul își împrumută, de asemenea, vâscozitatea cremoasă, de acoperire a gurii și heft-ul oaky la băutură. Cel mai bun din toate, acesta poate fi găsit pe doar despre fiecare bar din spate.,
Jim Beam Bonded Bourbon $ 22
în esență, originalul Jim Beam și apoi unele, acest bonded-bourbon este mare, îndrăzneț și beat. Cu un heft vâscos, note de porumb caramel, sarsaparilla, stejar carbonizat și piper alb, acest spirit oferă cajones grave de modă veche. Dacă nu ați avut o modă veche cu Jim Beam legat, fă-ți un solid și să cumpere o sticlă în drum spre casă de la locul de muncă.
Four Roses Yellow Label $18
chiar dacă îmbutelierea etichetei galbene este nivelul de intrare bourbon în linia Four Roses, se întâmplă să fie cel mai băut spirit al mărcii., Un bourbon ideal pentru amestecare, acest Dram eteric va face o modă veche, ușoară, moale, florală și aproape fructată (garnisiți-vă cocktailul cu o floare comestibilă sau o bucată de citrice pentru a da acestor arome un impuls suplimentar). Periculos de quaffable, acest whisky ar putea deveni unul dintre noi du-te-tos pentru amestecare.
Knob Creek Straight Bourbon $29
acest bourbon Kentucky luxos neted creează o modă veche, elegantă, bogată și catifelată pe palat., Cu o aromă lemnoasă, miere, încărcată cu vanilie, allspice și migdale prăjite, acest spirit este cel mai clasic bourbon-esque de pe palat. Ca și alte Kentucky Bourbons drepte pe această listă, Knob Creek este îmbuteliată la un enorm 100 dovada, care dă cocktail-uri agitat coloana vertebrală și musca. Atunci când faceți vechea modă, asigurați-vă că utilizați un sirop tradițional gomme, care va juca vâscozitatea inerentă a bourbonului și va da băuturii un heft dramatic care persistă mult timp după ce îl sorbiți.