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Ces œufs brouillés sont faites sans lait et le beurre de sorte qu’ils sont complètement sans produits laitiers. Pourtant, ils sont légèrement, moelleux et délicieux.
Quand je suis retourné en Israël, j’ai vécu dans un centre d’absorption à Jérusalem où je me suis fait des amis du monde entier.,
L’un de mes souvenirs les plus drôles était quand j’étais dans l’appartement d’un ami russe pour le petit déjeuner.
Je faisais des œufs brouillés quand l’un de ses colocataires ukrainiens a regardé par-dessus mon épaule dans la poêle et a dit » vous avez ruiné l’omelette. »
J’étais un peu confus et je lui ai dit que je faisais des œufs brouillés.
Ensuite, il était très confus et j’étais très confus par sa confusion.
Inutile de dire que c’était une situation confuse.
Heureusement, mon ami russe est rentré dans la pièce et je lui ai demandé comment dire « œufs brouillés” en russe.,
Fait amusant, de nombreux Ukrainiens parlent le russe plus couramment que l’ukrainien.
Il m’a expliqué qu’il n’y avait pas de tels aliments dans l’ex-Union soviétique (un autre russe que je connais n’est pas d’accord et dit qu’ils existent en Russie).
Puis il s’est tourné vers son colocataire ukrainien et a expliqué que le brouillage est une façon américaine de faire des œufs.
À laquelle le colocataire a fait un visage réfutant et s’est éloigné.
avez-vous besoin d’ajouter le lait aux œufs brouillés?
Non. En fait, j’ai grandi en mangeant des œufs brouillés sans lait.,
j’ai été intrigué quand j’ai entendu que beaucoup de gens ne l’ajouter aux œufs.
Pouvez-vous brouiller des œufs sans lait?
Absolument! Il est très facile de faire des œufs brouillés sans lait.
Que pouvez-vous ajouter aux œufs brouillés en plus du lait?
Beaucoup de gens ajoutent des laits sans eau ou sans produits laitiers. Cependant, il n’est pas nécessaire d’ajouter de liquide du tout.
Est-il préférable d’ajouter de l’eau ou du lait, des œufs brouillés?
Soi-disant, la graisse dans le lait sépare les brins de protéines des œufs, ce qui donne des œufs plus pelucheux. Si cela est vrai, alors le lait est meilleur que l’eau.,
Cependant, dans mes tests, je n’ai pas trouvé pour faire une différence.
En fait, je n’ai pas trouvé l’ajout de lait ou d’eau pour rendre les œufs plus moelleux que s’ils étaient laissés de côté tous ensemble.
LES ŒUFS SONT-ILS DES PRODUITS LAITIERS?
Non, les œufs ne sont pas des produits laitiers. Les produits laitiers sont le lait et tous les produits alimentaires à base de lait, y compris le fromage, la crème, le beurre et le yogourt.
Ainsi, bien que les œufs soient un produit animal, ils ne sont pas des produits laitiers. En fait, les œufs relèvent du groupe des aliments protéinés.
Que font les gens mettent dans les œufs?
les Gens mettent toutes sortes de légumes et d’herbes dans les œufs.,
Les ajouts les plus courants sont les champignons, les poivrons et les épinards – pas tous à la fois.
avez-vous d’autres recettes de déjeuner fait sans lait?
bien Sûr! Mon pain perdu sans produits laitiers et mes crêpes sans lait sont deux classiques faciles à faire.
Mes muffins aux pépites de chocolat à la banane sont mes plus populaires, mais j’ai en fait toute une collection de recettes de petit-déjeuner sans produits laitiers.,
Ingrédients
- 1 cuillère à café d’huile
- 4 gros œufs, emmené
- Pincée de sel
Instructions
- faire Chauffer l’huile dans une poêle.
- Verser les œufs dans la poêle.
- Lorsque les œufs commencent à se mettre, commencez à les mélanger jusqu’à ce que vous ayez de gros morceaux.
- Cuire jusqu’à ce que les œufs soient doucement fixés,
- Retirer la casserole et saupoudrer de sel.
- Servir chaud.,
Notes
Si vous voulez faire des œufs brouillés, sans lait, mais vous voulez continuer à utiliser le beurre que vous le pouvez.
Information nutritionnelle:
Rendement:
2
Portion:
1
Quantité Par portion:Calories: 164total Fat: 12gSaturated Fat: 3gTrans Fat: 0gInsaturated Fat: 8gCholesterol: 372mgSodium: 208mgCarbohydrates: 1gFibre: 0gSucre: 0gprotéine: 13g
Avez-vous fait cette recette?,
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