Was ist ein Lackmustest?

Ein Lackmustest bedeutete ursprünglich eine einfache Methode, um festzustellen, ob etwas sauer oder basisch war. Es verwandelte sich dann in einen Ausdruck, der einen Test bedeutet, der eine einfache Ja-oder Nein-Antwort gibt. Es stellt sich heraus, dass ein echter Lackmustest nicht immer so „schwarz und weiß“ist.

Lackmuspapier-Rot oder Blau?

Wenn wir an Lackmuspapier denken, fallen uns die Farben Rot und Blau ein., Es stellt sich heraus, dass es auch eine Grauzone oder Lila gibt, um genauer zu sein. Die farbe von lackmus ist nur solide rot unter pH 4,5 und solide blau über pH 8,3. Von pH 4,5 bis pH 8,3 geht die Farbe durch Schattierungen von lila, wie Sie im oberen Streifen im Bild unten sehen können.

Das Bild zeigt einen Streifen, bei dem ein Ende in Säure getaucht wurde pH<4.5 und das andere Ende in Base getaucht wurde > pH8.3. Das hellere Purpur in der Mitte ist neutral pH 7., Der mittlere Abschnitt des unteren Streifens hat keinen Lackmus. (Bildquelle: Wikipedia)

Sie können dies mit einigen der Flüssigkeiten in der folgenden Tabelle selbst testen. Sie werden sehen, dass Lackmuspapier für einige von ihnen nur ein definitives Ja oder Nein zu Säure/Base geben kann.

pH der Dinge rund um das Haus

Mit den unten aufgeführten Flüssigkeiten können Sie die Eigenschaften eines Lackmustests demonstrieren., Sie werden selbst sehen, dass der Lackmuspapier-Test nur die saursten oder basischsten bestätigen kann, aber nicht die, die näher am neutralen pH-Wert liegen.

Lackmuspapier-Tests

Zitronensaft auf rotes Lackmuspapier fallen lassen, es passiert nichts. Drop Milch von Magnesia auf blaues Lackmuspapier, wieder passiert nichts. Wechseln Sie die Farbe der Papiere, wiederholen und beobachten Sie die Änderung.

Ein interessantes Merkmal von Lackmus ist, dass die Farbänderung reversibel ist. Drop zitronensaft auf die milch von magnesia spot und milch von magnesia auf die zitronensaft spot und sehen, was passiert.,

Versuchen Sie dies mit verschiedenen Flüssigkeiten. Was passiert, wenn Sie eine Stelle mit einer schwachen Base & und dann eine starke Säure darauf fallen lassen? Oder eine starke base & dann eine schwache Säure? Es gibt alle möglichen Möglichkeiten.

Wenn Sie eine künstlerische Ader haben, können Sie Ihren inneren Jackson Pollock hervorrufen und seltsame und wunderbare Muster wie die unten auf den 8×10″ (200x250mm) Blättern Lackmuspapier erstellen.

2 große Lackmusblätter, 1 rote & 1 blaue werden verglichen., Der rechts ist roter Lackmus, der mit einer alkalischen Lösung besprüht wird. Der linke ist roter Lackmus, der mit Säure besprüht ist.

Lackmustestchemie

Warum verhält sich Lackmus so? Es ist wegen 7-Hydroxyphenoxazon. Wenn es Säuren unter pH 4,5 ausgesetzt wird, sieht das Molekül wie das Bild unten aus und dies verleiht Lackmuspapier seine rote Farbe. Wenn sich der pH-Wert der Testlösung in Richtung Alkali bewegt, beginnt eines der Wasserstoffatome (weiße Hemisphären) abzubrechen (zu trennen). Im Bild unten ist es der Wasserstoff unten links.,

Wenn sich der pH-Wert der Neutralität (pH 7) nähert, verlieren immer mehr Indikatormoleküle dieses Wasserstoffatom. Bei pH7 wird die Hälfte der Lackmusmoleküle diesen Wasserstoff noch haben und die andere Hälfte nicht. Diese Mischung erzeugt die Schattierungen von Lila im mittleren Bereich. Sobald die Lösung einen alkalischen pH-Wert von 8,3 oder höher erreicht hat, hat sich der gesamte Wasserstoff gelöst und der Lackmusindikator ist jetzt blau.

Dieses einzelne Molekül ist für die Angabe von Säure und Base verantwortlich., Die Anwesenheit von Säure bewirkt, dass Lackmus rot wird, während die Anwesenheit von Base (Alkali) Lackmus blau wird.

Video: Verwendung von Lackmuspapier zur einfachen Identifizierung von Säuren & Basen

Lackmuspapier gegen pH-Streifen

Da Lackmuspapier unbestimmte Ergebnisse um den neutralen pH 7 liefert, muss man alternative Tests in diesem Bereich in Betracht ziehen. Ein pH-Meter ist eine Option, aber das ist relativ teuer und nicht für Science Fair oder Homeschooling Verwendung empfohlen.

pH-Teststreifen verwenden verschiedene chemische Indikatoren., Einige haben nur einen Indikator, der in einem engen Bereich wie pH 3-6 reagiert. Andere Teststreifen verwenden mehrere Indikatoren, die mit einem größeren Bereich von pH-Werten arbeiten können. Sie können sogar zwischen streng basischen pH 7-14 Streifen oder sauren pH 7-14 Streifen wählen. Oder verwenden Sie diejenigen, die einen sehr breiten Bereich von Säure abdecken & base wie der pH 1 bis 14 oder nur die auf beiden Seiten von neutral wie die pH 4.5-10 Teststreifen.

, Probieren Sie diese Kombination packs von pH & Lackmus-Teststreifen., Wir haben 3 verschiedene Bündel zusammengestellt, die jeweils eine Durchstechflasche mit 100 blauen und 100 roten Lackmuspapieren und einigen verschiedenen pH-Streifen enthalten.

pH / Lackmuspapier

Mit diesen Lackmuspapier-und pH-Streifenkombinationspackungen können Sie interessante Experimente durchführen.

Es gibt auch pH-teststreifen für einige lebensmittel und getränke wie:

  1. pH 3-6 säure teststreifen sind gut für sushi reis und salsa.
  2. pH 2,8-4,4 streifen, entwickelt für wein machen, sind auch gut für kombucha tee.,
  3. Am alkalischen Ende befinden sich pH 10-13 Alkalistreifen für Ahornsiruphersteller.