- Tweet
- Pin-kode
- Yummly
Disse røræg er lavet uden mælk og smør, så de er helt mejeri gratis. Alligevel er de let, fluffy og lækre.
Da jeg først flyttede tilbage til Israel, hvor jeg boede i en absorption center i Jerusalem, hvor jeg fik venner fra hele verden., en af mine sjoveste minder var, da jeg var i en russisk vens lejlighed til morgenmad.
jeg lavede røræg, da jeg en af hans ukrainske værelseskammerater kiggede over min skulder i stegepanden og sagde “du ødelagde omelet.”
Jeg var lidt forvirret og fortalte ham, at jeg lavede røræg.
så var han meget forvirret, og jeg var meget forvirret af hans forvirring.
det var overflødigt at sige, det var en forvirrende situation.heldigvis gik min russiske ven tilbage i rummet, og jeg spurgte ham, hvordan man sagde “røræg” på russisk.,
sjovt faktum, mange ukrainere taler Russisk mere flydende end ukrainsk.
han forklarede mig, at der ikke findes sådan mad i det tidligere Sovjetunionen (en anden russer, jeg kender, er uenig og siger, at de findes i Rusland).
derefter vendte han sig til sin ukrainske værelseskammerat og forklarede, at scrambled er en amerikansk måde at lave æg på.
som værelseskammeraten lavede et modbevisende ansigt og gik væk.
skal du tilføje mælk til røræg?
Nope. Faktisk voksede jeg op med at spise røræg lavet uden mælk.,
Jeg var fascineret, da jeg hørte, at mange mennesker tilføjer det til æg.
kan du scramble æg uden mælk?
absolut! Det er meget nemt at lave røræg uden mælk.
Hvad kan du tilføje til røræg udover mælk?
mange mennesker tilføjer vand eller mælkefri mælk. Det er dog ikke nødvendigt at tilføje væske overhovedet.
er det bedre at tilføje vand eller mælk til røræg?
angiveligt adskiller fedtet i mælk proteinstrengene fra æggene, hvilket resulterer i fluffier æg. Hvis dette er sandt, er mælk bedre end vand.,
i min test har jeg dog ikke fundet det at gøre en forskel. faktisk har jeg ikke fundet tilsætning af mælk eller vand for at gøre æg noget fluffier end hvis det er udeladt sammen.
er æg mejeri?
Nej, æg er ikke mejeri. Mejeri er mælk og alle fødevarer fremstillet af mælk, herunder ost, fløde, smør og yoghurt.
så mens æg er et animalsk produkt, er de ikke mejeri. Faktisk falder æg under proteinfødevaregruppen.
Hvad sætter folk i æg?
folk sætter alle slags grøntsager og urter i æg.,
mest almindelige tilsætninger er svampe, peberfrugter og spinat – ikke alle på .n gang.
har du andre morgenmadsopskrifter lavet uden mælk?
sikker! Min mejeri gratis fransk toast og pandekager uden mælk er to nemme at lave klassikere.
mine banan chokolade chip muffins er min mest populære, men jeg har faktisk en hel samling af mejeri gratis morgenmad opskrifter.,
Ingredienser
- 1 teskefuld olie
- 4 store æg, piskes
- Knivspids salt
Instruktioner
- Opvarm olien i en pande.
- hæld æg i stegepande.
- når æggene begynder at sætte, skal du begynde at blande dem, indtil du har store chunky stykker.
- kog, indtil æg er blødt indstillet,
- fjern gryden og drys med salt.
- serveres mens det er varmt.,
noter
Hvis du vil lave røræg uden mælk, men du stadig vil bruge smør, kan du.
Ernæring Oplysninger:
Udbytte:
2
portionsstørrelse:
1
Beløb Per portion:Kalorier: 164Total Fedt: 12gSaturated Fedt: 3gTrans Fedt: 0gUnsaturated Fedt: 8gCholesterol: 372mgSodium: 208mgCarbohydrates: 1gFiber: 0gSugar: 0gProtein: 13g
Vidste du at gøre denne opskrift?,
Du efterlade en kommentar på bloggen eller dele et billede på Instagram
- Tweet
- Pin-kode
- Yummly