adevăr: salata are capacitatea de a face sau rupe salata. Așadar, în loc să vă puneți credința într-un preparat îmbuteliat, pre-făcut, este posibil să doriți să puneți soarta salatei în propriile mâini și să biciuiți un pansament de salată de casă. Iată 15 dintre preferatele mele personale din care să aleg!

în sezon. Vara este un fel de neoficial ” sezon de salata.”Vremea caldă și zilele însorite uscate ne lasă cu ușurință pofta de salate reci, crocante, proaspete și sănătoase., În loc să porniți cuptorul sau să vă lăsați pe o sobă fierbinte, trebuie doar să ajungeți în frigider și să creați o masă răcită plină cu ingrediente colorate, diverse, cum ar fi verdele, legumele tocate, fructele, leguminoasele, nucile, semințele și boabele. Și o ploaie de pansament uimitor pe partea de sus.salatele de vară ne reamintesc că salatele nu trebuie să fie gândite ca „aperitive sau părți”, ci au capacitatea de a fi evenimentul principal al mesei. Vara este momentul perfect pentru a vă perfecționa creațiile „entree salad”.

care este pansamentul?, Ori de câte ori postez o fotografie cu una dintre salatele mele de cină pe Instagram, cea mai frecventă întrebare pe care o primesc este „care este pansamentul?”Se pare că majoritatea oamenilor știu să arunce ingredientele într-un castron, dar uneori pansamentele pentru salate pot părea misterioase sau provocatoare pentru noi. Așadar, această postare vă va oferi, sperăm,o perspectivă asupra câtorva dintre rețetele mele preferate de salate.

du-te-la Dressing inspirat. Săptămâna trecută am dat pe acest articol fabulos de Kitchn: 5 salata Dressing să știe pe de rost., Și am fost atât de inspirat de articol încât am vrut să-mi fac propriul ghid de rețete, doar versiunea mea folosește ingrediente vegane. Și am adăugat mai multe rețete pentru că, sincer, nu m-am putut mulțumi cu cele cinci fave ale mele. Obțineți cele 15 rețete de salată vegană pentru vară și tot anul..cel mai important lucru de reținut atunci când revizuiți aceste rețete de mai jos (și când vă pregătiți pansamentul în bucătărie) este că fiecare rețetă este modificabilă. Aka, tweakable. Ar trebui să faceți întotdeauna pansamentul pentru salată după gust., Cheia este să începeți cu câteva ingrediente de bază și să le adăugați în cantități care vă creează pansamentul perfect. Unii oameni ca lor dressing mai mici în ulei / grăsime și mai mare în ingrediente zippy cum ar fi oțet și suc de citrice. Alții cum ar fi pansamentul foarte matasos, cu conținut ridicat de grăsimi, mai mult mayo vegan – mai mult ulei – mai mult tahini. Unora le plac ingredientele de bază, fără prea multe accente de ierburi și condimente, în timp ce altora le place să adauge cantități abundente de condimente uscate și ierburi proaspăt tocate. După o perioadă de biciuire a pansamentelor de casă, veți ști exact care sunt raporturile dvs. perfecte de ingrediente., Utilizați rețetele mele ca ghid, ca inspirație pentru a vă lansa de pe placa de tăiere și pentru a vă crea propriile rețete distractive și fabuloase pentru salate.deci, apuca iubitorii de salata bol salata, și vă permite să începeți!

15 … 16 Go-To Vegan retete salata Dressing

1. (Easy) Cremos Ranch. Acesta este destul de ușor de făcut odată ce aveți un ingredient de bază: vegan mayo, aka Vegenaise. Puteți să-l condimentați cu o varietate de condimente uscate sau ierburi proaspăt tocate. Ardeiul negru proaspăt măcinat, praful de usturoi și ierburile proaspăt tocate sunt suplimentele mele preferate., Această rețetă specifică este pansamentul meu ușor de Ranch. Ingrediente minime, astfel încât să pot doar să amestec și să stropesc într-o clipă.,

Ingrediente:
3 Linguri maioneză vegană, Vegenaise
1 lamaie mica, stors (amestecati pana subțiat)*
condimente & proaspăt tocat ierburi pentru gust

Condimente pentru a încerca: boia de ardei, coriandru, praf de ceapa, praf de usturoi, ardei iute, piper negru, marar, multi-condimente amestec de condimente
Proaspăt tocat ierburi pentru a încerca: mărar, arpagic, patrunjel, ceapa verde (optional)
se Modifica: a subțire, puteți adăuga la gust oricare dintre următoarele – suc de lamaie (ca în figură), lapte de soia neîndulcit, oțet de cidru de mere
mod de administrare: se amestecă împreună ingredientele., Pentru textura ultra cremoasă, procesați până la netezire într-un blender sau procesor de alimente.serviți: alegeți verdeață crocantă, consistentă, cum ar fi romaine tocate, salată de unt, radicchio, endive și multe altele. Pentru a servi pansamentul de fermă pe verdețuri mai delicate, cum ar fi spanacul și arugula, subțiați puțin pansamentul, astfel încât să nu ofilească verdele. Legumele tocate precum ceapa, morcovul, castravetele și țelina se împerechează delicios cu ferma cremoasă. Roșiile, merele tocate și o varietate de fasole precum năutul și fasolea de rinichi se împerechează bine cu ferma.,

Retete Inspirate de Ferma Arome:
* Cremos Sos Dip (Aceasta reteta este un pic diferit și folosește silken tofu pentru un ultra-textura cremoasa)
* Cremoasa Ferma de Năut Ferma de Piersici Salata de

—

2. Balsamic EVOO. Folosesc oțet balsamic în câteva rețete. Îmi place aroma dulce sassy și textura bogată, cremoasă și culoarea închisă. Balsamicul îmbătrânit este o comoară de bucătărie. Glazura blasamică este, de asemenea, un ingredient distractiv de încercat. Și un pansament balsamic + EVOO de bază este la fel de simplu și de prost ca în lumea pansamentelor pentru salate., acest pansament clasic de inspirație italiană este simplu de făcut. Doar combinați aproximativ părți egale de oțet balsamic și ulei de măsline extra virgin, plus câteva condimente opționale adăugate, cum ar fi piper negru, usturoi proaspăt tocat sau busuioc, fulgi de ardei roșu sau oregano uscat, dacă doriți. Bateti impreuna si amestecati cu salata verde.Ingrediente: 1 parte EVOO (ulei de măsline extra virgin)
1 parte oțet balsamic
opțional: piper negru, oregano, pătrunjel tocat sau busuioc, vârf de parmezan vegan.

Direcții: bici împreună ingrediente.,serviti pe: îmi place să servesc acest dressing cu salate italiene crocante robuste, care includ romaine proaspăt tocate, roșii suculente, felii de ceapă, măsline kalamata. Dar acest dressing merge, de asemenea, foarte bine aruncat cu spanac sau verdeață pentru copii. Deoarece acesta este un pansament subțire (nu cremos), prefer să arunc cu verdele meu pentru a servi, spre deosebire de stropirea deasupra.,

Balsamic-a Inspirat Retete:
* Balsamic Piersic Avo-Salată de Rucola
* Salata de Sfeclă Prăjită cu Balsamic Glazura + EVOO dressing
* Ofilite Salata de Spanac cu Balsamic Ciuperci
* Afine Balsamic Varza de Bruxelles
* Fasole, Busuioc, Balsamic Salata
* Piersici Vasile Avocado Balsamic Folie sau Frigarui
* Balsamic Tomate Bruschetta

—

3. Tahini Maple. Aceasta este, probabil, meu tot în jurul favorit go-to dressing. Este bogat și cremos, cu o aromă dulce-amară, de nuci și textura cremoasă., Ușor de biciuit în câteva secunde, dar destul de complex și unic pentru a vă face salata să se simtă extra-specială și fantezie. 2 linguri tahini 2 linguri sirop de arțar de gradul B 3-4 linguri suc de lămâie sau oțet de cidru de mere 1-2 linguri ulei vegetal (EVOO, șofrănel..)
sare dupa gust (opțional)
condimente: praf de usturoi, piper, cayenne și orice alte doriți (după gust)
Direcții: bateți rapid cu o furculiță sau procesați în blender pentru o textură cremoasă suplimentară.,serviti pe: acest dressing merge bine pe salate heartier cum ar fi varza cruda, ciorba cruda, romaine tocate, varza tocata/slaws si legume ferme tocate cum ar fi morcovi, telina si ceapa. Dacă îl folosiți pe verdețuri mai delicate, utilizați minim, astfel încât să nu le umeziți prea mult sau să faceți lucrurile umede. Acest dressing este delicios pe o salată brută de kale masată.,

Tahini-a Inspirat Retete:
* 5-Pas Prime Salată de varză Kale,
* Salata Curcubeu cu Dulce Dressing de Tahini
* Ușor de Tahini cu Curry Salata de Morcovi
* Green Tower Putere Salata
* Big Kahuna Hawaiian Salata cu Ananas Dressing de Tahini
* Vegan Macro Masă cu Tahini-Arțar Dressing
* Două Minute de Tahini Salata de Mere
* Mediterană Cușcuș Slad cu Dressing de Tahini

—

4. Sos Curry. Adăugarea pudrei de curry la o mare varietate de alimente schimbă aroma instantaneu. Dintr-o dată, ingredientele dvs. sunt infuzate cu aromă caldă, fumoasă și picantă de curry., Îmi place să adaug curry la pansamentele dulci tahini. Acesta este preferatul meu, l-am folosit în rețeta mea de avocado deviled de mai jos..ingrediente:
1 linguriță sirop de arțar (gradul B)
1 linguriță tahini
1 linguriță pudră de curry fierbinte (sau muchi curry)
2 lingurițe suc de lămâie
câteva liniuțe cayenne pentru căldură suplimentară
**adăugați un pic mai puțin sirop de arțar dacă nu vă place sosul prea dulce.
Direcții: se amestecă împreună până la crem.serviti pe: legume copioase cum ar fi morcovii tocati, morcovii tocati, slaws, varza, ceapa, boabe cum ar fi orezul, cuburile de tofu, fasolea si multe altele.,

rețete inspirate de Curry – Dressing:
* avocado umplute cu Curry
* salată de morcovi ușor Tahini curry cu cuburi de Tofu
* folie de Quinoa Curried

—

5. Zeita verde acest pansament popular poate fi pregătit atât de multe moduri diferite. Subțire și vibrantă sau verde bogat și cremos. Îmi place mea zeita verde dressing un pic cremos, îndrăzneț și cu o multime de arome proaspete de plante verzi. Pentru această rețetă, folosesc un avocado cremos și o mulțime de pătrunjel proaspăt. Mărarul proaspăt, cilantro, arpagic sau busuioc sunt, de asemenea, opțiuni.,

Ingrediente:
1/2 avocado mare
3-4 Linguri de ulei (încercați nuc, de cânepă, ulei de măsline extra virgin, nuci de macadamia)
1 lamaie mare, stoarse
pumn mare de proaspăt de frunze de pătrunjel plat
1/8 lingurita praf de usturoi (sau 2 catei de prime)
sare + piper dupa gust
optional:
strop de cayenne
1 Lingura nuci crude sau seminte (încercați nuci, pepitas..)
1 lingura vegan mayo

Direcții: se taie aproximativ ierburi proaspete. Adăugați toate ingredientele într-un blender sau procesor de alimente, amestecați până la netezire.
serviți pe: verdeață robustă, cum ar fi ciorba tocată și kale. Verdeață crocantă precum romaine și iceberg., Chiar și spanacul și verdeața amestecată cu nuci se împletesc bine cu acest dressing. Legumele tocate, fructele, nucile, boabele și semințele iubesc acest dressing.
Retete:
* Verde Printesa Placa cu Proaspete „Zeița Verde” Dressing
* Lăcomia Zeita Dressing de Salata cu fum tempeh „bacon” biți

—

6. Muștar Fără Miere. Dulce și ușor cremoasă, cu o aromă serioasă de muștar, acest pansament adorabil este un favorit. Folosesc un strop de suc de portocale pentru a se subția puțin, dar puteți adăuga niște maioneză vegană pentru a face lucrurile „cremoase” în schimb., Cerealele integrale sau muștarul Dijon funcționează cel mai bine. Nu aș sfătui să folosesc soiul galben strălucitor de ” muștar fierbinte. Ingrediente: 1 lingura sirop de arțar 2 linguri muștar Dijon (sau muștar de cereale integrale) 1-2 linguri mayo vegan(sau substitut 1 lingura ulei pentru un pansament mai subțire)
adăugați suc de portocale la textura subțire după cum doriți

Direcții: amestecati ingredientele împreună vioi.
serviți pe: verdeață pentru copii, amestecuri picante, arugula sau salate crocante precum romaine care au fost bine tocate.,

Sos de Mustar Inspirat Retete:
* Napa Valley Salata cu Sos Dijon si Tempeh Crutoane
* Crem Arțar Mustar Raw Chard Salata

—

7. Alune Picante. Ador pansamentul cu alune. Îmi place a mea un pic picant și cremos. Puteți folosi untul de arahide pentru baza cremoasă de nuci și adăugați accente precum tamari, ghimbir, sirop de orez brun, miso și condimente precum piper și cayenne. Aceste arome inspirate din Asia sunt delicioase servite calde sau refrigerate.,
ingrediente:
2 linguri unt de arahide
1 lingură pastă miso albă
2 lingurițe sirop de agave
1/2 cană apă
2 lingurițe tamari
3-4 liniuțe pulbere de cayenne(după gust pentru căldură)
Direcții: procesați într-un blender sau procesor de alimente până la netezire. Dacă este necesar, untul de arahide cald în cuptorul cu microunde pentru a se înmuia.
serviți pe: pansamentul de arahide merge atât de bine pe salate de kale ofilite sau crude, orez, tofu, legume de prăjit și multe altele. De asemenea, merge bine pe tăiței precum soba și udon. Serviți pansamentul cald sau răcit.,

Arahide-a Inspirat Retete:
* Picant de Arahide, Tofu Salata de Orez cu învârti de avocado
* Picant de Arahide Portobello Kale Castron de Orez
* Picant de Arahide, Ghimbir Ofilite Salată de varză Kale,
* Ghimbir Arahide, nucă de Cocos Legume Stir-Fry peste orez
* Pad Thai Picant cu Sos de Arahide

—

8. Avocado Cremos. Există atât de multe moduri de a folosi avocado proaspăt pentru a crea un pansament cremos, matasos., Bogat în grăsimi sănătoase, avocado oferă o bază cremoasă care se potrivește foarte bine cu arome strălucitoare precum suc de lămâie și portocale, ananas, tamari, ierburi proaspete și chiar ingrediente exotice precum miso alb.,ulei de nuci)
2 lingurite tamari
sare/piper dupa gust
optional: adauga un ardei iute sau câteva linii cayenne pentru a face picant

Dulce/Picant de Avocado Crema Dressing/Sos:
1 avocado mare
1 Lingura tahini
2 lingurite tamari
1/2 cana suc de portocale proaspăt stors
2 lingurite de sirop de arțar (sau agave)
2 lingurite de ulei (de nuci, EVOO, bibanul, alte))
1 mic ardei iute, stem eliminate (daca nu va place prea picant – racla departe semințele)
o sumă frumoasă de fin piper negru – dupa gust
ierburi proaspete: 1/3 ceasca de coriandru sau patrunjel (optional)

mod de administrare: se Amesteca pana se omogenizeaza in blender sau procesor de alimente.,serviți: pansamentele de Avocado trebuie servite imediat, astfel încât să nu se rumenească. Sunt cremoase, dar foarte ușoare și pufoase, astfel încât să le puteți servi pe orice, de la romaine tocate copioase până la spanac și boabe încălzite. Delicios cu nuci, fasole și o mare varietate de legume tocate. Ingrediente de inspirație mexicană, cum ar fi roșiile, ceapa, porumbul, jalapeno, orezul și fasolea se împerechează foarte bine cu pansamentele de avocado.,

Avocado Dressing-a Inspirat Retete:
* Aloha Salata cu Tiki Tempeh și Cremă de Ananas Avocado Dressing
* Soare Placa cu Quinoa, Citrice și Tamari Tempeh Triunghiuri
* Paste Primavera cu Avocado Sos Pesto/Sos pe partea de sus

—

9. Pansament Simplu De Arțar-Lămâie. Combinarea arțarului cu lămâie este una dintre modalitățile mele preferate de a crea un pansament rapid și aromat pentru salate. Lemon oferă o explozie luminos de aromă în timp ce arțar încet mellows afară de lamaie într-un vis, caramelizat mod dulce., Adăugați ulei pentru a înmuia aroma și mai mult. Puteți face cu ușurință un dressing folosind arțar simplu + lămâie + ulei + condimente. Dar aici este o altă versiune de lămâie întâlnește arțar..ingrediente: 1-2 linguri sirop de arțar (gradul B) 2 linguri suc de lămâie 1 lingură oțet de cidru de mere (sau mai multă lămâie) 1-2 linguri ulei de măsline extravirgin 1/8 linguriță piper 1/4 linguriță praf de chili 1/4 linguriță praf de usturoi faceți-l picant: dash de cayenne faceți-l cremos: pliați într-o lingură de mayo vegan sau tahini Direcții: bateți rapid. Se serveste la temperatura camerei sau refrigerate.

serviți pe: orice!, Funcționează foarte bine pe verdele delicat, cum ar fi salata pentru copii și amestecurile de primăvară sau spanacul tocat sau arugula. Verzii care absorb bine textura subțire.

de Lamaie, Inspirat de Rețete:
* a Cădea Înainte Du-te-La Salata de
* Ciuperci Portobello la Grătar cu Salată simplă dressing de lamaie

—

10. Cremă Dulce De Mac. Dacă vă place pansamentul de mac, toate cremoase și ușor dulci, cu nuanțe de usturoi, ceapă și oțet de cidru, acest pansament merită încercat!,ingrediente: 2-3 linguri mayo Vegan (aka, Vegenaise) 2 linguri muștar Dijon picant 1 lingură ulei de măsline 2 linguri oțet de cidru de mere 1 lingură suc de lămâie 1 lingură sirop de agave sau arțar 1 lingură ceapă eșalotă, tocată mărunt 1 lingură semințe de mac 1/2 linguriță praf de usturoi sare + piper după gust Direcții: se toacă fin șalotul și se combină toate ingredientele într-un bol mic. Bateti pana se omogenizeaza. Se răcește la frigider cel puțin 20 de minute pentru cea mai bună aromă.,serviti pe: îmi place acest dressing stropit peste partea de sus verdeață delicată, dar consistent de primăvară ca o iarnă sau amestec picant cu frisse, salata verde pentru copii și radicchio. Îmi place, de asemenea, asociat cu fructe dulci tartă cum ar fi mere verzi și citrice. De asemenea, delicios cu nuci pecan, nuci și boabe de nuci cum ar fi quinoa.

Poppyseed Dressing Retete:
* Inainte de Primăvară Spring Mix de Flori Salata cu Citrice

—

11. Tamari, oțet de orez și / sau pansament Miso. Pastă miso albă, oțet de orez și tamari, poate și niște ghimbir., Aceste arome inspirate din Asia pot biciui o mare varietate de pansamente delicioase pentru salate. Adăugați niște agave sau arțar pentru dulceață, un strop de ulei pentru bogăție și bucurați-vă de aromele savuroase, nuci și dulci care se dezvoltă. Pentru căldură și spiciness vă puteți juca cu rădăcină de ghimbir proaspăt rasă, ghimbir murat sau pulbere de wasabi!,Ingrediente: 2 linguri pastă miso albă 1-2 linguri tamari (sau sos de soia) 2-4 linguri ulei 1 lingură agave, sirop de orez brun sau sirop de arțar 2 linguri oțet de orez condimentat sau 1 lime, sucit 1/2 linguriță ghimbir proaspăt tocat sau ras apă până la subțire (adăugați la gust pentru a subțire și a reduce intensitatea)

Direcții: bateți rapid sau amestecați.serviți pe: Arugula, verdeață de iarnă, varză mărunțită și morcovi., Pansamentul de arțar miso de mai sus este preferatul meu pentru aruncarea cu varză mărunțită, legume crocante mărunțite precum morcovii și alte legume crocante precum ceapa verde, țelina, castraveții, fructele precum merele tocate, semințele, nucile tocate și multe altele.

Inspirat de Rețete:
* Tamari Tofu, shiitake, orez și micro salata verde
* Cremoasa Wasabi Brocco-Salata
* Kale Avocado Împachetări cu miso-fazei tempeh busteni
* Miso-Infuzat Proaspete Supa de Mazare
* „Tofu Feta” Salata de Pepene verde, miso alb infuzat
* Tofu Tomate Miso Alb Sandwich-uri

—

12., Dulce picant BBQ Dressing. Acest pansament poate fi foarte laborios sau foarte ușor. Versiunea mai complicată implică prepararea sosului de grătar de casă. Versiunea ușoară implică pur și simplu amestecarea unui sos BBQ îmbuteliat cu puțin ulei și oțet sau citrice pentru a se subția până la o consistență de pansament pentru salată. Acest dressing este fum, îndrăzneț și distractiv pentru o salată de grătar de vară.Ingrediente: 2 linguri sos BBQ (îmbuteliat sau de a face propriul) 1 lingura ulei vegetal 1-2 linguri suc de portocale sau otet de cidru (sau de a folosi mayo vegan pentru un sos BBQ cremos)

Direcții: bici împreună până la omogenizare.,serviți pe: salate abundente, inclusiv romaine tocate, spanac întunecat robust și verdeață de arugula, fasole, boabe, proteine vegetale precum „chick ‘ N” și tempeh. Diverse legume tocate și fructe cum ar fi citrice și mere. De asemenea, delicios ca o marinadă pe tempeh sau tofu și pentru sandwich-uri.
BBQ-a inspirat Retete:
* GRĂTAR Picante Pui ‘ n Salata cu citrice
* GRĂTAR Tempeh Neamț-care

—

13. Hummus Cremos. Pansamentele pe bază de Hummus oferă o modalitate ușoară de a face pansamente cremoase și sănătoase., Ei au o bază de nuci de fasole, ceea ce le face unic bogat în fibre și leguminoase nutrienți cum ar fi proteine. Simplu pentru a deveni creativ, puteți alege orice hummus de aromă doriți și pur și simplu adăugați câteva ingrediente cum ar fi sucul de citrice, uleiul sau oțetul pentru a subția textura. Îmi place să folosesc suc de lămâie și portocale. Se poate folosi și oțet de cidru. Dacă vă place un indiciu de dulce, adăugați și un sirop de agave sau arțar.,

ingrediente:
3 linguri hummus, orice soi (Faceți – vă propriul folosind rețeta de mai jos)
adăugați după gust: lămâie, suc de portocale sau oțet de cidru pentru a se subția-începeți cu 1 lămâie mică atunci când experimentați
1-2 linguri ulei de măsline extra virgin
1 linguriță agave sau sirop de arțar (opțional)
condimente: adăugați piper, cayenne. praf de usturoi, ierburi proaspăt tocate și mai mult pentru a gusta

Direcții: biciuiți sau procesați ingredientele până când sunt netede și cremoase.

serviți pe: verde crocant robust, cum ar fi romaine. Verdeață ușoară, dar savuroasă, cum ar fi spanacul și ciorba. Cele mai multe legume se vor împerechea frumos cu acest dressing., Încercați ceapa tocată, castravetele tăiate cubulețe, roșiile, măslinele negre și multe altele.

Hummus-y Retete:
* Vara-Cimbru Humus
* Cajun-Condimentat Dulce de Cartofi Piure
* Hummus Clasic Dip
* Usturoi Tomate Piure

—

14. Agave De Var. Zest și dulce, acest dressing de inspirație mexicană are o aromă de lime tangibilă amestecată cu sirop de agave simplu dulce. Adăugați condimente jalapeno, cayenne sau chipotle pentru căldură.,

ingrediente:
2 limes suculent
1 lingura sirop de agave, grad întuneric
1-3 linguri EVOO
1 lingura otet de mere
piper negru
opțional: cubulete jalapeno sau cayenne pentru spiciness

Direcții: măturică vioi. Ajustați cantitățile la ingredientele de bază după gust. Mai mult sau mai puțin pentru a crea arome dulci, luminoase sau bogate.
serviți pe: o mare varietate de verdeață crocantă și delicată. Fasole ca pinto, de asemenea, pereche bine.

rețete inspirate de var:
* salată Fiesta
* salată de fructe citrice de arțar

—

15. Pansament Pesto., S-ar putea să vă gândiți la pesto ca la un sos comun de paste, dar poate funcționa și ca pansament pentru salată atunci când este subțire în mod corespunzător. Amestecul de busuioc proaspăt, lămâie, ulei și nuci sau semințe măcinate este pur și simplu visător și cravable pe partea de sus a verdeață sau legume tocate. Puteți chiar să aruncați peste legumele de top la grătar, cum ar fi dovlecelul sau vinetele. Faceți pesto-ul picant adăugând jalapeno, usturoi crud sau fulgi de ardei roșu.,sos Pesto cu lămâie: 1/2 cană nuci crude 1/4 cană suc de lămâie 1/2 linguriță usturoi tocat sau usturoi prăjit 2 linguri ulei de măsline extra virgin 1 cană busuioc proaspăt (1 mână mare) 2 linguriță pastă miso albă (care este natural sărată) se adaugă la subțire: apă caldă (începeți cu 1/4 cană și adăugați mai mult după dorință)

opțional:
faceți-o cremoasă!, -> adauga 1/2 avocado
dulceata -> adauga un strop de sirop de agave sau sirop de artar
„cheezy” – > 1-2 Linguri drojdie nutritivă

mod de administrare: Procesul pana se omogenizeaza intr-un blender sau procesor de alimente.serviți pe: verdeață crocantă sau mărunțită precum romaine, boabe, legume crocante tocate sau verdeață delicată precum spanacul. Dacă utilizați pe verdeață delicată, utilizați cu ușurință, astfel încât să nu vă răsturnați verdele. Pesto merge bine cu fructe dulci precum mango, citrice și caise sau piersici la grătar. Legumele la grătar adoră și pansamentul pesto!,

Pesto-a Inspirat retete:
* Pesto Mango Pitas cu fenicul
* de Lamaie, Avocado paine Prajita cu Pesto Proaspăt Dressing – scăzut de sodiu
* 20 de minute de mers cu pesto paste
* de Lamaie, Praz Penne Pesto

—

16. Chipotle Cremos. Această rețetă super simplă folosește puterea cremoasă a mayo vegană și aroma picantă îndrăzneață sau pulberea de chipotle uscată. Versatil și visător. Dulceață ușoară asociată cu căldură.,

ingrediente:
2-3 linguri mayo vegan
1/4 linguriță pulbere chipotle
1 linguriță agave sau sirop de arțar
opțional: apă, suc de lămâie sau lapte de soia neîndulcit pentru a se subția, dacă se dorește
Direcții: amestecați până la culoarea cremoasă și cremoasă ușoară orangish-alb.serviți pe: verdeață crocantă precum romaine. Utilizați în ambalaje și sandwich-uri.rețete inspirate de Chipotle:
* Sandwich Tofu Chipotle-cu pansament chipotle
* Chipotle Citrus Superfood Vegan Tacos
Bonus Sauce / Salad Dressing: cashews face o bază cremoasă uimitoare pentru sosuri și dressing., Încercați sosul meu de caju pentru burritos și creați-vă creativitatea pentru a transforma caju îmbibat în pansamente de salată cremoasă.

rămâneți aproape! Vreau să păstrez această „pagină de dressing” actualizată în timp ce experimentez cu mai multe pansamente pentru salate vegane. Încă mai vreau să adaug un Cezar Vegan și un dressing ChimiChurri Vegan. Dacă aveți alte pansamente pe care doriți să le vedeți aici, vă rog să-mi spuneți!

Mai mult din acea fermă..