Hvis du har krukker fulde af brun ris, som du ikke har rørt på et stykke tid, spørgsmålet “går brun ris Dårligt?”naturligvis kommer til at tænke.
alle ved, at ris både er let at tilberede og varer ganske lang tid, men hvor længe varer det nøjagtigt? Svaret på dette spørgsmål afhænger af, hvordan du opbevarer risen., Korrekt opbevaring er afgørende for at bevare smag og kvalitet af dette korn på lang sigt
Hvis du gerne vil lære en ting eller to om opbevaring, holdbarhed og går dårligt af ris, er denne artikel noget for dig. Hvis du har en skål med resterende kogt ris, har vi også dækket dig.
Hvordan til At Gemme Brune Ris?
brun ris skal opbevares på et køligt og tørt mørkt område., Spisekammeret er det bedste sted, men et skab i køkkenet er også fint.
brun ris kommer i forskellige emballager såsom brune papirkasser og plastikposer. For at sikre, at fugt ikke kan komme ind i pakken, skal du overveje at overføre den til en lufttæt beholder eller krukke, især efter åbning af pakken.
Hvis du ønsker at forlænge holdbarheden for brun ris yderligere, er det også en mulighed at opbevare den i køleskabet eller fryseren. Hvis du vil fryse ubehandlet brun ris, skal du sørge for at overføre kornene til fryseposer og fjerne overskydende luft, før du fryser., På denne måde undgår du fryserforbrænding. Til opbevaring af ris i køleskabet er fryseposer eller lufttætte beholdere vejen at gå.
når det kommer til kogt brun ris, har du to muligheder. Hvis du vil opbevare den kogte ris i et par dage, lad den køle lidt, overfør den til en lufttæt beholder og chuck i køleskabet. Til langtidsopbevaring skal du fryse den.
Kan Du Fryse, Kogte Brune Ris?,
i dette afsnit vil vi fokusere på frysning af kogt brun ris. Mens du kan fryse stort set enhver mad, fryser nogle fødevarer bedre end andre.
når det kommer til ris, fryser det meget godt. Og da tilberedning af brun ris tager lang tid, er det en god måde at spare tid på at tilberede den i bulk og fryse det meste til fremtidige måltider. Metoden er også ligetil og kræver ikke nogen fancy trin eller udstyr. Sådan fryser du kogt brun ris:
- kog risen ved hjælp af din yndlingsmetode.
- Opdel kornene i flere måltider., Vi deler det straks, fordi det køler ned meget hurtigere, end når det hele er klumpet sammen.
- lad risen køle ned til omkring stuetemperatur. Det bør ikke tage længere tid end 30 minutter, hvis risen er portioneret og spredt ud.
- overfør risen til fryseposer. Tilføj etiketter med navn og dato, hvis det er nødvendigt.
- skub poserne ind i fryseren.
Hvis du kun planlægger at fryse risen i en uge eller to, er det helt fint at fryse den med anden mad i måltidsbeholdere. Brug fryseposer til langtidsopbevaring.,
Som med enhver anden form for mad, frosne, kogte brune ris varer ved på ubestemt tid, men dets kvalitet kan langsomt forværres over tid. På grund af det foreslås det at bruge den ris inden for ca.et halvt år.
sådan kan du afrime og genopvarme brun ris:
- mikrobølgeovn. Start på lavt for at optø risen. Når det er optøet, kan du øge strømmen til at lave mad. Tilsæt lidt vand, hvis det er tørt.
- non-stick pan., Sæt skålen på lavt på komfuret for at afrime, og indstil derefter til medium varme for at genopvarme. Overvej at tilføje noget vand, så det ikke brænder.
- kast det i frosset. Hvis du bruger risen i en suppe, kan du smide den i frosset og tilføje et par minutter til tilberedningstiden for at tage højde for optøning.
Hvor Lang tid tager Brune Ris Sidste?
det interessante ved brun ris er, at den har en meget kortere holdbarhed end hvid ris., Det skyldes, at brun ris har mere naturlig olie i den. Kortere holdbarhed betyder imidlertid ikke, at det er kort på nogen måde.
mens hver producent har deres egne instruktioner, når det kommer til holdbarhed, kan du med sikkerhed antage, at brun ris varer mellem 12 (Lundberg-familien) og 24 måneder efter produktionsdatoen.
holdbarheden afspejles i datoen “bedst efter” eller “bedst før” på pakken. Selvfølgelig vil risen ikke gå dårligt lige forbi den dato., Det informerer dig kun om, hvor længe produktet skal være i topkvalitet, og brun ris skal forblive egnet til Forbrug i måneder eller endda år længere.
Når det kommer til kogte brune ris, overføre det i køleskab eller fryser. Kogt brun ris kan forblive i cirka 4 til 6 dage i køleskabet. Det kan vare et par dage længere, men risikoen for, at det bliver mugne, øges markant., Tommelfingerreglen er: hvis du planlægger at opbevare den kogte ris i mere end fem dage, skal du fryse den.
opbevaring af kogt ris ved stuetemperatur er en dårlig id.. Ophold i stuetemperatur betyder, at risen forbliver i fare .onen, hvor bakterievæksten er den hurtigste.
mange kilder tyder på, at efter kogte fødevarer sidder i stuetemperatur i mere end 2 timer, bør du slippe af med det for sikkerheden. Det betyder, at hvis du udelader risen natten over, skal du helt sikkert smide den ud om morgenen.,
| Pantry | Fridge | Freezer | |
|---|---|---|---|
| Uncooked brown rice | “Best by” + 3 months | “Best by” + 6 months | “Best by” + 12 months |
| Cooked brown rice | 4 – 6 days | 4 – 6 months |
Please note that all dates are approximate.,
Hvordan At Fortælle, Hvis Brune Ris er Dårlig?
ubehandlet brun ris kan gå dårligt, og du bør være i stand til nemt at identificere, at det er forkælet. Nogle af symptomerne på det går dårligt er tegn på mug eller ulige misfarvninger, insekter inde i pakken, foul (eller harsk) lugt eller fugtig tekstur. Hvis du bemærker nogen af disse tegn, slippe af med risen.
Hvis du tror, at der er noget galt med risen, skal du også smide den ud., Menneskelig intuition gør et ret godt stykke arbejde med at føle forkælet mad.
Når det kommer til kogte ris, der er en hel del tegn på fordærv, herunder nogle ikke helt standard dem.
den første er, at risen ikke absorberer vand korrekt under madlavning. Cheyy tekstur efter madlavning er en anden.
Hvis du lægger risen i køleskabet og efter et par dage bemærker tegn på skimmel, mørke pletter eller lugt, skal du smide den ud.,
fra tid til anden tror du måske, at du gjorde alt ordentligt, når det kommer til opbevaring af kogt ris, og det vil blive mugnet på begge måder.
det er helt normalt og sker for alle. Nogle bakterier kom ind i beholderen eller posen, før de forseglede den og gjorde, hvad de gør bedst. Hvis det er tilfældet, skal du bare smide risen ud, lave en anden batch og glemme den.