în teorie, ideea de a bea ciocolată caldă, cremoasă, topită pare aproape prea bună pentru a fi adevărată. Și, din păcate, de multe ori este. Cele mai multe dintre amestecuri în magazin alimentar sunt mult prea dulce pentru a fi sănătos,și multe dintre cele mai sănătoase gust ca cineva a scăzut un bar Hershey vechi într-o găleată de apă mlaștină.de aceea am decis să pornim într-o căutare pentru a găsi ceașca perfectă de ciocolată caldă. Definim perfect ca unul care este atât gustos, cât și nu total oribil pentru tine., Pentru a afla care amestecuri de cacao sunt cele mai bune din buchet, am studiat nutriția și informațiile despre ingrediente ale unora dintre cele mai vândute cocoas ale națiunii, deducând puncte pentru ingrediente schițate și rapoarte slabe de fibre-zahăr. (Fibra ne ajută să ne simțim plini și încetinește absorbția zahărului băuturii.) Calorii au jucat, de asemenea, un rol, la fel ca aroma. Există câteva soiuri pe care nu am avut ocazia să le eșantionăm, dar altfel am efectuat un test de gust orb al majorității amestecurilor de cacao pe care le veți găsi mai jos., Citiți mai departe pentru a descoperi unde se încadrează preferatul dvs. în clasament și aflați care soiuri gustoase vor fi cele mai amabile pentru talie și sănătate.
RELATED: cum să faci alimente mai sănătoase la domiciliu.,1/4 cană: 140 calorii, 1 g grăsime (1 g grăsimi saturate), 200 mg sodiu, 30 g carbohidrați (1 g fibre, 28 g zahăr), 2 g proteine
ingrediente nu ne place: solide sirop de porumb, cacao prelucrate cu alcaline, fosfat dipotasic, mono și digliceride
nu numai că acest brand Walmart de sorbind ciocolata conține o zi întreagă în valoare de zahăr, dar, de asemenea, are mult mai multe substanțe chimice decât orice produs ar trebui să conțină vreodată., Ca multe alte bomboane de ciocolată fierbinte de pe piață, acest amestec se face cu cacao alcalinizat, ceea ce înseamnă că boabele de ciocolată au fost tratate cu un agent alcalinizant pentru a echilibra aciditatea naturală a cacao. Acest lucru reduce substanțial conținutul de flavonoide și polifenoli, transformând superalimentul puternic în ceva care este practic lipsit de orice nutriție notabilă.
Land O ‘ Lakes cacao Classics ciocolata Supreme Hot cacao Mix
Ingrediente nu Ne Place: Partial hidrogenate, ulei de soia, mono și digliceride
O ‘ lakes este cunoscut pentru a face unt, și credem că ar trebui să rămânem la specialitatea lor. Orice băutură făcută cu ulei de soia parțial hidrogenat periculos (unul dintre cei mai răi aditivi alimentari din America) și aproape o zi întreagă de zahăr nu merită un loc în cana ta preferată, mai ales atunci când există opțiuni mult mai bune pe rafturile supermarketurilor.,
Ștefan Gourmet Ciocolata neagra Cacao Fierbinte
Ingrediente nu Ne Place: Cacao prelucrate cu substanțe alcaline, sirop de porumb solide, mono și digliceride, fosfat dipotasic, caragenan
Caragenanul este de origine din alge marine, și este relativ inofensiv—în afară de faptul că este cunoscut de a provoca balonare si probleme de stomac., Nu există niciun motiv să riscați o reacție proastă atunci când există opțiuni pe piață fără lucrurile ciudate adăugate amestecului nu-așa-gourmet al lui Stephen.
Swiss Miss ciocolata neagra Sensation Hot cacao Mix
Ingrediente nu Ne Place: sirop de Porumb, cacao prelucrate cu substanțe alcaline, hidrogenate, ulei de cocos, fosfat dipotasic, mono și digliceride
Deși majoritatea gust-testere dat un thumbs up pentru această băutură este gros, neted, și spumos consistență, de gust nu ca pe moment. „A bea acest lucru a fost ca și cum ai sorbi resturile de lapte într—un bol cu cereale de ciocolată-și nu într-un mod bun”, a spus un tester. Poate că are ceva de-a face cu toate substanțele chimice care pluteau în paharul lor?, Deși acest amestec are mai multe calorii decât Stephen, l-am clasat mai sus, deoarece are un raport mai bun fibre-zahăr. Oricum ar fi, nu ar trebui să fie dvs. du-te la.
Ghirardelli Dublu de Ciocolată Cacao Fierbinte
Ingrediente nu Ne Place: Cacao prelucrate cu substanțe alcaline
– Crem cacao fierbinte ambalate pentru mai puțin de 100 de calorii? Categoric nu oribil., Cu toate acestea, conținutul de zahăr este încă ridicat în acest amestec de cacao fierbinte.
Swiss Miss Redus de Calorii, cremă de Cacao Fierbinte
Ingrediente nu Ne Place: Cacao prelucrate cu substanțe alcaline, acesulfam de potasiu, sucraloza, fosfat disodic
nu lasa scăzut de calorii conținut de acest produs te pacaleasca. În niciun caz, forma sau forma nu poate ajuta această cacao să vă mențină., Un studiu din revista PLoS One a descoperit că acesulfamul de potasiu, numit acesulfam K, poate provoca intoleranță la glucoză, ceea ce duce în cele din urmă la hormoni confuzi și creștere în greutate. Să nu mai vorbim, dacă ai de gând să se bucure de o ceașcă de cacao fierbinte, ar trebui să într-adevăr doar du-te pentru afacere reală și cu adevărat savurați-l.,ilk Aroma de Ciocolata Cacao Fierbinte se Amestecă
Ingrediente nu Ne Place: Parțial hidrogenate nucă de cocos sau de sâmburi de palmier, ulei hidrogenat de soia, cacao prelucrate cu substanțe alcaline, mono și digliceride, sucraloza
vă Mulțumim pentru adăugarea de sucraloza (numele generic de Splenda), Nestle este capabil să țină ciocolata băutură de la un (relativ) impresionant 12 grame de zahar per portie., In timp ce oamenii de stiinta au descoperit o legatura intre sucraloza si cancer la soareci, riscul reprezentat de consumul excesiv de zahar si sirop de porumb cu fructoza ridicata depaseste cu mult riscul de cancer prezentat de sucraloza si majoritatea altor indulcitori artificiali, potrivit lui Michael F. Jacobson, presedintele Centrului pentru Stiinta in interesul Public. Ceea ce trebuie să știți este că sucraloza este cea mai bună dintre îndulcitorii „răi”. Există opțiuni mult mai rele pe piață—și în amestecurile de cacao fierbinți., În ceea ce privește aroma, degustătorii noștri au fost fani ai aromei „doar destul de dulce”, „ciocolată neagră adevărată” și textura „groasă și catifelată” a acestui supermarket cumpărați. Chiar și așa, nu am putut ignora adăugarea de uleiuri parțial hidrogenate, motiv pentru care cade spre fundul butoiului.,
Sarabeth Ciocolata Calda
Ingrediente nu Ne Place: olandeză cacao (cod pentru alcalinizată)
Trei cuvinte: Deci. Multe. Calorii! De fapt, este destul de îngrozitor că o ceașcă de cacao ar putea avea la fel de multe calorii ca patru găuri de gogoși, dar în cazul cacao-ului fierbinte al lui Sarabeth, este 100% adevărat!, De asemenea, nu ne place numărul ridicat de zahăr—iar testerii noștri de gust au fost de acord. Cu toate acestea, o serie de sippers au apreciat aroma „ciocolată lemnoasă” și „hot-fudge-esque” a acestui amestec. Dacă sunteți curioși și doriți să vă răsfățați, Faceți—vă—și intestinul-o favoare și tăiați dimensiunea porțiunii în jumătate.
Christopher Cot de Cacao Noir Ciocolată de Băut
Ingrediente nu Ne Place: Nici unul
Sigur, panoul ingredient este liber de orice steaguri roșii, dar gustul nostru-testeri nu erau fani de acest amestec cu ciocolata., „Nu este nimic grozav. Are gust de lapte amestecat cu sos de ciocolată”, a spus o persoană. „Miroase a lapte vechi”, a spus un alt. Există opțiuni de degustare mult mai bune-sfatul nostru este să o săriți.,
365 de zi cu Zi Valoarea Organic de Cacao Fierbinte, Aroma Bogata de Ciocolata se Amesteca
Ingrediente nu Ne Place: Cacao prelucrate cu substanțe alcaline
Organic și scăzut în calorii poate fi, dar mai mulți degustători Întreaga Alimente cacao „bland” și au fost oprite de „subțire” și „chalky” consistență., O persoană chiar a mers atât de departe încât să descrie acest amestec drept „atroce”, în timp ce alta a găsit gustul care amintește de murdărie. Nu se poate mai rău de atât.
Godiva ciocolata cu lapte cacao fierbinte
ingrediente pe care nu le iubim: cacao procesată cu alcalii
un hit uriaș cu degustători, acest celebru amestec de cacao fierbinte al ciocolatierului a fost descris de unii ca având un „gust bogat și ușor amar”, în timp ce alții au găsit aroma „extrem de ciocolată—ca și cum ai bea un baton de ciocolată.”Deși unii degustători nu s-au bucurat de consistența groasă și siropoasă a acestui soi, majoritatea voluntarilor noștri au spus că „o vor cumpăra cu siguranță.,”Sperăm doar să se bucure de ea cu moderatie, pentru că este destul de mare în zahăr și nu aduce mult la masă în ceea ce privește fibrele. Dacă decideți să vă răsfățați cu această băutură bogată și reconfortantă, vă sugerăm să vă bucurați de ea împreună cu una dintre aceste alimente gustoase cu conținut ridicat de fibre, astfel încât să nu vă ofere o grabă de zahăr.,
Fran Ciocolata neagra 68% Cacao
Ingrediente nu Ne Place: Nici unul
Fran a câștigat laudă pentru bogata sa „lichid de Cacao Puf” aroma, dar a scăzut câteva sloturi datorită subțire consistență și mai mare numar de calorii. Trebuie să recunoaștem, totuși, raportul dintre fibre și zahăr este printre cele mai bune din lot! În general, nu este o alegere proastă în ceea ce privește nutriția sau aroma.,
Cisse Cacao Semnătura Semi-Dulce Fierbinte de Cacao
Ingrediente nu Ne Place: Nici unul
Cisse Cacao făcut o primă impresie bună pe voluntarii noștri, care au comentat pe ei „catifelat și textură cremoasă și „bogat fudgy și note de alune.”Cu toate acestea, câțiva degustători s-au plâns că au gustat „artificial” și au fost „prea dulci și siropoase”.,”Având în vedere că are 20 de grame de dulce, nu putem spune că suntem cu toții surprinși. Singurul motiv pentru care acest lucru este mai mare decât cel al lui Fran este că are 70 de calorii mai puține. În realitate, însă, ele sunt oarecum legate.,
Guittard Grand Cacao Dulce, Masă de Cacao, Ciocolată de Băut
Ingrediente nu Ne Place: Cacao prelucrate cu substanțe alcaline
nimeni Nu a putut par să fie de acord pe aceasta: Comentarii au variat de la „un frumos textură catifelată,” „plăcut brownie-minciună aroma” și „într-adevăr delicios” la „prea subțire”, și, destul de ciudat, „miroase ca un Whopper.,”Da, serios! Un lucru este sigur, totuși: conținutul de calorii și zahăr este destul de moderat pentru ceva care este în esență desert lichid într-o ceașcă.
Dagoba Organic Ciocolata Neindulcita
Ingrediente nu Ne Place: nici unul
Nici unul dintre testeri noastre ar putea ajunge la bord cu ciocolata neindulcita condimentat pudră de cacao., Un sipper a spus că băutura avea gust de „o combinație de nisip, creioane și cacao.”Au! Faptele sale nutriționale demne de laudă și lista de ingrediente nu înseamnă nimic dacă nimeni nu poate suporta gustul, motiv pentru care am renunțat la câteva sloturi pe lista noastră.
Starbucks Classic Hot cacao
ingrediente pe care nu le iubim: cacao procesată cu alcalii
Starbucks a fost dinged pentru a fi „chalky”, „bland”, „ușor sărat” și „amar.”Dar un număr de testeri au fost fani ai” combinației corecte de arome”, care a cuprins spectrele dulci, amare și fumoase. În ceea ce privește faptele nutriționale, acestea sunt de fapt destul de bune, motiv pentru care i-am oferit un loc atât de înalt pe lista noastră.,
Swiss Miss pur și Simplu de Cacao
Ingrediente nu Ne Place: Cacao prelucrate cu substanțe alcaline
Printre rang superior ciocolată caldă pe această listă, aceasta este, fără îndoială, mai ușor de găsit. Aceasta este o veste mare, deoarece 100 de calorii pentru o ceașcă de cacao este un impresionant stat—mod de a merge, Miss elvețian!, Papilele gustative ale testerilor s-au bucurat și de acest amestec. Pentru mulți, Swiss Miss ” pur și simplu cacao gustat „doar destul de dulce” și a avut o „aromă de ciocolată foarte plăcută” amintind unele dintre „lapte de ciocolată caldă.”Această cacao posedă o textură” delicios de lăptoasă ” pe care mulți au simțit-o că ar fi pe placul copiilor și adulților deopotrivă.
Sillycow Ferme Ciocolata Calda
ingrediente pe care nu le iubim: nici unul
expresii precum „chocolate heaven”, „A+” și „perfect pentru o zi rece” au fost folosite pentru a descrie această cacao fierbinte bogată în calorii scăzute. Testere remarcat faptul că Sillycow e sippable ciocolata a fost mai mult „pentru adulti” decât concurenții săi, datorită „uimitor textura catifelata.”Aproape toți testerii noștri au fost de acord că merită „cu siguranță o achiziție.”
Mănâncă asta!, Sfat
ciudat, dar adevărat: ciocolata dvs. caldă va gusta și va mirosi mai dulce dacă o serviți în cani tonifiate călduros, în loc de alb simplu sau roșu puternic, potrivit oamenilor de știință europeni. În ceea ce ar fi putut fi cel mai simplu experiment voluntar vreodată, 57 de persoane au trebuit să bea ciocolată caldă servită în patru tipuri diferite de cupe. Ei au fost toate din plastic și aceeași dimensiune, dar au fost fie alb, crem, rosu sau portocaliu cu alb interior. Degustătorii au raportat că ciocolata avea un gust mai bun în cupele de culoare crem și portocaliu., Acest lucru se adaugă la setul tot mai mare de studii care susțin că vasul în care este servită mâncarea noastră poate avea un efect dramatic asupra modului în care simțurile noastre percep mâncarea.