1. Wang, F. și colab. Efectele dietelor vegetariene asupra lipidelor din sânge: o revizuire sistematică și Meta-analiză a studiilor controlate randomizate.Jurnalul Asociației Americane a inimii, 2015.detalii: această meta-analiză a inclus 832 de participanți. S-au analizat 11 studii privind dietele vegetariene, dintre care șapte erau vegane. Fiecare dintre studiile privind dietele vegane a avut un grup de control. Studiile au durat între 3 săptămâni și 18 luni.,

cercetatorii au evaluat modificările în:

  • colesterol total
  • lipoproteine cu densitate joasa (LDL) colesterol „rau”
  • lipoproteine cu densitate mare (HDL) colesterol „bun”
  • non-HDL colesterol
  • nivelul trigliceridelor

Rezultate: Dietele vegetariene redus toate nivelurile de colesterol mai mult control diete, dar ele nu afectează trigliceridelor din sange. Constatările nu s-au referit în mod specific la dietele vegane.,

Concluzii:

diete Vegetariene efectiv redus nivelurile sanguine de total, LDL (rau), HDL (bun), și non-HDL colesterol mai mult control diete. Nu este clar dacă o dietă vegană are un impact similar.

2. Macknin, M. și colab. Pe bază de plante, fără grăsimi adăugate sau diete American Heart Association: Impact asupra riscului Cardiovascular la copiii obezi cu hipercolesterolemie și părinții lor.Jurnalul de Pediatrie, 2015.detalii: Acest studiu a implicat 30 de copii cu obezitate și niveluri ridicate de colesterol și părinții lor., Fiecare pereche a urmat fie o dietă vegană, fie o dietă American Heart Association (AHA) timp de 4 săptămâni.ambele grupuri au participat la cursuri săptămânale și lecții de gătit specifice dietei lor.rezultate: aportul total de calorii a scăzut semnificativ în ambele grupuri de dietă.copiii și părinții care au urmat dieta vegană au consumat mai puține proteine, colesterol, grăsimi saturate, vitamina D și vitamina B12. De asemenea, au consumat mai mulți carbohidrați și fibre decât cei din grupul AHA.

copiii care au urmat dieta vegană au pierdut 6, 7 kilograme (3, 1 kg), în medie, în perioada de studiu., Aceasta a fost cu 197% mai mare decât greutatea pierdută de cei din grupul AHA.la sfârșitul studiului, copiii care au urmat dieta vegană au avut un indice de masă corporală (IMC) semnificativ mai mic decât cei care au urmat dieta AHA.

părinții din grupurile vegane au avut o medie de 0, 16% Nivel HbA1c mai mic, o măsură a managementului zahărului din sânge. De asemenea, au avut niveluri mai mici de colesterol total și LDL (rău) decât cele din dieta AHA.

concluzii:

ambele diete au redus riscul bolilor de inimă la copii și adulți., Cu toate acestea, dieta vegană a avut un impact mai mare asupra greutății copiilor și a nivelului de colesterol și zahăr din sânge al părinților.

3. Mishra, S. și colab. Un studiu multicentric randomizat controlat al unui program de nutriție bazat pe plante pentru a reduce greutatea corporală și riscul cardiovascular în mediul corporativ: studiul GEICO.Jurnalul European de Nutriție Clinică, 2013.detalii: cercetătorii au recrutat 291 de participanți din 10 birouri corporative GEICO., Fiecare birou a fost asociat cu altul, iar angajații de pe fiecare site asociat au urmat fie o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi, fie o dietă de control timp de 18 săptămâni.participanții la grupul vegan au primit cursuri săptămânale de grup de sprijin conduse de un dietetician. Au luat un supliment zilnic de vitamina B12 și au fost încurajați să favorizeze alimentele cu indice glicemic scăzut.participanții la grupul de control nu au făcut modificări dietetice și nu au participat la sesiunile săptămânale de grup de sprijin.

rezultate: grupul vegan a consumat mai multe fibre și mai puține grăsimi totale, grăsimi saturate și colesterol decât grupul de control.,participanții care au urmat dieta vegană timp de 18 săptămâni au pierdut în medie 9,5 kilograme (4,3 kg), comparativ cu 0,2 kilograme (0,1 kg) în grupul de control.

nivelurile de colesterol Total și LDL (rău) au scăzut cu 8 mg / dL în grupul vegan, comparativ cu aproape nicio modificare a grupurilor de control.nivelurile de colesterol și trigliceride HDL (bune) au crescut mai mult în grupurile vegane decât în grupul de control.

nivelurile de HbA1c au scăzut cu 0, 7% în grupul vegan, comparativ cu 0, 1% în grupul de control.,

concluzii:

participanții la grupurile vegane au pierdut mai multă greutate. De asemenea, și-au îmbunătățit nivelul colesterolului din sânge și al zahărului din sânge în comparație cu cele care urmează o dietă de control.

4. Barnard, ND și colab. Efectele unei intervenții dietetice cu conținut scăzut de grăsimi, pe bază de plante, asupra greutății corporale, metabolismului și sensibilității la insulină.Jurnalul American de Medicină, 2005.

detalii: Acest studiu a implicat 64 de femei care aveau supraponderale și nu ajunseseră încă la menopauză., Au urmat fie o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi, fie o dietă cu conținut scăzut de grăsimi, bazată pe liniile directoare ale Programului Național de educație a colesterolului (NCEP) timp de 14 săptămâni.nu au existat restricții de calorii și ambele grupuri au fost încurajate să mănânce până când au fost pline. Participanții și-au pregătit propriile mese și au participat la sesiunea săptămânală de suport nutrițional pe tot parcursul studiului.

rezultate: deși nu a existat nicio restricție calorică, ambele grupuri au consumat cu aproximativ 350 de calorii mai puține pe zi. Vegan grup a consumat mai putin dietetice, proteine, grăsimi, colesterol și și mai multe fibre decât NCEP dieta grup.,participanții la grupul vegan au pierdut în medie 12, 8 kilograme (5, 8 kg), comparativ cu 8, 4 kilograme (3, 8 kg) la cei care urmează dieta NCEP. Modificările IMC și circumferința taliei au fost, de asemenea, mai mari în grupurile vegane.

nivelurile de zahăr din sânge, insulina de repaus și sensibilitatea la insulină s-au îmbunătățit semnificativ pentru toți.

concluzii:

ambele diete au îmbunătățit markerii de gestionare a zahărului din sânge. Cu toate acestea, dieta vegană cu conținut scăzut de grăsimi a ajutat participanții să piardă mai multă greutate decât dieta NCEP cu conținut scăzut de grăsimi.,

detalii: după finalizarea studiului de mai sus, cercetătorii au continuat să evalueze 62 din aceiași participanți timp de 2 ani. În această fază, 34 de participanți au avut sprijin de urmărire timp de 1 an, dar ceilalți nu au primit sprijin.nu au existat obiective de restricție a caloriilor și ambele grupuri au continuat să mănânce până când au fost pline.

rezultate: cei din grupul vegan au pierdut în medie 10, 8 kilograme (4, 9 kg) după 1 an, comparativ cu 4 kilograme (1, 8 kg) din grupul NCEP.în anul următor, ambele grupuri și-au recăpătat o anumită greutate., După 2 ani, pierderea în greutate a fost de 6,8 kilograme (3,1 kg) în grupul vegan și de 1,8 kilograme (0,8 kg) în grupul NCEP.indiferent de dieta, femeile care au primit sesiuni de sprijin în grup au pierdut mai multă greutate decât cele care nu le-au primit.

Concluzii:

Femele la un nivel scăzut de grăsime dieta vegetariana pierdut mai mult în greutate după 1 și 2 ani, comparativ cu cei următoarele alta dieta saraca in grasimi. De asemenea, cei care au primit sprijin de grup au pierdut mai multă greutate și au recâștigat mai puțin.

6. Barnard, ND și colab., O dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi îmbunătățește controlul glicemic și factorii de risc Cardiovascular într-un studiu clinic randomizat la persoanele cu diabet zaharat de tip 2.Îngrijirea Diabetului, 2006.

detalii: cercetătorii au recrutat 99 de participanți cu diabet zaharat de tip 2 și le-au potrivit pe baza nivelurilor lor de HbA1c.

oamenii de știință au repartizat aleatoriu fiecare pereche pentru a urma fie o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi, fie o dietă bazată pe liniile directoare ale Asociației Americane de diabet (ADA) din 2003 timp de 22 de săptămâni. nu au existat restricții privind dimensiunile porțiilor, aportul de calorii și carbohidrații în dieta vegană., Cei din dieta ADA au fost rugați să-și reducă aportul de calorii cu 500-1.000 de calorii pe zi.toată lumea a primit un supliment de vitamina B12. Alcoolul a fost limitat la o porție pe zi pentru femei și două porții pe zi pentru bărbați.toți participanții au avut, de asemenea, o sesiune inițială unu-la-unu cu un dietetician înregistrat și au participat la întâlniri săptămânale ale grupului de nutriție pe tot parcursul studiului.rezultate: ambele grupuri au consumat aproximativ 400 de calorii mai puține pe zi, deși numai grupul ADA a avut instrucțiuni în acest sens.,toți participanții și-au redus aportul de proteine și grăsimi, dar cei din grupul vegan au consumat cu 152% mai mulți carbohidrați decât grupul ADA.participanții care au urmat dieta vegană și-au dublat aportul de fibre, în timp ce cantitatea de fibre consumată de cei din grupul ADA a rămas aceeași.după 22 de săptămâni, grupul vegan a pierdut în medie 12, 8 kilograme (5, 8 kg). Aceasta a fost cu 134% mai multă greutate decât greutatea medie pierdută în grupul ADA.

colesterolul Total, LDL (rău) și HDL (bun) nivelurile de colesterol au scăzut în ambele grupuri.,cu toate acestea, în grupul vegan, nivelurile de HbA1c au scăzut cu 0, 96 puncte. Aceasta a fost cu 71% mai mare decât nivelurile participanților la ADA.graficul de mai jos prezintă modificările HbA1c în grupurile de dietă vegană (albastru) și grupurile de dietă ADA (roșu).

concluzii:

ambele diete au ajutat participanții să piardă în greutate și să-și îmbunătățească nivelul de zahăr din sânge și colesterol. Cu toate acestea, cei din dieta vegană au înregistrat reduceri mai mari ale pierderii în greutate și ale zahărului din sânge decât cei care urmează dieta ADA.

7. Barnard, ND și colab., O dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi și o dietă convențională pentru diabet în tratamentul diabetului de tip 2: Un studiu clinic randomizat, controlat, de 74 de săptămâni.Jurnalul American de Nutriție Clinică, 2009.

detalii: cercetătorii au urmat participanții din studiul anterior pentru încă 52 de săptămâni. rezultate: până la sfârșitul perioadei de studiu de 74 de săptămâni, cei 17 participanți din grupul vegan și-au redus dozele de medicamente pentru diabet, comparativ cu 10 persoane din grupul ADA. Nivelurile de HbA1c au scăzut într-o măsură mai mare în grupul vegan.participanții la grupul vegan au pierdut, de asemenea, 3 kilograme (1.,4 kg) mai multă greutate decât cele din dieta ADA, dar diferența nu a fost semnificativă statistic.în plus, nivelul LDL (rău) și colesterolul total au scăzut cu 10, 1-13, 6 mg/dL mai mult în grupurile vegane decât în grupul ADA.

concluzii:

ambele diete au îmbunătățit nivelul zahărului din sânge și al colesterolului la persoanele cu diabet de tip 2, dar impactul a fost mai mare cu dieta vegană. Ambele diete au contribuit la scăderea în greutate. Diferențele dintre diete nu au fost semnificative.

8. Nicholson, A. S. și colab., Spre îmbunătățirea managementului NIDDM: o intervenție pilot randomizată, controlată, folosind o dietă vegetariană cu conținut scăzut de grăsimi.Medicină Preventivă, 1999.detalii: unsprezece persoane cu diabet zaharat de tip 2 au urmat fie o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi, fie o dietă convențională cu conținut scăzut de grăsimi timp de 12 săptămâni.tuturor participanților li s-au oferit prânzuri și mese pregătite în conformitate cu specificațiile lor de dietă. Participanții ar putea opta, de asemenea, să-și pregătească propriile mese dacă preferă, dar cei mai mulți au folosit opțiunea de masă furnizată., dieta vegană conținea mai puține grăsimi, iar participanții au consumat cu aproximativ 150 de calorii mai puține pe masă decât cele din dieta convențională.

toți participanții au participat la o sesiune inițială de orientare de jumătate de zi, precum și la sesiuni de grup de sprijin la fiecare două săptămâni pe tot parcursul studiului.

rezultate: în grupul vegan, nivelul de zahăr din sânge a scăzut cu 28%, comparativ cu o scădere cu 12% a celor care au urmat dieta convențională cu conținut scăzut de grăsimi.oamenii din dieta vegană au pierdut, de asemenea, o medie de 15, 8 kilograme (7, 2 kg) pe parcursul a 12 săptămâni. Cei din dieta convențională au pierdut în medie 8,4 kilograme (3.,8 kg).nu au existat diferențe între nivelurile de colesterol total și LDL (rău), dar nivelurile de colesterol HDL (bun) au scăzut în grupul vegan.

concluzii:

o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi poate ajuta la reducerea nivelului de zahăr din sânge și poate ajuta oamenii să piardă mai multă greutate decât o dietă convențională cu conținut scăzut de grăsimi.

9. Turner-McGrievy, G. M. și colab. Indice glicemic scăzut diete vegane sau cu conținut scăzut de calorii pentru pierderea în greutate pentru femeile cu sindrom ovar polichistic: un studiu de fezabilitate controlat randomizat.Cercetări Nutriționale, 2014.,

detalii: optsprezece femei cu supraponderale sau obezitate și sindromul ovarului polichistic (PCOS) au urmat fie o dietă vegană cu conținut scăzut de grăsimi, fie o dietă cu conținut scăzut de calorii timp de 6 luni. A existat, de asemenea, o opțiune de a vă alătura unui grup de asistență Facebook.rezultate: cei din grupul vegan au pierdut în total 1, 8% din greutatea corporală în primele 3 luni, în timp ce cei din grupul cu conținut scăzut de calorii nu au pierdut în greutate. Cu toate acestea, nu au existat diferențe semnificative după 6 luni.în plus, participanții cu un angajament mai mare într-un grup de asistență Facebook au pierdut mai multă greutate decât cei care nu s-au angajat.,persoanele care au urmat dieta vegană au consumat în medie cu 265 de calorii mai puține decât cele din dieta cu conținut scăzut de calorii, în ciuda faptului că nu au restricții calorice.participanții la grupul vegan au consumat, de asemenea, mai puține proteine, mai puține grăsimi și mai mulți carbohidrați decât cei care urmează dieta cu conținut scăzut de calorii.nu s-au observat diferențe între cele două grupuri în ceea ce privește sarcina sau simptomele legate de PCOS.

concluzii:

o dietă vegană poate ajuta la reducerea aportului de calorii, chiar și fără un obiectiv de restricție calorică. De asemenea, poate ajuta femeile cu PCOS să piardă în greutate.,

10. Turner-McGrievy, G. M. și colab. Eficacitatea comparativă a dietelor pe bază de plante pentru pierderea în greutate: un studiu randomizat controlat de cinci diete diferite.Nutriție, 2015.detalii: cincizeci de adulți supraponderali au urmat una dintre cele cinci diete cu conținut scăzut de grăsimi, cu indice glicemic scăzut timp de 6 luni. Dietele au fost fie vegane, vegetariene, pesco-vegetariene, semi-vegetariene sau omnivore.un dietetician înregistrat a sfătuit participanții cu privire la dieta lor și i-a încurajat să limiteze alimentele procesate și fast-food.,toți participanții, cu excepția celor din grupul de dietă omnivoră, au participat la întâlniri săptămânale de grup. Grupul omnivore a participat la sesiuni lunare și a primit aceleași informații despre dietă prin e-mailuri săptămânale.toți participanții au consumat zilnic un supliment de vitamina B12 și au avut acces la grupuri private de suport Facebook.

rezultate: participanții la grupul vegan au pierdut în medie 7, 5% din greutatea corporală, care a fost cea mai mare parte a tuturor grupurilor. În comparație, cei din grupul omnivore au pierdut doar 3, 1%.,comparativ cu grupul omnivore, grupul vegan a consumat mai mulți carbohidrați, mai puține calorii și mai puține grăsimi, în ciuda faptului că nu avea obiective de restricție a caloriilor sau a grăsimilor.aporturile de proteine nu au fost semnificativ diferite între grupuri.

Concluzii:

Vegan diete pot fi mai eficiente pentru a pierde in greutate decat un vegetarian, pesco-vegetarian, semi-vegetarian sau omnivor, dieta.

11. Lee, Y-M. și colab., Efectele unei diete vegane pe bază de orez brun și a unei diete diabetice convenționale asupra controlului glicemic al pacienților cu diabet zaharat de tip 2: Un studiu clinic randomizat de 12 săptămâni.PLoS ONE, 2016.

detalii: în acest studiu, 106 persoane cu diabet zaharat de tip 2 au urmat fie o dietă vegană, fie o dietă convențională recomandată de Asociația coreeană pentru diabet (kDa) timp de 12 săptămâni.nu a existat nicio restricție privind aportul de calorii pentru niciunul dintre grupuri.

rezultate: participanții la grupul vegan au consumat în medie cu 60 de calorii mai puține pe zi, comparativ cu grupul de dietă convențională.,

nivelurile de HbA1c au scăzut în ambele grupuri. Cu toate acestea, cei din grupul vegan și–au redus nivelul cu 0, 3-0, 6% mai mult decât grupul alimentar convențional.interesant este că IMC și circumferința taliei au scăzut doar în grupul vegan.nu au existat modificări semnificative ale tensiunii arteriale sau ale nivelului de colesterol din sânge între grupuri.

concluzii:

ambele diete au ajutat la gestionarea glicemiei, dar dieta vegană a avut un impact mai mare decât dieta convențională. O dietă vegană a fost, de asemenea, mai eficientă în reducerea IMC și a circumferinței taliei.,

12. Belinova, L. și colab. Diferențial Acută Postprandial Efecte de Carne Procesată și Isocaloric Mese Vegetariene pe tractul Gastro-Hormon de Răspuns la Subiecții care Suferă de Diabet de Tip 2 și Sănătoși: Un studiu Randomizat, Studiu Încrucișat.PLoS ONE, 2014.detalii: cincizeci de persoane cu diabet zaharat de tip 2 și 50 fără diabet au consumat fie un burger de porc bogat în proteine și grăsimi saturate, fie un burger de couscous vegan bogat în carbohidrați.,cercetătorii au măsurat concentrațiile sanguine de zahăr, insulină, trigliceride, acizi grași liberi, hormoni ai apetitului gastric și markeri ai stresului oxidativ înainte de masă și până la 180 de minute după masă.rezultate: ambele mese au produs răspunsuri similare ale glicemiei în ambele grupuri pe parcursul perioadei de studiu de 180 de minute.

nivelurile de insulină au rămas ridicate mai mult timp după masa de carne decât masa vegană, indiferent de starea diabetului.

nivelul trigliceridelor a crescut, iar acizii grași liberi au scăzut mai mult după masa de carne., Acest lucru sa întâmplat în ambele grupuri, dar diferența a fost mai mare la cei cu diabet zaharat.masa de carne a produs o scădere mai mare a hormonului de foame ghrelin decât masa vegană, dar numai la participanții sănătoși. La cei cu diabet zaharat, nivelurile de ghrelin au fost similare după ambele tipuri de mese.la cei cu diabet zaharat, markerii stresului oxidativ dăunător celulelor au crescut mai mult după masa de carne decât după masa vegană.cei fără diabet au prezentat o creștere a activității antioxidante după masa vegană.,

concluzii:

la persoanele sănătoase, mesele vegane pot fi mai puțin eficiente în reducerea foametei, dar mai bine la creșterea activității antioxidante. Mesele din carne sunt mai susceptibile să declanșeze mai mult stres oxidativ la persoanele cu diabet zaharat. Aceasta poate duce la o nevoie mai mare de insulină.

13. Neacsu, M. și colab. Controlul apetitului și biomarkerii de sațietate cu diete vegetariene (soia) și cu conținut ridicat de proteine pe bază de carne pentru pierderea în greutate la bărbații obezi: un studiu randomizat încrucișat.Jurnalul American de Nutriție Clinică, 2014.,

detalii: douăzeci de bărbați cu obezitate au urmat fie o dietă vegetariană, fie pe bază de carne, bogată în proteine, timp de 14 zile.după primele 14 zile, participanții au schimbat dietele, astfel încât grupul vegetarian a primit dieta pe bază de carne pentru următoarele 14 zile și invers.dietele au fost potrivite cu calorii și au furnizat 30% din calorii din proteine, 30% din grăsimi și 40% din carbohidrați. Dieta vegetariană a furnizat proteine din soia.personalul de cercetare dietetică a furnizat toate produsele alimentare.rezultate: ambele grupuri au pierdut în jurul valorii de 4.,4 kilograme (2 kg) și 1% din greutatea corporală, indiferent de dieta pe care au consumat-o.nu a existat nici o diferență în ratingurile foamei sau dorința de a mânca între grupuri.plăcerea dietelor a fost evaluată ridicat pentru toate mesele, dar participanții au evaluat, în general, mesele care conțin carne mai mari decât cele vegane pe bază de soia.ambele diete au redus colesterolul total, LDL (rău) și HDL (bun), trigliceridele și glucoza. Cu toate acestea, scăderea colesterolului total a fost semnificativ mai mare pentru dieta vegană pe bază de soia.,nivelurile de ghrelin au fost ușor mai scăzute în dieta pe bază de carne, dar diferența nu a fost suficient de mare pentru a fi semnificativă.

concluzii:

ambele diete au avut efecte similare asupra pierderii în greutate, apetitului și nivelului hormonilor intestinali.

14. Clinton, cm și colab. Alimentele integrale, dieta pe bază de plante atenuează simptomele osteoartritei.Artrita, 2015.

detalii: patruzeci de persoane cu osteoartrită au urmat fie o dietă vegană integrală, pe bază de plante, fie dieta lor omnivoră obișnuită timp de 6 săptămâni.,toți participanții au primit instrucțiuni să mănânce liber și să nu numere calorii. Ambele grupuri și-au pregătit propriile mese în timpul studiului.rezultate: participanții la grupul vegan au raportat îmbunătățiri mai mari ale nivelului de energie, vitalității și funcționării fizice, comparativ cu grupul de dietă obișnuită.dieta vegană a dus, de asemenea, la scoruri mai mari la evaluările de funcționare auto-evaluate în rândul participanților cu osteoartrită.

concluzii:

o dietă vegană integrală, bazată pe plante, a îmbunătățit simptomele la participanții cu osteoartrită.,

15. Peltonen, R. și colab. Flora microbiană fecală și activitatea bolii în artrita reumatoidă în timpul unei diete vegane.Jurnalul britanic de Reumatologie, 1997.detalii: Acest studiu a implicat 43 de persoane cu artrită reumatoidă. Participanții au consumat fie o dietă brută, vegană bogată în lactobacili, fie dieta omnivoră obișnuită timp de 1 lună.participanții la grupul vegan au primit mese crude preambalate, bogate în probiotice pe tot parcursul studiului.cercetătorii au folosit probe de scaun pentru a măsura flora intestinală și chestionare pentru a evalua activitatea bolii.,rezultate: cercetătorii au descoperit schimbări semnificative în flora fecală a participanților care au consumat dieta vegană bogată în probiotice, dar fără modificări la cei care și-au urmat dieta obișnuită.participanții la grupul vegan au prezentat, de asemenea, îmbunătățiri semnificativ mai mari ale simptomelor bolii, cum ar fi articulațiile umflate și delicate.

concluzii:

o dietă vegană bogată în probiotice pare să modifice flora intestinală și să scadă simptomele artritei reumatoide, comparativ cu o dietă omnivoră standard.,

detalii: Acest studiu a urmat aceiași 43 de participanți ca studiul de mai sus, dar pentru încă 2-3 luni.

rezultate: participanții la grupul raw vegan au pierdut 9% din greutatea corporală, în timp ce grupul de control a câștigat în medie 1% din greutatea corporală.până la sfârșitul studiului, nivelurile de proteine din sânge și vitamina B12 au scăzut ușor, dar numai în grupul vegan.participanții la grupul vegan au raportat semnificativ mai puține dureri, umflături articulare și rigiditate dimineața decât cei care continuă cu dieta existentă., O revenire la dieta lor omnivoră le-a agravat simptomele.cu toate acestea, atunci când oamenii de știință au folosit indicatori mai obiectivi pentru a măsura simptomele artritei reumatoide, nu au găsit nicio diferență între grupuri.unii dintre participanții la dieta vegană au raportat simptome de greață și diaree, ceea ce le-a determinat să se retragă din studiu.

concluzii:

o dietă vegană bogată în probiotice a crescut pierderea în greutate și a îmbunătățit simptomele subiective ale bolii la cei cu artrită reumatoidă.