ar fi dificil de a găsi pe cineva care crede junk alimente, în special zahăr, sunt sanatoase pentru noi. Chiar știind cât de nesănătoase sunt, mulți dintre noi se luptă să le reducă sau să le elimine din dieta noastră cu totul. De ce este atât de dificil?se pare că alimentele zaharoase au multe caracteristici comune cu substanțe dependente precum alcoolul, cocaina, heroina și opioidele.,cei mai mulți oameni construi o toleranță la zahăr în același mod în care o fac la droguri sau alcool
oricine care a fost vreodată dependent de droguri sau alcool poate atesta că au experimentat mai mult de câteva dintre elementele de pe această listă., Același lucru se poate spune despre oamenii care se luptă să mănânce prea mult zahăr. Acest lucru se datorează faptului că ambele afectează sistemul de recompense al creierului.singura diferență este că, cu excepția alcoolului, cele mai multe medicamente dependente sunt fie ilegale, fie necesită o rețetă. Zahărul este legal, iar dulciurile zaharoase pot fi achiziționate aproape oriunde.nu există nici o îndoială că zahărul apare peste tot în zilele noastre, făcându-și apariția în articole care nu par zaharoase, cum ar fi pansamentele pentru salate, pâinea și sosurile de paste.adevărata ispită, totuși, vine sub formă de dulciuri., Bomboane, înghețată și tort aliniază rafturile magazinelor alimentare, cerșind să fie devorate. De îndată ce sunt mâncați, corpul arată semne de respingere și lenevie.producătorii de alimente procesate știu că zahărul are multe calități de dependență și adăugarea acestuia la toate tipurile de alimente poate face oamenii să se agațe, în timp ce poftele îi vor face să revină pentru mai mult.dar dacă ar exista o modalitate de a bate pofta de zahăr și de a obține energie de lungă durată din alimentele „reale”? Din fericire, există modalități de a depăși bombardamentele și poftele de zahăr, dar este nevoie de multă autodisciplină pentru a face acest lucru.,totuși, recompensele renunțării la zahăr merită sacrificiul.
Iată cele mai mari beneficii pentru renunțarea la zahăr
creșterea energiei
sărind peste desert va afecta în mod semnificativ nivelul de energie cuiva. Alimentele zaharoase sunt renumite pentru a oferi un sentiment” ridicat” sau hiper că creierul se traduce ca energie ridicată.acest lucru nu este de fapt cazul cu toate acestea, deoarece maximele de zahăr se termină, de obicei, în „prăbușiri de zahăr” greu, epuizând energia și înlocuind-o va letargie și lenevie.,alimentele zaharoase nu sunt niciodată cea mai bună sursă pentru a primi energie în organism. În schimb, concentrându-se pe alimentarea organismului cu nutrienți alimente dense, cum ar fi cereale integrale, fructe, carne slaba, si verdeturi, precum și exercitarea, toate au un efect pozitiv asupra creierului și corpului.prin alimentarea corectă a corpului, acesta nu va mai experimenta accidente bruște de energie și, în schimb, va experimenta o aprovizionare constantă de energie sănătoasă.după renunțarea la zahăr, scăderea în greutate și menținerea acestuia va deveni din ce în ce mai ușoară pentru majoritatea oamenilor.,acest lucru se datorează faptului că zahărul este cunoscut pentru a găzdui calorii goale – calorii care sunt adăugate în organism, dar nu oferă nici o sursă de nutriție. Băuturile zaharoase și bomboanele sunt cei mai mari vinovați pentru calorii goale.pentru a pierde în greutate în siguranță și eficient, organismul are nevoie de cantități adecvate de fibre pentru a metaboliza și combate zahărul, inclusiv zahărul natural găsit în fructe și unele legume.
produsele alimentare cu adaos de zahăr includ puțin sau deloc fibre în ele, astfel încât zahărul se transformă direct în glucoză și apoi este depozitat sub formă de grăsime în organism.,schimbarea alimentelor zaharoase pentru alternative mai sănătoase, cum ar fi fructele, legumele și boabele sănătoase, ajută la menținerea nivelului de zahăr din sânge în mod natural mai scăzut. consumul de alimente care conțin zahăr adăugat în mod regulat poate face organismul rezistent la insulină, iar rezistența la insulină crește depozitarea grăsimilor din burtă.
starea de spirit îmbunătățită, claritatea mentală, concentrarea și sănătatea
zahărul este adesea o sursă de recompensă, atunci când emoțiile sunt ridicate sau apar situații stresante. Consumul de zahăr ca reacție compulsivă pentru a „simți mai bine” face mai multe daune decât bine, totuși.,zahărul ajută doar la dezechilibre de dispoziție mai mari, stres, obiceiuri alimentare proaste și sentimente de oboseală. Cu cât mai mulți oameni dau în dependența lor de zahăr, cu atât mai multe probleme vor avea cu sănătatea lor mintală.studiile arată că 80% dintre persoanele care au încetat să mănânce zahăr și alte alimente nesănătoase au constatat că sănătatea lor mintală sa îmbunătățit foarte mult. Oamenii de știință care au studiat grupul au descoperit că pacienții au scăzut depresia, anxietatea, mai puține schimbări de dispoziție și mai multă concentrare mentală.,renunțarea la zahăr poate avea efecte secundare ,cum ar fi” durerile de cap ale zahărului”, care este organismul care suferă de retrageri de zahăr. La scurt timp după înlocuirea alimentelor zaharoase cu alimente cerebrale – pește, nuci, verdeață cu frunze și carne slabă – durerile de cap ale zahărului vor dispărea.
inflamație redusă
unul în ceea ce privește dezavantajul consumului de zahăr este că crește inflamația în organism.inflamația duce adesea la dureri cronice, dureri de cap și alergii alimentare. Cercetările arată că există o legătură directă cu bolile inflamatorii și zahărul.,există acum dovezi recente care arată că inflamația este legată de boala Alzheimer, demența și alte tulburări legate de creier, care afectează sănătatea mintală și îmbătrânirea.odată ce o persoană renunță la zahăr, se poate aștepta să experimenteze niveluri scăzute de inflamație în organism, inclusiv o reducere a durerii nervoase, musculare și articulare.combinarea exercițiilor fizice, creșterea aportului zilnic de apă și reducerea aportului de zahăr sunt unele dintre cele mai bune modalități de a trata problemele de inflamație plictisitoare și de a reduce durerea cronică în organism.,aceste patru beneficii ale renunțării la zahăr ar putea părea simple, nu atât de importante sau complet evidente pentru multe persoane. Dar faptul rămâne, avem o problemă serioasă de zahăr în America, și a dus la obezitate și gazdă de probleme de sănătate pentru copii și adulți.pentru cei care au renunțat recent sau au redus la niveluri optime, rezultatele pe care le-au experimentat sunt de obicei remarcabile, atât în ceea ce privește beneficiile pentru sănătate pe care le-au primit, cât și, mai important, modul în care se simt. Dar, desigur, ei știu deja acest lucru.,la Pure Recovery, ne concentrăm pe o dietă sănătoasă și planuri de alimentație pentru clienții noștri de tratament pentru dependență, deoarece am văzut cât de eficientă poate fi o nutriție adecvată pentru vindecarea creierului și a corpului.