składniki do przygotowania naleśników:

  • 125 g mąki
  • 2 jajka
  • 250 ml mleka
  • 50 g masła
  • 5 g cukru
  • 1 szczypta soli
  • 1 łyżeczka masła do smarowania patelni,

sos czekoladowy:

  • 75 g czekolady do powlekania
  • 100 ml mleka

opracowanie przepis na naleśniki:

topi masło introduciéndola w kuchence mikrofalowej przez 30 0 40 sekund.,

włóż do szklanki blendera mleko, roztopione masło i jajka. Dodaj mąkę, cukier i sól. Zmiel wszystkie składniki i przeprowadź mieszaninę przez durszlak, aby usunąć wszelkie grudki, które możesz mieć.

posmaruj nieprzywierającą patelnię łyżeczką oleju za pomocą pędzla lub pędzla. Ustaw patelnię na średnim ogniu.

wlej trochę ciasta i dobrze rozprowadź na całej patelni. Kiedy zacznie się zwijać, odwróć go i gotuj na krótko po drugiej stronie., Powtarzaj operację, aż całe ciasto się skończy.

aby przygotować sos, włóż posiekaną czekoladę i mleko do rondla. Zanurz go na małym ogniu, nie przestając mieszać.

podawaj naleśniki i dołącz do nich sosem czekoladowym.

Wskazówka:

zwykle pierwszy naleśnik jest wyrzucany, ponieważ pochłania dużo tłuszczu.

sztuczka:

podczas mieszania składników z mikserem zaleca się najpierw umieścić płyny, a następnie mąkę. W przeciwnym razie, jeśli odłożysz mąkę, wymieszanie wszystkiego kosztuje więcej.,

wygląd naleśników:

naleśniki są bardzo wszechstronne i obsługują różne wypełniacze. Jeśli chcesz zrobić solone naleśniki, Usuń cukier ze składników podczas ich gotowania. Możesz wypełnić je warzywami, kurczakiem Carbonara, szynką i serem, txangurro, krewetkami i kurczakiem lub wegańskim nadzieniem.

Jeśli wolisz słodkie naleśniki, możliwości są również nieograniczone. Możesz im towarzyszyć czekoladą, Jak tym razem, lub innymi składnikami, takimi jak owoce, orzechy, dulce de leche, śmietana, budynie…, Nie zapomnij wypróbować tradycyjnych naleśników Suzette lub oryginalnych naleśników z czarnej czekolady.

więcej przepisów na naleśniki
naleśniki z mąki, jajka, mleka i masła to jeden z najpopularniejszych deserów. Nie przegap tych pomysłów, aby przygotować ten deser francuskiego pochodzenia i zaprezentować go na różne sposoby.