From OHC
December 18, 2017
Today at the dentist, the assistant tell me he heard that asparagus cures cancer. Nunca tinha ouvido isto e, claro, não acreditava que pudesse ser verdade. Caso contrário, o cancro já estaria completamente eliminado. Só por curiosidade, pesquisei no Google “cancro e espargos” e, com certeza, encontrei inúmeros artigos sobre este mito., Este, escrito no início deste ano por Joe Schwarcz, Universidade McGill, desfaz o mito e explica porque podemos estar ansiosos para acreditar.o que faz as pessoas acreditarem no inacreditável? Às vezes é desespero. Às vezes é um desejo pensar em Respostas simples para problemas complexos. Às vezes, é uma confiança cega nos que não são de confiança. Mas, na maioria das vezes, é uma falta de conhecimentos científicos suficientes necessários para avaliar uma ideia ou uma alegação. Vejamos um exemplo específico. Há anos que se afirma que os espargos podem curar o cancro. Parece tão simples e sedutor., Tudo o que precisas de fazer é espargos cozidos em puré num misturador e dar ao paciente quatro colheres de sopa duas vezes por dia. Pacientes, afirma-se, mostram alguma melhoria em duas a quatro semanas e muitos estão curados. Somos instados a passar a informação para o maior número possível de pessoas para que elas possam aproveitar-se deste maravilhoso remédio, assim como o homem que se curou da doença de Hodgkin. Ou aqueles cujo cancro da bexiga desapareceu. Ou o homem cujo cancro inoperável do pulmão foi milagrosamente curado. Ou a senhora cujo cancro avançado de pele desapareceu., Estes resultados impressionantes obtidos com a terapia de espargos são relatados por um bioquímico sem nome que soube da descoberta de um artigo em um jornal que não pode ser encontrado escrito por Richard Vensal, um dentista que não pode ser encontrado.OK, primeiro o mais importante. Se houvesse um avanço tão surpreendente na terapia do câncer, seria relatado nas páginas do New England Journal of Medicine ou de outra publicação tão prestigiosa, de onde todos os reputados meios de comunicação a pegariam e tocariam com manchetes exuberantes., A informação não sairia pela porta das traseiras da Internet. Em seguida, o câncer não é uma doença, mas muitos. A doença de Hodgkin não é tratada da mesma forma que o câncer de pele ou o câncer de pulmão. Assim, a possibilidade de um único tratamento, seja um produto farmacêutico, ou espargos, ser eficaz contra uma tal diversidade de cancros é essencialmente nula.
além dos testemunhos de pessoas que não podem ser rastreadas e que provavelmente nem sequer existem, há outro ingrediente necessário para vender tais trapaças sem fundamento para os crédulos. Uma dose de persuasiva e legítima ciência de som!, Se tiver um pouco de verdade, tanto melhor. E o fornecedor do mito tolo dos espargos encontrou-o numa substância que está realmente presente nos espargos, nomeadamente a glutationa. E que teia emaranhada podem tecer aqueles que praticam o engano! Aqui está como eles giram. O Instituto Nacional do Câncer dos EUA relata, dizem, que a glutationa é considerada um dos anticarcinógenos mais potentes e antioxidantes do organismo. Na verdade, é verdade. Em seguida, eles continuam a alegar que espargos é o alimento mais testado contendo glutationa. E as pessoas vão dançar pelo caminho do jardim.,mas o que os promotores da cura dos espargos não mencionam, seja porque não se encaixa no argumento, ou mais provavelmente por pura ignorância, é que a glutationa é ineficaz quando tomada oralmente. A molécula é composta por três aminoácidos juntos, chamados tripeptídeo, e é facilmente decomposta durante a digestão. Nunca entra na corrente sanguínea e, consequentemente, nunca pode chegar às células onde é necessário. O corpo humano sintetiza a glutationa dentro das células como é necessário. Não se pode aumentar os níveis comendo glutationa., Curas de câncer com espargos nunca foram documentadas, não há estudos na literatura para apoiar esta possibilidade e é cientificamente implausível. Não há nada de errado em comer espargos, é um vegetal rico em nutrientes. Não vai curar o cancro. Mas pode tornar a próxima viagem urinária à casa de banho mais memorável.se você tiver dúvidas ou quiser mais informações, ligue para a OHC em 1-800-710-4674 ou preencha um formulário de contato.,
Parmesão Assado Espargos Receita
Serve para 2 – 4
Tempo de preparo: 5 Minutos
Tempo Total: 20 – 25 Minutos
Ingredientes
1 ½ libras espargos cortados aos 4 – 5 cm
2 colheres de sopa de azeite de oliva
4 dentes de alho, picada
½ colher de chá de sal
¼ colher de chá de pimenta preta
¼ de xícara de queijo Parmesão ralado
¼ de xícara de Panko farinha de rosca
Instruções
- pré-Aqueça o forno em 400°F / A 205°C. Linha de uma assadeira com papel manteiga.colocar os espargos aparados num saco de plástico ressalável do tamanho de um galão., Adicionar os ingredientes restantes, selar o saco e massajar suavemente os ingredientes uniformemente sobre os espargos.esvazia o saco na panela preparada e espalha uniformemente os espargos na panela para que as lanças não se toquem. Assar por cerca de 15 minutos, ou até que o espargos é tenro e o panko tem browned. Grelhados para os últimos minutos de cozimento até que os espargos tenham atingido a estaladiça desejada e as migalhas de pão tenham sido queimadas.sirva quente com maionese, aioli, ou o seu molho favorito.