dit bericht kan affiliate links bevatten. Lees alsjeblieft mijn verklaring.
- Pin
- Share
- Tweet
hoe vaak kauwt u uw voedsel voordat u slikt? Misschien 5 of 10 keer? Maar ik weet zeker dat het niet 100 keer een beet is, zoals het old wives verhaal suggereert! Maar het blijkt dat je overgrootmoeder gelijk had over het belang van kauwen., Je zou verbaasd zijn dat wanneer je onderzoek over hoe vaak je moet kauwen uw voedsel, het antwoord is veel meer dan je zou verwachten. Toen ik onderzoek deed naar het verbeteren van de spijsvertering en de opname van voedingsstoffen, was ik verrast om erachter te komen dat hoe vaak je elke beet kauwt gecorreleerd is met hoe goed je het voedsel verteert. Goed kauwen kan helpen problemen met de spijsvertering, gas, opgeblazen gevoel, constipatie en hulp bij de juiste opname van voedingsstoffen.
Ik was erg verrast om te horen dat meer kauwen met elke hap zoveel voordelen kan hebben!,
als je net als ik bent, eet je waarschijnlijk in een haast of multitask proberen om werk gedaan te krijgen tijdens het eten en nooit zitten en langzaam eten, en genieten van ontspannen maaltijden of snacks. Nu probeer ik altijd mijn tijd te nemen en ik heb me veel beter gevoeld na mijn maaltijden.
hoe vaak kauwen de meeste mensen een hap?
een recente studie bij 1.000 mensen toonde aan dat gemiddeld een persoon elke hap slechts zes keer kauwt voordat hij het voedsel doorslikt. Dit is lang niet genoeg om een goede spijsvertering te garanderen!,
hoe kauwen de spijsvertering en de absorptie van nutriënten beïnvloedt:
het kauwen van elke beet begint eigenlijk het hele spijsverteringsproces.
dus, het kauwen van elke hap gedurende een langere en meer adequate tijd zorgt voor een betere algehele vertering van het voedsel. Als je op elke beet kauwt, komt er meer speeksel vrij, wat helpt om je spijsverteringsenzymen te verhogen. Het kauwen stimuleert de maag en het begint meer maagzuur te produceren ter voorbereiding op de afbraak van het voedsel., In het bijzonder produceren de voeringen van de maagcel meer maagzuur, ook zoutzuur genoemd, wat essentieel is voor een goede spijsvertering. Het hebben van voldoende spijsverteringsenzymen en maagzuur is belangrijk, want zonder dat is je lichaam niet in staat om de voedingsstoffen en aminozuren van het eiwit in voedsel optimaal af te breken.
het kauwen van elke hap in kleinere stukjes is ook nuttig omdat de kleine stukjes voedsel gemakkelijker kunnen mengen met het maagzuur, waardoor het maagzuur de eiwitten gemakkelijk kan afbreken., Zo kan maagzuur ook schadelijke bacteriën of ziekteverwekkers in het voedsel beter elimineren.
bovendien is aangetoond dat voldoende kauwen de opname van vetten en vezels uit voedsel verhoogt en de vitaminen en mineralen gemakkelijker opneemt.
het niet hebben van voldoende maagzuur komt eigenlijk heel vaak voor en de meeste weten niet dat het een verscheidenheid aan gezondheidsaandoeningen veroorzaakt. Dit is vooral omdat wanneer je niet genoeg maagzuur heeft het een negatieve invloed op de spijsvertering van alle vitaminen en voedingsstoffen.,
voordelen van het nemen van tijd en kauwen eet stuk voedsel:
Hier zijn slechts enkele van de voordelen die u kunt zien door elke hap grondig te kauwen.
- verbeterde spijsvertering
- verhoogde absorptie van nutriënten
- verminderde diarree, constipatie, buikpijn, misselijkheid
- verminderd opgeblazen gevoel en gas
- helpt gewichtsverlies
hoe vaak moet u op uw voedsel kauwen?
volgens onderzoekers van de Ohio State University moet elke mondvol minstens 30 keer gekauwd worden., Ze zeiden ook dat zachtere voedingsmiddelen, zoals aardappelpuree 5 tot 10 keer moeten worden gekauwd.
om gewichtsverlies te verhogen, bleek uit een studie dat deelnemers die elke mondvol 40 keer kauwden meer gewicht verloren dan degenen die elke mondvol minder dan 10 keer kauwden.
- Pin
- Share
- Tweet