«el término» dieta de fertilidad» se originó a partir de un gran estudio realizado en 2007 por investigadores de Harvard que analizó las dietas de más de 17,000 mujeres que intentan concebir», dice Sarah Rueven, dietista registrada y propietaria de Rooted Wellness. El estudio encontró que consumir una dieta de alta calidad podría aumentar las posibilidades de fertilidad.,
Los investigadores observaron que las mujeres que comían más grasa monoinsaturada (y menos grasa trans), más proteína a base de plantas (y menos proteína a base de animales), carbohidratos más complejos como los granos enteros (y menos carbohidratos procesados), más lácteos altos en grasa (en lugar de lácteos bajos en grasa) tenían un 66% menos de probabilidades de infertilidad debido a no ovular, también conocida como infertilidad anovulatoria, dice Reuven.
y así nació la «dieta de fertilidad».
¿funciona la dieta de fertilidad?
depende de a quién le preguntes.,
el problema con la investigación mencionada anteriormente es que hay muchas causas diferentes de infertilidad, y este estudio se centró principalmente en la infertilidad anovulatoria, lo que ha causado que algunos critiquen toda la premisa de una dieta de fertilidad. Las mujeres pueden tener dificultades para concebir por una serie de razones que incluyen SOP, endometriosis, problemas con la calidad del óvulo, problemas de tiroides y más. Pero el estudio tuvo algunos hallazgos relevantes para todas las mujeres: mostró un 27% menos de riesgo de infertilidad debido a otras causas al comer una dieta similar a la «dieta de fertilidad».,»Además, los datos más recientes apoyan un impacto potencial para todas las mujeres que intentan concebir, dice el Dr. Kudesia.
pero eso no significa que la misma dieta funcione para todos, o que haya una dieta que sea mejor que el resto. «Creo que es muy importante que las mujeres sepan que hay poca evidencia científica de que cualquier alimento, dieta, hierba o suplemento en particular mejorará significativamente la fertilidad en mujeres sanas y ovulatorias», dice Temeka K. Zore, MD, endocrinólogo reproductivo de RMA Network en el sur de California.,
«dicho esto, hay buenos datos que respaldan los cambios en la dieta para las mujeres que tienen un peso significativamente bajo o sobrepeso o que pueden tener tasas de fertilidad reducidas, por lo que recomendamos a las mujeres que mantengan un peso saludable a través de una alimentación saludable y una rutina de ejercicio regular», dice el Dr. Zore.
Las Mujeres con afecciones como el SOP y la endometriosis también pueden beneficiarse de cambiar la forma en que comen, agrega. «Los altos niveles de andrógenos (hormona masculina) e insulina observados en mujeres con SOP también pueden tener un impacto dañino en la calidad del huevo., Por lo tanto, se alienta a las mujeres con SOP a consumir alimentos ricos en fibra y antioxidantes, y limitar los alimentos procesados o aquellos con azúcares añadidos. Además de disminuir el azúcar en la sangre y mejorar la sensibilidad a la insulina, estos cambios en la dieta pueden ayudar con la pérdida de peso, lo que posteriormente puede mejorar la probabilidad de que una mujer con SOP ovule.»
en el caso de la endometriosis, se desconoce la causa exacta, pero se cree que está relacionada con la inflamación., «Por lo tanto, las mujeres con endometriosis pueden ver un beneficio en sus síntomas al elegir alimentos ricos en antioxidantes, que pueden reducir la inflamación, y evitar los alimentos que aumentan la inflamación, como los alimentos procesados o aquellos con azúcar agregada.»
y aunque la evidencia puede no ser concluyente, muchos médicos recomiendan algún tipo de dieta de fertilidad a sus pacientes que están tratando de concebir., La razón es simple:» puedo decir con extrema confianza que a menos que alguien vaya demasiado lejos y se vuelva demasiado restrictivo con sus opciones dietéticas, una dieta mejorada solo puede ayudar, y no dañará, la fertilidad y la salud en general», dice el Dr. Kudesia.
La dieta puede ayudar, pero otros factores pueden importar más.
es importante tener en cuenta que una dieta de fertilidad no puede «curar» la infertilidad., «No tiene en cuenta los problemas médicos o estructurales subyacentes que pueden impedir que una persona conciba de forma natural, como la anovulación, los trastornos autoinmunes, las ETS, la endometriosis, la amenorrea o incluso las anomalías genéticas o cromosómicas», señala Beckerman. «Tampoco aborda los niveles de estrés o ansiedad que pueden anular cualquier cambio positivo que esté haciendo con su dieta.»
y para algunas mujeres, el estrés de hacer cambios en realidad puede empeorar las cosas., «Al tratar de quedar embarazada, me encontré enfocándome en cada cosa que estaba poniendo en mi cuerpo, cada marca adicional de 1k que golpeé en mi Fitbit, cuán meticulosamente me lavaba la cara y los productos que usaba, y cuán temprano me estaba acostando cada noche», recuerda Rachel S., Una niña de 31 años que ahora está embarazada de su primer hijo. «Estaba obsesionada con la idea de que para quedar embarazada tenía que hacer de mi cuerpo un templo. Estaba hipercentrada en eliminar el alcohol y comer lo que percibía como súper saludable, además de caminar al menos 20K pasos al día., Me había convencido de que no estaba en forma, pero tenía que ‘ponerse en forma’ para quedar embarazada.»
fue solo después de cinco meses de intentar quedar embarazada sin éxito que Rachel se dio cuenta de cuánto estrés se había puesto. Paró su intenso régimen y-sorpresa-quedó embarazada. «Creo que dar un paso atrás de todas las recetas de dieta que me había impuesto, eliminando el estrés arbitrario y las presiones que venían con ello, ayudó.»
El enfoque de Rachel es cada vez más común., «Las mujeres, más que nunca, están tomando medidas extremas para eliminar grupos de alimentos enteros de su dieta con la esperanza de quedar embarazadas más rápido», dice Beckerman. Sin embargo, la investigación no apoya las nociones de eliminar los lácteos, el azúcar o el gluten de la dieta para quedar embarazada, agrega.
la única razón para ir sin gluten o sin lácteos? «Si alguien es diagnosticado con enfermedad celíaca o intolerancia a la lactosa o ha sido aconsejado por su médico que conoce sus antecedentes médicos y familiares», dice Beckerman, de lo contrario, puede estar obstaculizando sus esfuerzos.,
«eliminar los grupos de alimentos podría crear brechas nutricionales como un bajo nivel de vitamina D o de ácido fólico, los cuales son influyentes en la alimentación de las hormonas reproductivas, el logro del desarrollo saludable de los huevos y la producción de nuevos glóbulos rojos», explica Beckerman.
dicho esto, aunque eliminarlo por completo puede no ser necesario, muchos médicos recomiendan reducir el azúcar agregado en su dieta cuando intenta quedar embarazada, lo cual es una buena idea incluso si concebir no está en su lista de tareas pendientes.,
y luego están las mujeres que, después de cortar ciertos grupos de alimentos de su dieta, descubren una intolerancia que tuvieron todo el tiempo, lo que podría afectar la fertilidad.
ese fue el caso de Cris Pearlstein, después de que pasó por una variedad de tratamientos de fertilidad sin éxito. «Una vez al año pasaba sin una prueba de embarazo positiva para ser vista, sabía que tenía que probar algo nuevo, y fue entonces cuando comencé a hacer acupuntura», recuerda.,
«en mi primera cita, mi acupunturista me enseñó sobre la salud intestinal y me dijo que tenía que hacer todo lo posible para reducir cualquier inflamación. Me envió a casa con páginas y páginas de materiales de lectura y me recomendó probar una dieta sin gluten.»Pearlstein dejó de comer pavo frío con gluten esa semana y continuó durante los próximos 10 meses mientras se sometía a un tratamiento de FIV.
«me sentí genial, y cuando finalmente obtuvimos un resultado positivo en la prueba de embarazo en junio de 2018, me sentí aún mejor sabiendo que mi cuerpo estaba respondiendo a que me ocupara de ello», dice., «Realmente creo que mi dieta (y la acupuntura) es lo que me permitió quedar embarazada. Si decidimos tratar de quedar embarazada de nuevo, tendré 100% la misma estrategia: un estilo de vida bajo en inflamación, liderado por una dieta sin gluten.»
cómo comer para la fertilidad
en última instancia, el estilo de alimentación que funciona mejor para usted probablemente se reducirá a lo que funciona para usted individualmente en lugar de una dieta de fertilidad generalizada. Sin embargo, hay algunas pautas generales que pueden ayudar a cualquier persona interesada en comer para la fertilidad.
elija suplementos cuidadosamente., «En pocas palabras, no hay un solo alimento o suplemento que transforme radicalmente el propio», dice el Dr. Kudesia. Si bien el ácido fólico es una recomendación estándar de suplementos prenatales, otros pueden no ser necesarios. «Es importante entender que la FDA no regula los suplementos, por lo que no todos los fabricantes son iguales. Si alguien está pensando en tomar un suplemento, debe hablar con su médico e investigar fuentes de confianza antes de comprar.»
hacer un cambio a la vez., «Cuando intento quedar embarazada, siempre recomiendo que una clienta haga uno o dos cambios en su estilo de vida durante dos o tres meses para que tenga pocas oportunidades de concebir», dice Beckerman. «De esa manera, pueden ver el impacto (si lo hay) que tiene.»
mira el panorama general. «La nutrición es solo una pieza del rompecabezas de la fertilidad, así que no pongas todos tus huevos en una canasta cuando se trata de fertilidad», aconseja Beckerman., «Concéntrate y participa en otras formas de tratamiento que también pueden ayudar con la fertilidad, como la actividad física, la reducción del estrés, la higiene adecuada del sueño, el cuidado personal y la participación en Pasatiempos positivos y edificantes que te ponen de buen humor.”